Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty

Name: Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty
Prep time: 2 h
Cook time: 25 min
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 5 vajec; 10 lžic polohrubé mouky; 10 lžic cukru (může být i třtinový); 10 lžic horké vody; 1 lžička prášku do pečiva; Krém:; 300 g jahod; 150 g (1 vanička) malin; 200 g (2 tabulky) bílé čokolády; 200 ml (1 balení) zakysané smetany; 250 ml (1 balení) tvarohu; 200 ml (1 balení) smetany ke šlehání; prášková želatina (1 balení); Ozdoba:; 1 balení Pedro Frujty Superželé Ovobobule; 200 g jahod; 150 g (1 vanička) malin

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

k.sim

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 468 kJ / 4 175 kcal
Bílkoviny	87,96 g
Tuky	184,20 g
Vláknina	38,50 g
Cholesterol	1,57 g
Sodík	863 mg
Sůl	2,17 g
Sacharidy	522,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme si troubu na 200 °C a začneme s přípravou těsta. Krok 2: Oddělíme si žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Pomocí stěrky vmícháme sníh. Krok 3: Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy o průměru 23 cm. Pokud zvolíte formu menší, vyjde vám korpus na dvě prokrojení. Pečeme cca 25 minut. Krok 4: Na vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, kterou necháme mírně zchladnout. Poté do ní namáčíme jahody připravené na ozdobu, které odkládáme na tác vyložený pečícím papírem. Jahody v čokoládě dáme ztuhnout do lednice. Krok 5: Zbytek čokolády smícháme s tvarohem, zakysanou smetanou, smetanou ke šlehání a práškovou želatinou, připravenou dle návodu na obalu. Krok 6: Do poloviny krému přidáme maliny a zbylé jahody nakrájené na kostičky. Oba krémy dáme cca na 20 minut ztuhnout do lednice, aby se s nimi lépe pracovalo. Krok 7: Vychladlý korpus prořízneme, naplníme jahodovo-malinovým krémem a vršek dortu ozdobíme bílým krémem, na který položíme jahody v čokoládě, zbytek malin a bonbónky Pedro Frujty. Dáme alespoň na hodinu ztuhnout do lednice.

Předehřejeme si troubu na 200 °C a začneme s přípravou těsta.
Oddělíme si žloutky od bílků a ušleháme sníh. Žloutky utřeme s cukrem a přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva. Pomocí stěrky vmícháme sníh.
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy o průměru 23 cm. Pokud zvolíte formu menší, vyjde vám korpus na dvě prokrojení. Pečeme cca 25 minut.
Na vodní lázni rozpustíme bílou čokoládu, kterou necháme mírně zchladnout. Poté do ní namáčíme jahody připravené na ozdobu, které odkládáme na tác vyložený pečícím papírem. Jahody v čokoládě dáme ztuhnout do lednice.
Zbytek čokolády smícháme s tvarohem, zakysanou smetanou, smetanou ke šlehání a práškovou želatinou, připravenou dle návodu na obalu.
Do poloviny krému přidáme maliny a zbylé jahody nakrájené na kostičky. Oba krémy dáme cca na 20 minut ztuhnout do lednice, aby se s nimi lépe pracovalo.
Vychladlý korpus prořízneme, naplníme jahodovo-malinovým krémem a vršek dortu ozdobíme bílým krémem, na který položíme jahody v čokoládě, zbytek malin a bonbónky Pedro Frujty. Dáme alespoň na hodinu ztuhnout do lednice.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpQ4

Jahodovo-kakaový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

suslajda

Jahodovo-tvarohový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kaculilenka

Malinový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

lenka.ov

Jahodovo malinový džem s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Jahodovo-malinové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

varousove 20 min

Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka Videorecept

Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 65 min

Zobrazit více

Dorty
Ovocné dorty

Jahody
Maliny
Česká kuchyně
Dětská oslava
Sváteční recepty
Narozeniny
Náročné recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jpQ4

Náhodný recept

Bretaňský far

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tortilla s kuřecím masem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 11 hodinami

Medové řezy s ořechovou polevou

Přidáno před 13 hodinami

Dušená vepřová játra

Přidáno před 14 hodinami

Jablečná rychlovka z listového těsta Videorecept

Jablečná rychlovka z listového těsta

Přidáno před 16 hodinami

Pečené papriky se sýrem

Přidáno před 16 hodinami

Sváteční roláda

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

k.sim přidala novou fotografii! 27. 3. 2020 11:50

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 3×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Poctivá švestková povidla nepotřebují cukr ani zahušťovadla. V troubě je připravíte téměř bez práce

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti Hodnocení 88×

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti

Jakou dýni vybrat na pyré: Hokaido je univerzální, máslová se hodí do moučníků a muškátová do slaných jídel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žebrácká polívčička

brtna před 2 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

PetraN98 před 5 hodinami

Hrnkový retro makovec s jablky

Zubik před 6 hodinami

Hrachová polévka trochu jinak

poirotka před 7 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí Videorecept

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

poirotka před 7 hodinami

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

CookingRobin před 8 hodinami

Kapustičkové srdce

CookingRobin před 8 hodinami

Tvarohový koláč

ValentineCZ před 9 hodinami

Kynuté Františky se skořicí

Nanina před 10 hodinami

Dušená játra v pomalém hrnci

15salenaxl před 10 hodinami

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr, voda, prášek do pečiva, jahody, maliny, čokoláda bílá, smetana zakysaná, tvaroh, smetana ke šlehání, želatina prášková, jahody, maliny

Jahodovo-malinový dortík s Pedro Frujty

Suroviny pro 8

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Co se starým chlebem: Zkuste trik s vodou a troubou nebo z něj připravte krutony či francouzské tousty

15 foto
Namíchejte si zeleninový talíř, který prospěje ledvinám. Velkou roli hraje červená řepa, celer a petržel

9 foto
Květák z horkovzdušné fritézy krásně křupe. Obyčejnou strouhanku nahraďte toustovým chlebem