Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové na slanině s medvědím česnekem
Víkendový oběd by měl být pořádně sytý a plný chutí. Dušené vepřové maso na slanině s lahodnou omáčkou s medvědím česnekem podávejte nejlépe s rýží, knedlíkem nebo noky. Uvidíte, že si pochutná celá rodina.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 089 kJ / 1 694 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,91 g |
| Tuky | 120,84 g |
| Vláknina | 10,90 g |
| Cholesterol | 324 mg |
| Sodík | 2,24 g |
| Sůl | 5,40 g |
| Sacharidy | 14,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibule oloupeme a pokrájíme na drobno. Slaninu nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Na rozpuštěném másle osmažíme drobně nakrájené cibule lehce dozlatova. Ke konci smažení přidáme i na kostičky nakrájenou slaninu.
Krok 3: Maso dle vlastního výběru (lze použít i drůbeží nebo králičí) nakrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme a přidáme k cibulovo-slaninové směsi. Restujeme, až se maso zatáhne.
Krok 4: Přilijeme vývar a dusíme přikryté, na mírném ohni doměkka. Občas promícháme, podle potřeby podléváme vývarem.
Krok 5: Když je maso měkké, omáčku zahustíme do požadované hustoty jíškou a necháme provařit zhruba 20 minut. Podle potřeby dochutíme.
Krok 6: Omáčku odstavíme a vmícháme do ní drobně nasekané listy medvědího česneku.
Krok 7: Podáváme s rýží, bramborami, knedlíkem, nebo noky.
Zveřejněno 3. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové na slanině s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zMmq
Moje poznámka
Vepřové na slanině s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zMmq
Nejnovější recepty
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 2 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno před 20 hodinami
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno před 23 hodinami
Domácí houbová paštika se sýrem
Přidáno 7. 10. 2025 10:26:02
Směs mořských plodů obalená a smažená
Přidáno 7. 10. 2025 06:07:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí stehýnka na paprice
Palenka před 25 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Strasak před 27 minutami
Hrášková polévka (krém) s krutony
Dasmid před 47 minutami
Vepřová játra na cibulce
Mamkanamka před 1 hodinou
Cuketový koláč
Jindriskas před 2 hodinami
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Jindriskas před 2 hodinami
Babiččin hrníčkový jablečný koláč
Merylas před 3 hodinami
Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)
veronika_straka před 4 hodinami
Rakytníkový sirup zastudena
Receptynove před 15 hodinami
Mrkvovo-česneková polévka
Valis před 16 hodinami
Tématické fráze:
vepřové na slanině a česneku,
vepřová panenka s medvědím česnekem a anglickou slaninou,
vepřová panenka s medvědím česnekem a anglickou slaninouu
Suroviny:
maso vepřové,
cibule,
slanina anglická,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
jíška,
česnek mědvědí
Komentáře (1)