Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Lahodný koláč z lineckého těsta si připravíte podle našeho receptu. Chuť už tak výbornému křehkému těstu dodá jakákoliv citrusová zavařenina a našlehaný zapečený sníh z bílků. K nedělní kávě se bude určitě kousek koláče dobře hodit.

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

zizala

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

1kus

Těsto:

2 2 žloutky

50 g 50 g moučkového cukru

160 g 160 g másla

250 g 250 g hladké mouky

1 1 rovná kávová lžička prášku do pečiva

citronová kůra

Sníh:

2 2 bílky

150 g 150 g moučkového cukru

6 lžic 6 lžic pomerančové (nebo jiné citrusové) marmelády

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 006 kJ / 3 109 kcal
Bílkoviny	43,83 g
Tuky	148,92 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	834 mg
Sodík	283 mg
Sůl	1,29 g
Sacharidy	394,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z náležejících surovin vypracujeme klasické linecké těsto. To rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozválíme do kruhu a vložíme do koláčové nebo dortové formy o průměru 26-28 cm. Krok 2: Těsto potřeme 3 lžícemi marmelády, přiklopíme druhou částí rozváleného těsta, propícháme vidličkou. Krok 3: Z bílků a cukru vyšleháme hustý sníh, potřeme jím těsto ve formě. Krok 4: Zbylou marmeládu přepasírujeme, vložíme do sáčku s úzkou hladkou zdobičkou a do sněhu nakreslíme marmeládou mřížku. Krok 5: Pečeme v troubě při 180 °C asi 30 minut, hlídáme, aby se nespálil sníh.

Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z náležejících surovin vypracujeme klasické linecké těsto. To rozdělíme na dvě poloviny. Jednu polovinu rozválíme do kruhu a vložíme do koláčové nebo dortové formy o průměru 26-28 cm.
Těsto potřeme 3 lžícemi marmelády, přiklopíme druhou částí rozváleného těsta, propícháme vidličkou.
Z bílků a cukru vyšleháme hustý sníh, potřeme jím těsto ve formě.

Jak na sníh z bílků
Zbylou marmeládu přepasírujeme, vložíme do sáčku s úzkou hladkou zdobičkou a do sněhu nakreslíme marmeládou mřížku.
Pečeme v troubě při 180 °C asi 30 minut, hlídáme, aby se nespálil sníh.

TIP: Co se dá upéct z lineckého těsta

Zveřejněno 29. 4. 2020

Poznámka autorky zizala

Pomerančovou marmeládu dělám podle tohoto receptu:

https://www.toprecepty.cz/recept/58189-pomerancova...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zM7Z

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Linecký rybízový koláč pod sněhem

Linecký rybízový koláč pod sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Daranea 90 min

Linecký koláč s marmeládou

Linecký koláč s marmeládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75 45 min

Rybízový koláč se sněhem

Rybízový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

1974andrea 65 min

Jablkový koláč se sněhem

Jablkový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jacque 65 min

Mirabelkový koláč se sněhem

Mirabelkový koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 65 min

Ovocný koláč se sněhem

Ovocný koláč se sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bahula 80 min

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 55 min

Nejlepší koblihy, jaké znám Videorecept

Nejlepší koblihy, jaké znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 80 min

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 35 min

Lečo, jak ho dělám já Videorecept

Lečo, jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 40 min

Domácí pšeničné tortilly

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 30 min

Moučníky
Ostatní

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Linecký koláč se sněhem a marmeládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zM7Z

Náhodný recept

Ostakaka - islandský sýrový dort

Ostakaka - islandský sýrový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin

Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin

Přidáno před 2 hodinami

Vdolečky s tvarohem

Vdolečky s tvarohem

Přidáno před 4 hodinami

Pizza se sýrem s modrou plísní

Pizza se sýrem s modrou plísní

Přidáno před 6 hodinami

Vepřové se švestkami

Vepřové se švestkami

Přidáno před 9 hodinami

Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou

Tvarohové mini rohlíčky s Nutellou

Přidáno před 9 hodinami

Drůbeží pomazánka s ředkvičkami

Drůbeží pomazánka s ředkvičkami

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a 2. 2. 2024 10:33

Tohle vypadá na jednoduchý zákusek. A už úplně cítím tu skvělou chuť pomerančové marmelády, kterou ho promažu!

zizala přidala nové fotografie! 29. 4. 2020 16:02

Přečtěte si

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Hodnocení 2099×

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky Hodnocení 124×

Linecký mřížkový koláč: Křehké těsto plněné rybízovou marmeládou chutná jako od maminky

Co se dá upéct z lineckého těsta: Rady a tipy na jeho využití Hodnocení 67×

Co se dá upéct z lineckého těsta: Rady a tipy na jeho využití

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Linecký řez s mrkví a tvarohem si zamilujete. Vychutnejte si retro klasiku babiček Hodnocení 69×

Linecký řez s mrkví a tvarohem si zamilujete. Vychutnejte si retro klasiku babiček

Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 12×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Nejnovější články

Video
Domácí jablečná přesnídávka jako od babičky. Bez cukru pro malé děti a ochucená na mlsání pro celou rodinu

9 foto
Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

6 foto
Papriky naplňte zelím a zavařte ve sladkokyselém nálevu. Díky správné přípravě zůstanou příjemně křupavé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Fazolový salát s vejci

Fazolový salát s vejci

magdalenka před 21 minutami

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Výborná buchta s jablkovým rosolem

Alamatej před 1 hodinou

Pomazánka ze škvarků

Pomazánka ze škvarků

Jirka127 před 2 hodinami

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Zeleninová příloha k masu, na topinky

Mistrova před 2 hodinami

Vaječná pomazánka se sýrem a česnekem Videorecept

Vaječná pomazánka se sýrem a česnekem

jankohrasko před 2 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Buckad16 před 4 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

martinaa.tru před 5 hodinami

Lečo Videorecept

Lečo

lunav1 před 5 hodinami

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

lunav1 před 5 hodinami

Pravý vepřový guláš Videorecept

Pravý vepřový guláš

lunav1 před 5 hodinami

Tématické fráze:
linecky kolac s reveni

Suroviny:
žloutek, cukr moučkový, máslo, mouka hladká, prášek do pečiva, kůra citronová, bílek, cukr moučkový,

]