Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy

Name: Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy
Yield: 2-3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 středně velké brambory; 200 g kuřecích stehenních řízků; sůl, pepř; Na marinádu:; 1 lžíce oleje - nejlépe olivový, ale není podmínkou; 1 lžička sójové omáčky; 1 lžička hořčice; 1 lžička kečupu; 1 lžička sušeného česneku

JanaDorazinova

9 názorů

Doba přípravy 35 min + 2 hodiny uležení

35 min + 2 hodiny uležení

20. 5. 2020 20:13

Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy

Porce: 2-3 porce

2 2 středně velké brambory

200 g 200 g kuřecích stehenních řízků

sůl, pepř

Na marinádu:

1 lžíce 1 lžíce oleje - nejlépe olivový, ale není podmínkou

1 lžička 1 lžička sójové omáčky

1 lžička 1 lžička hořčice

1 lžička 1 lžička kečupu

1 lžička 1 lžička sušeného česneku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 940 kJ / 464 kcal
Bílkoviny	46,87 g
Tuky	20,89 g
Vláknina	4,10 g
Cholesterol	60 mg
Sodík	570 mg
Sůl	1,31 g
Sacharidy	20,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejdříve uděláme marinádu.
Olej, sójovou omáčku, hořčici, kečup a sušený česnek dobře prošleháme.
Maso nakrájíme na kousky 4x4 cm.
Brambory i se slupkou uvaříme do poloměkka, vychladíme je a i se slupkou taktéž nakrájíme na kolečka.
Nakrájené maso i brambory dáme do marinády a opatrně je v ní promícháme, abychom nepolámali brambory a necháme je stát aspoň 2 hodiny.
Pak na špízy střídavě napichujeme maso, brambor, dokud máme suroviny.
Vložíme je do horkovzdušné fritézy a pečeme na 200 stupňů 2x 7 minut. Po 7 minutách je otočíme.
Pokud máme raději tmavší maso, můžeme nechat déle.