Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 193 kJ / 3 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,78 g |
| Tuky | 134,88 g |
| Vláknina | 17,46 g |
| Cholesterol | 666 mg |
| Sodík | 7,09 g |
| Sůl | 17,41 g |
| Sacharidy | 433,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Potom zapracujeme do mouky a vypracujeme těsto, které necháme cca hodinu kynout.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části a vytvoříme knedlíky, které vaříme nad párou. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, jen krátce osmahneme, aby neztmavla. Přidáme mléko a vaříme 15 minut. Přidáme jemně nakrájený čerstvý kopr a vypneme plamen. Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom krémovější.
Podáváme s vařeným vejcem.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části a vytvoříme knedlíky, které vaříme nad párou. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, jen krátce osmahneme, aby neztmavla. Přidáme mléko a vaříme 15 minut. Přidáme jemně nakrájený čerstvý kopr a vypneme plamen. Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom krémovější.
Podáváme s vařeným vejcem.
Zveřejněno 31. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koprová smetanová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zMN5
Moje poznámka
Koprová smetanová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zMN5
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 2 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 3 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 4 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 4 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 54 minutami
Tvarohové koblížky
Dycky před 1 hodinou
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 1 hodinou
Špenátové překvapení
LuciLucie před 2 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 3 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 3 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 3 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 3 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 4 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 4 hodinami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mléko plnotučné,
smetana 33%,
kopr čerstvý,
sůl,
šťáva citronová,
cukr,
mouka polohrubá,
mléko,
droždí,
cukr,
sůl,
vejce
Komentáře (4)
No a já bych ještě řek´, že na litránek mlíka bude tak 80g máslíčka a 80g mouky
...ale fotečka se podařila
Podívej se, jak tu máme recepty psané a ty svoje piš stejným způsobem, prosím