Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 193 kJ / 3 392 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,78 g |
| Tuky | 134,88 g |
| Vláknina | 17,46 g |
| Cholesterol | 666 mg |
| Sodík | 7,09 g |
| Sůl | 17,41 g |
| Sacharidy | 433,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Potom zapracujeme do mouky a vypracujeme těsto, které necháme cca hodinu kynout.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části a vytvoříme knedlíky, které vaříme nad párou. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, jen krátce osmahneme, aby neztmavla. Přidáme mléko a vaříme 15 minut. Přidáme jemně nakrájený čerstvý kopr a vypneme plamen. Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom krémovější.
Podáváme s vařeným vejcem.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části a vytvoříme knedlíky, které vaříme nad párou. Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, jen krátce osmahneme, aby neztmavla. Přidáme mléko a vaříme 15 minut. Přidáme jemně nakrájený čerstvý kopr a vypneme plamen. Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom krémovější.
Podáváme s vařeným vejcem.
Zveřejněno 31. 5. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koprová smetanová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zMN5
Moje poznámka
Koprová smetanová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zMN5
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 2 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 3 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 2 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 2 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 4 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 5 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 6 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 6 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 7 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 7 hodinami
Kokosové strojkové cukroví
adela. před 7 hodinami
Sachr cukroví
adela. před 8 hodinami
Suroviny:
máslo,
mouka hladká,
mléko plnotučné,
smetana 33%,
kopr čerstvý,
sůl,
šťáva citronová,
cukr,
mouka polohrubá,
mléko,
droždí,
cukr,
sůl,
vejce
Komentáře (4)
No a já bych ještě řek´, že na litránek mlíka bude tak 80g máslíčka a 80g mouky
...ale fotečka se podařila
Podívej se, jak tu máme recepty psané a ty svoje piš stejným způsobem, prosím