Rýžový nákyp s balkánským sýrem

Name: Rýžový nákyp s balkánským sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 hrnek rýže (200 ml); 1 kostka zeleninového bujonu; 1/2 lžičky kurkumy; 1 lžička kari; 1,5 hrnku vody; 1 lžička másla; 2 červené dlouhé papriky; 3 vejce; 250 ml smetany 33%; 1 lžička solamylu; 200 g balkánského sýra

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

RubyRom

Snadný

Rýžový nákyp s balkánským sýrem, Rýžový nákyp s balkánským sýrem — Rýžový nákyp s balkánským sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 124 kJ / 2 659 kcal
Bílkoviny	79,54 g
Tuky	159,95 g
Vláknina	6,91 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	4,73 g
Sůl	11,86 g
Sacharidy	221,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži v cedníku propláchneme studenou vodou, až teče zcela čistá. Dáme do pekáčku nebo do remosky, přidáme kurkumu, kari, máslo, rozdrobíme bujon a zalijeme vodou, upečeme doměkka. Rýži můžeme i uvařit, já ji ale nejradši dělám v remosce. Krok 2: Papriky rozpůlíme a zbavíme zrníček, na pánvi je opékáme slupkou dolů nasucho tak dlouho, až se udělají černé puchýře. Pak papriky zabalíme do mikrotenového sáčku a chvíli necháme odležet. Vlažné papriky vyndáme ze sáčku a sloupneme slupku. Krok 3: Zapékací misky vymažeme máslem, na dno rozprostřeme vrstvu hotové rýže, poklademe pruhy paprik, posypeme rozdrobeným balkánským sýrem, zalijeme trochou směsi vajec (vejce dobře promícháme se smetanou a solamylem), opět pokračujeme vrstvou rýže a zalijeme znovu vejci. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 15-20 minut při 190 °C.

Rýži v cedníku propláchneme studenou vodou, až teče zcela čistá. Dáme do pekáčku nebo do remosky, přidáme kurkumu, kari, máslo, rozdrobíme bujon a zalijeme vodou, upečeme doměkka. Rýži můžeme i uvařit, já ji ale nejradši dělám v remosce.
Papriky rozpůlíme a zbavíme zrníček, na pánvi je opékáme slupkou dolů nasucho tak dlouho, až se udělají černé puchýře. Pak papriky zabalíme do mikrotenového sáčku a chvíli necháme odležet. Vlažné papriky vyndáme ze sáčku a sloupneme slupku.
Zapékací misky vymažeme máslem, na dno rozprostřeme vrstvu hotové rýže, poklademe pruhy paprik, posypeme rozdrobeným balkánským sýrem, zalijeme trochou směsi vajec (vejce dobře promícháme se smetanou a solamylem), opět pokračujeme vrstvou rýže a zalijeme znovu vejci. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme asi 15-20 minut při 190 °C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 6. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýžový nákyp s balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Jn0

Nákyp z rýžových nudlí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Dýňový bulgur s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 50 min

Slané palačinky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka 55 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

www.zarovi.cz 90 min

Jablečný rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová

Zobrazit více

Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 15 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 40 min

Domácí vlašský salát na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 75 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Rýžový nákyp s balkánským sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Jn0

Náhodný recept

Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 16 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 17 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 18 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 18 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 20 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

casino 6. 6. 2020 17:11

"Rýžový nákyp s balkánským sýrem"
Toto není rýžový nákyp...
...toto je rýže s něčím

MamlajdaD 6. 6. 2020 12:06

To bych si s chutí dala, jen jako rozený masož jedlík bych si tam někdy propašovala kostičky šunky!

Rceptík se mi ale líbí, i bez té šunky!

Zdravím!

RubyRom přidala novou fotografii! 6. 6. 2020 11:36

Přečtěte si

Tvrdý chléb nevyhazujte: Připravíte z něj nejen křupavé topinky a krutonky, ale i lahodná jídla. A upečete z něj nový bochník

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Řecké tzatziki podle ČSN: Dopřejte si v horkých dnech osvěžující salát z okurek Hodnocení 1×

Řecké tzatziki podle ČSN: Dopřejte si v horkých dnech osvěžující salát z okurek

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Jak ovlivní horoskop stravování v roce 2026: Raci si budou častěji vařit, vodnář zkusí experimentovat, střelec exotiku

Řebříček obecný a jeho využití na zahradě. Tuto bylinu oceníme při kompostování Hodnocení 23×

Řebříček obecný a jeho využití na zahradě. Tuto bylinu oceníme při kompostování

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Luxusní kuře na paprice Zdeňka Pohlreicha: České klasice podle receptu slavného šéfkuchaře nelze odolat

Nejnovější články

Tvrdý chléb nevyhazujte: Připravíte z něj nejen křupavé topinky a krutonky, ale i lahodná jídla. A upečete z něj nový bochník

Luxusní kuře na paprice Zdeňka Pohlreicha: České klasice podle receptu slavného šéfkuchaře nelze odolat

„Jak na Nový rok, tak po celý rok.“ Co nám prozradí lednové pranostiky o počasí, jídelníčku i průběhu roku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušené hovězí se zasmaženým zelím a šťouchanými brambory

Marvi před 8 hodinami

Zelný salát s koprem a medvědím česnekem

Kajkajak před 8 hodinami

Těstoviny z trattorie

Kajkajak před 8 hodinami

Kuřecí maso s houbami

Kajkajak před 8 hodinami

Rýže s čočkou a volským okem

Andyzvesnice před 12 hodinami

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny Videorecept

Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny

JiriAnton před 12 hodinami

Tatarák Videorecept

Tatarák

HanaOtra před 13 hodinami

Kandovaná pomerančová kůra

janpoho před 13 hodinami

Čočka nakyselo s vejcem Videorecept

Čočka nakyselo s vejcem

1.Ditouche před 13 hodinami

Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem

Zbynek Hladik před 13 hodinami

Suroviny:
rýže, bujón zeleninový, kurkuma, koření kari, voda, máslo, paprika, vejce, smetana 33%, solamyl, sýr balkánský

Naposledy jste si prohlédli

Celerová pomazánka à la humr s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sladkyzivot.blog 20 min

JINÝ chleba ve vajíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Bigos trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

skotakmilan 120 min

Hovězí líčka na sardeli a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris

Jehněčí s řapíkatým celerem a tymiánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja