Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šalamounské řezy

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dvevtroube dvevtroube

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 268 kJ /
5 561 kcal
Bílkoviny70,07 g
Tuky241,84 g
Vláknina13,40 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 532 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy683,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rendlíku nasypte cukr a zalijte ho vodou. Dále přidejte máslo a kakao. Za stálého míchání vše zahřívejte do rozpuštění, ale dejte pozor, aby směs neprošla varem. Krok 2: Rendlík odstavte, ze směsi odeberte 100 ml do jiné misky a nalijte k ní rum. Tato směs je na polevu a můžete jí dát zatím stranou. Krok 3: Směs z rendlíku přelijte do větší mísy. Připravte mouku, k ní přisypte prášek do pečiva a suchou směs promíchejte. Krok 4: K mokré směsi přidejte vejce, vždy jedno po druhém. Směs by neměla být úplně horká, aby se vajíčko nesrazilo. Dále do směsi zamíchejte mouku s práškem do pečiva. Dejte pozor, aby ve směsi nebyly hrudky z mouky. Krok 5: Hotovou směs vlijte na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný máslem a vysypaný hrubou moukou. Plech mám o velikosti 39x27 cm. Následně ho vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte 25 minut. Upečení vyzkoušejte na špejli. Krok 6: Po upečení řezy ihned polijte odebranou směsí s rumem. Poleva se vpije do moučníku. Nakonec moučník zasypte kokosem.

Zveřejněno 8. 6. 2020

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šalamounské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxPA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šalamounské řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxPA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Mám tři recepty na Šalamounovy řezy a všechny se malým detailem liší, ale přesto jsou si podobné jako vejce vejci. ;-) No možná někdy zkusím i tyhle! Ony jsou vždycky zaručeně dobré! ;-):-8:-D Zdravím! :-K:-K:-K

Suroviny:
cukr krupice, mouka polohrubá, máslo, voda, rum, kakao holandské, vejce, prášek do pečiva, kokos

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu