Hovězí kostky na slanině a feferonkách

Name: Hovězí kostky na slanině a feferonkách
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g hovězího masa (kýta, plec); 250 g slaniny; 20 g hladké mouky; 2 lžíce másla; 1 lžíce sádla; 5 cibulí; sterilované feferonky (bez nálevu); hovězí vývar; sůl; pepř; trochu oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

@.jarda11

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 376 kJ / 2 958 kcal
Bílkoviny	127,89 g
Tuky	248,99 g
Vláknina	21,60 g
Cholesterol	475 mg
Sodík	4,26 g
Sůl	10,50 g
Sacharidy	46,51 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky 4x4 cm velké, osolíme, opepříme, promícháme a 10 minut necháme odpočívat. Krok 2: Mezitím nakrájíme cibuli a slaninu na malé kostičky. Krok 3: Do hrnce dáme roztavit slaninu, přidáme máslo, sádlo, olej a cibuli. Restujeme dozlatova. Krok 4: Přidáme nakrájené hovězí kostky a restujeme cca 10 minut. Zalijeme vývarem a necháme 1 hodinu dusit. Krok 5: Potom přidáme sterilované feferonky, omáčku zahustíme a necháme dalších 20 minut dusit. Krok 6: Nakonec přidáme ještě máslo na zjemnění, omáčka se nám krásně zahustí a bude jemná.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Maso nakrájíme na kostky 4x4 cm velké, osolíme, opepříme, promícháme a 10 minut necháme odpočívat.
Mezitím nakrájíme cibuli a slaninu na malé kostičky.
Do hrnce dáme roztavit slaninu, přidáme máslo, sádlo, olej a cibuli. Restujeme dozlatova.
Přidáme nakrájené hovězí kostky a restujeme cca 10 minut. Zalijeme vývarem a necháme 1 hodinu dusit.
Potom přidáme sterilované feferonky, omáčku zahustíme a necháme dalších 20 minut dusit.
Nakonec přidáme ještě máslo na zjemnění, omáčka se nám krásně zahustí a bude jemná.
Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 6. 2020

Poznámka autora @.jarda11

Recept je trochu upravený.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hovězí kostky na slanině a feferonkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P382

Hovězí kostky na slanině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LenkaRojtova 180 min

Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Hovězí kostky na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama v kuchyni

Vepřová panenka na zázvoru a feferonce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku 45 min

Králík na feferonkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

jollka

Nakládané feferonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Montanka 45 min

Zobrazit více

Květákové karbanátky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 50 min

Zbojnická vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 60 min

Kuřecí plátek s broskví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 30 min

Čínské placičky z kuřecího masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 45 min

Srbská vepřová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

@.jarda11 20 min

Nakládaný Hermelín s Nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

@.jarda11 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Omáčky

Oběd
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Dušení
Restování
Česká kuchyně
Večeře
Pálivé chutě
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Hovězí kostky na slanině a feferonkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P382

Náhodný recept

Minutková krkovička s houbovou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí qurrito z HF Videorecept

Domácí qurrito z HF

Přidáno před 56 minutami

Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí

Přidáno před 13 hodinami

Dietní kapr s bylinkami připravený v páře

Přidáno před 14 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a červenou řepou

Přidáno před 14 hodinami

Slepičí válečky na houbách

Přidáno před 15 hodinami

Škubánky plněné houbovou směsí

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 nejlepších podzimních koláčů s jablky: Drobenkový, litý na plech nebo s pudinkovou náplní si zamilujete

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Perfektní recept na drobenku od cukráře Josefa Maršálka: Sázkou na jistotu je poměr 2:1:1 a správný druh mouky

Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Šéfkuchař Radek Kašpárek prozradil fígl na božskou bramborovou kaši: Záleží na způsobu vaření brambor i zašlehání másla

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce

Pep.e před 34 minutami

Szegedinský guláš

MonkaF před 8 hodinami

Bramborová kaše - dokonalá

Kajkajak před 8 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Radka61 před 8 hodinami

Dýňové muffiny

Slivci před 10 hodinami

Oříšková bábovka od Marty

4Kala před 12 hodinami

Hruškový koláč s tvarohem

Petik05 před 12 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

@.jarda11 60 min

Dort ovečka Shaun 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Evickaovecka

Rohlíčky ze šlehačkového těsta Videorecept

Rohlíčky ze šlehačkového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 75 min

Staročeská pučálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Hruškový salát s ořechy v karamelu a gorgonzolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Hovězí kostky na slanině a feferonkách

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora @.jarda11

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Česká klasika: Domácí rajská omáčka vás přenese do dětství. Voní skořicí a díky jednomu fíglu bude dokonalá