Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 573 kJ / 1 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,84 g |
| Tuky | 153,31 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 2,59 g |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,03 g |
| Sacharidy | 16,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra propláchneme a necháme okapat. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a játra zprudka orestujeme. Přidáme protlak, slaninu nakrájenou na kostky, jemně pokrájenou šalotku, osolíme a společně opékáme.
Krok 2: Papriky nakrájíme na tenké proužky a vložíme krátce před koncem k játrům. Ochutíme podle chuti Harissou a společně ještě krátce povaříme. Na závěr promícháme s lístky oregana.
Krok 3: Jako přílohu jsem zvolila polentu, ale hodila by se i bramborová kaše.
Zveřejněno 28. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní ragú z kuřecích jater
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kq0v
Moje poznámka
Pikantní ragú z kuřecích jater
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kq0v
Nejnovější recepty
Kešu máslo
Přidáno před 7 hodinami
Buchta z přezrálých banánů
Přidáno před 7 hodinami
Bleskové těsto na štrúdl ze 3 surovin
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka s hermelínem a šunkou
Přidáno před 8 hodinami
Vdolečky s tvarohem
Přidáno před 9 hodinami
Pizza se sýrem s modrou plísní
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý jablečný koláč II.
bousovka před 2 hodinami
Tvarohová bublanina s rybízem
Hanawagy před 4 hodinami
Houbová krémová polévka
TerV136 před 4 hodinami
Americké kotlety
DagmarK před 4 hodinami
Čokoládovo-banánové muffiny
Masulka1967 před 4 hodinami
Lahodné řezy
Vetvijan před 4 hodinami
Fazolový salát s vejci
magdalenka před 5 hodinami
Výborná buchta s jablkovým rosolem
Alamatej před 6 hodinami
Pomazánka ze škvarků
Jirka127 před 7 hodinami
Zeleninová příloha k masu, na topinky
Mistrova před 7 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
slanina anglická,
cibule šalotka,
paprika čerstvá zelená,
protlak rajčatový,
harissa,
koření oregáno čerstvé,
sůl,
olej
Komentáře (3)