Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Podmáslové koláčky

Křehké a vláčné podmáslové koláčky naplníme klasickou, oblíbenou tvarohovou náplní a posypeme máslovou drobenkou. Díky podmáslí, přidanému do těsta, jsou koláčky výborné i druhý den po upečení - pokud tedy tak dlouho vydrží a nebudou snězeny ještě za tepla.

Hodnocení receptu je 4,5 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 15 min

105 min (90 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Podmáslové koláčky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 375 kJ /
4 392 kcal
Bílkoviny155,02 g
Tuky169,29 g
Vláknina22,05 g
Cholesterol 1,46 g
Sodík 673 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy551,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Podmáslí lehce zahřejeme, přidáme lžičku cukru a droždí. Necháme kvásek vykynout. Mouky smícháme se zbytkem surovin a přidáme kvásek. Krok 2: Vypracujeme vláčné těsto a necháme pod utěrkou kynout asi hodinu. Mezitím připravíme ochucený tvaroh a rychlou drobenku. Krok 3: Vykynuté těsto propracujeme, lžící odebíráme kousky a plníme tvarohem. Zabalíme a klademe na plech s pečícím papírem. Necháme ještě cca 10 minut kynout. Krok 4: Do každého koláčku uděláme důlek, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme drobenku. Pečeme na 190 °C dorůžova. Ihned po upečení potřeme máslem s rumem.

TIP: Chyby při zadělávání kynutého těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2020

Poznámka autorky mika59

Recept na drobenku. https://www.toprecepty.cz/recept/63888-minutova-dr...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (201× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (25 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podmáslové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3A2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podmáslové koláčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3A2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 7. 2025 06:22
:-)<3:yes::yes: Koláčky jsou výborné, podobné těm moravským ale jsou křehčí. Pěkný recept a krásné foto. :-K

mika59 mika59 25. 7. 2025 14:01
Marie Svarcova: Maruško děkuji😉

Hella Hella moderátorka 25. 11. 2024 20:44
Jsou moc dobré. Také je rádi občas pečeme. 😊

mika59 mika59 5. 4. 2024 10:27
Moanka: TO mám radost, děkuji za zprávu i pěknou fotku:-K

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 4. 4. 2024 18:28

Podmáslové koláčky

Moanka Moanka 4. 4. 2024 18:28
Tak jsem se pochlapila a upekla Tvoje krásné koláče. :-8 Inu, vidím ten rozdíl, ale pochvala Ti ode mne letí, protože fakt byly (ještě jsou) výtečné… <3 Díky za recept. :-K

mika59 mika59 28. 1. 2022 13:09
madlaf: Děkuji za vyzkoušení a zprávu..:-K:-K

madlaf 28. 1. 2022 11:26
s těstem se výborně pracuje, díky za výborný recept

mika59 mika59 1. 10. 2021 20:26
zelina: Moc děkuji..:-K

zelina 30. 9. 2021 13:17
koláčky dělávám často, jsou výborný a asi díky podmáslí jsou křehké a vláčné. Do druhého dne málokdy vydrží, protože jsou okamžitě snědeny, <3

cechina 16. 11. 2020 10:23
:-K:-K:-K:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Viktobel 2. 9. 2020 11:14
Super recept na těsto... Jen místo másla jsem dala sádlo, ale s těstem se skvěle pracuje a výrobek je vláčný i druhý den...;-) díky...

mika59 mika59 přidala nové fotografie! 26. 7. 2020 20:20

Podmáslové koláčky

Podmáslové koláčky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, podmáslí, cukr moučkový, máslo, cukr, olej, žloutek, droždí, citron, sůl, tvaroh, vejce, rozinky, pudink vanilkový, cukr, skořice, vejce, máslo

Přidat fotografie receptu