Plněné pečené žampiony
Pečené žampiony, plněné směsí šunky, mletého masa a sýra, zamotané do anglické slaniny, krásně voní po tymiánu. Tuto dobrotu můžete podávat třeba s bramborovou kaší nebo zeleninovým salátkem.
Suroviny pro 4 porce
dle velikosti žampionů
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 366 kJ / 1 283 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 91,34 g |
Tuky | 95,98 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 618 mg |
Sodík | 1,94 g |
Sůl | 4,61 g |
Sacharidy | 12,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme dle svých zvyklostí. Vylomíme nožičky a lžičkou opatrně vydlabeme vnitřek.
Krok 2: Nožičky drobně pokrájíme. Sýr nastrouháme, stačí na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme.
Krok 3: Umeleme kousek prorostlejšího vepřového masa a uzeninu.
Krok 4: Maso, pomletou uzeninu, pokrájené nožičky a sýr dáme do mísy, přidáme cibuli, pepř, tymián a hmotu propracujeme.
Krok 5: Dle slanosti sýru a uzeniny směs případně dosolíme dle chuti. Naplníme kloboučky a přes vršek naplněných hub omotáme proužek anglické slaniny.
Krok 6: Vyskládáme do máslem vymazaného pekáčku, případný kousek zbylého másla dáme na žampiony. Podlijeme asi 0,5-1 dl vody a dáme péct do horké trouby na 160 ºC. Pečeme asi 20 minut.
Zveřejněno 18. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné pečené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3qp
Moje poznámka
Plněné pečené žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N3qp
Nejnovější recepty
Indické kuřecí nudličky
Přidáno před 6 hodinami
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno před 16 hodinami
Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 18 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou
Přidáno před 18 hodinami
Salsa zavařená na zimu
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z hlávkového zelí
Pitan před 6 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Macek13 před 7 hodinami
Špagety s mletým masem
Macek13 před 7 hodinami
Cuketové placičky
kachlicka77 před 7 hodinami
Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)
Sony.P před 8 hodinami
Karamelový dezert
thekumsen před 8 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
jijana před 9 hodinami
Lasagne se špenátem
Sova1 před 10 hodinami
Uzený vývar s nudlemi a knedlíčky
barypb před 12 hodinami
Hrušková povidla na frgále
LeoBart před 12 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
šunka,
sýr gouda,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
žampióny,
tymián,
slanina anglická,
máslo
Komentáře (8)