Pikantní kuřecí špízy
Šťavnaté kousky kuřecího masa jsou obaleny v kořeněné směsi, která jim dodává jedinečný pikantní nádech. Grilování zvýrazní chuť koření a vytvoří křupavou kůrku, zatímco maso zůstává uvnitř krásně měkké a šťavnaté.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 180 kJ / 999 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,52 g |
| Tuky | 103,25 g |
| Vláknina | 2,40 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,61 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 10,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve smícháme podle chuti koření (lze použít i grilovací). Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust (z každého řízku 6 kousků na 2 špízy) a okořeníme.
Krok 2: Papriku omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky jako maso. Žampiony sloupneme a přepůlíme, bílé části cibulky nakrájíme na špalíčky. Pokud máme kousek cukety, nakrájíme na silnější čtvrtkolečka.
Krok 3: Okořeněné kousky masa obalíme slaninou a střídavě se zeleninou napíchneme na grilovací jehlu nebo předem namočené špejle.
Krok 4: Hotové špízy ještě okořeníme, pokapeme olejem a opečeme na pánvi, případně v troubě nebo na grilu. Nakonec do pánve přidáme máslo.
Krok 5: Podáváme s bramborem nebo pečivem a doplníme salátem nebo dipem podle chuti.
Zveřejněno 27. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní kuřecí špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/904Z
Moje poznámka
Pikantní kuřecí špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/904Z
Nejnovější recepty
Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem
Přidáno před 2 hodinami
Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem
Přidáno před 2 hodinami
Zahradnické topinky
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní guláš s domácími nočky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová plec na čirůvkách
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená stehna pečená na paprikovém zelí
Jan Nemec před 2 hodinami
Králičí stehna na slanině
Glapet před 2 hodinami
Králík na česneku a hořčici
Glapet před 2 hodinami
Avokádový tataráček
Simona Maskova před 3 hodinami
Nadýchaný perník
Dri-ver před 3 hodinami
Švestkový koláč
Houmicek před 6 hodinami
Koprová omáčka
Pavluska75 před 7 hodinami
Soukenický sekaný řízek
magdalenka před 8 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
ellin před 9 hodinami
Suroviny:
prsní řízek,
paprika čerstvá červená,
žampióny,
cuketa,
slanina anglická,
cibulka jarní,
olej olivový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
chilli,
česnek sušený
Komentáře (1)