Pikantní kuřecí špízy
Šťavnaté kousky kuřecího masa jsou obaleny v kořeněné směsi, která jim dodává jedinečný pikantní nádech. Grilování zvýrazní chuť koření a vytvoří křupavou kůrku, zatímco maso zůstává uvnitř krásně měkké a šťavnaté.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 180 kJ / 999 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,52 g |
Tuky | 103,25 g |
Vláknina | 2,40 g |
Cholesterol | 96 mg |
Sodík | 1,61 g |
Sůl | 4,00 g |
Sacharidy | 10,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve smícháme podle chuti koření (lze použít i grilovací). Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust (z každého řízku 6 kousků na 2 špízy) a okořeníme.
Krok 2: Papriku omyjeme, osušíme a nakrájíme na přibližně stejné kousky jako maso. Žampiony sloupneme a přepůlíme, bílé části cibulky nakrájíme na špalíčky. Pokud máme kousek cukety, nakrájíme na silnější čtvrtkolečka.
Krok 3: Okořeněné kousky masa obalíme slaninou a střídavě se zeleninou napíchneme na grilovací jehlu nebo předem namočené špejle.
Krok 4: Hotové špízy ještě okořeníme, pokapeme olejem a opečeme na pánvi, případně v troubě nebo na grilu. Nakonec do pánve přidáme máslo.
Krok 5: Podáváme s bramborem nebo pečivem a doplníme salátem nebo dipem podle chuti.
Zveřejněno 27. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní kuřecí špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/904Z
Moje poznámka
Pikantní kuřecí špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/904Z
Nejnovější recepty
Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Hermelín pečený v listovém těstě
Přidáno před 22 hodinami
Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem
Přidáno před 22 hodinami
Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou
Přidáno před 22 hodinami
Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney
Přidáno před 23 hodinami
Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Skolnice1705 před 34 minutami
Barevný guláš - neguláš
Jan Nemec před 2 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
pavlina.simr před 3 hodinami
Hadrová polévka našich babiček
VeraHajany před 4 hodinami
Klasická bramboračka
Danakoukolova před 7 hodinami
Kedlubnové zelí
Merylas před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
novakovajanna před 9 hodinami
Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy
pinonek 15. 6. 2025 15:57
Jednoduchá bublanina
Helenecka 21 15. 6. 2025 15:05
Tvarohová jednoduchá bábovka
Jana.Vernerova 15. 6. 2025 13:09
Suroviny:
prsní řízek,
paprika čerstvá červená,
žampióny,
cuketa,
slanina anglická,
cibulka jarní,
olej olivový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
chilli,
česnek sušený
Komentáře (1)