Kuřecí po debrecínsku

Name: Kuřecí po debrecínsku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí prsa; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 2 debrecínské párky; 1 zelená paprika; 1 větší rajče; 1 lžíce protlaku; 1 lžíce hladké mouky; 2 lžíce zakysané smetany; olej (nebo sádlo); vývar; sůl; mletý pepř; 1 špetka chilli; 1 špetka cukru

Kuřecí maso je stálicí snad v každé kuchyni. A když je k tomu ještě jednoduchý a rychlý recept, máte o oběd či večeři vystaráno. Tradičnost kuřecí směsi zde oživí debrecínské párky a jemnost zakysané smetany.

Hodnocení receptu je 4,9 (73×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 27

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 251 kJ / 1 255 kcal
Bílkoviny	249,79 g
Tuky	16,57 g
Vláknina	7,72 g
Cholesterol	596 mg
Sodík	614 mg
Sůl	1,52 g
Sacharidy	24,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno a papriku s rajčetem na kousky. Krok 2: Na tuku zpěníme cibuli a česnek. Přidáme maso. Jakmile zbělá, vmícháme protlak. Restujeme asi minutu a vše pak zaprášíme moukou. Krok 3: Po zamíchání mouky zalijeme směs studeným vývarem, asi do úrovně masa. Přisypeme papriku, rajče a párky na kolečka. Vše společně vaříme asi 15-20 minut. Maso musí zůstat šťavnaté. Krok 4: Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme do omáčky a vaříme už jen krátce. Krok 5: Omáčku dochutíme solí, pepřem, chilli a malinko cukrem. Krok 6: Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Maso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno a papriku s rajčetem na kousky.
Na tuku zpěníme cibuli a česnek. Přidáme maso. Jakmile zbělá, vmícháme protlak. Restujeme asi minutu a vše pak zaprášíme moukou.
Po zamíchání mouky zalijeme směs studeným vývarem, asi do úrovně masa. Přisypeme papriku, rajče a párky na kolečka. Vše společně vaříme asi 15-20 minut. Maso musí zůstat šťavnaté.
Jak připravit masový vývar
Trochu omáčky odebereme a smícháme se smetanou. Přidáme do omáčky a vaříme už jen krátce.
Jak vmíchat zakysanku do omáčky
Omáčku dochutíme solí, pepřem, chilli a malinko cukrem.
Podáváme s rýží nebo těstovinami.

TIP: Jak připravit běžnou přílohovou rýži

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (717× přidáno)

Označit jako uvařené (22× uvařeno)

Přidat komentář (27 komentářů)

Ohodnotit recept (73 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí po debrecínsku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxEN

Kuřecí kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

andrejka20 35 min

Kuřecí copánky Videorecept

Kuřecí copánky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 65 min

Kuřecí biftečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Misule

Kuřecí tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Kuřecí flamendr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 20 min

Kuřecí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bapi17 15 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Křupavý patizon z trouby Videorecept

Křupavý patizon z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí křupavé řízky z trouby Videorecept

Kuřecí křupavé řízky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Vaření
Večeře
Pálivé chutě
Zelenina
Rajčata

Moje poznámka

Kuřecí po debrecínsku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxEN

Náhodný recept

Nepečené čokoládové řezy s tvarohem Videorecept

Nepečené čokoládové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 22 minutami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 15 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 17 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (27)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

mika59 21. 7. 2024 10:07

Moanka: Děkuji moc za vyzkoušení a zprávu

A taky za pěknou fotku

Moanka přidala novou fotografii! 21. 7. 2024 03:27

Moanka 21. 7. 2024 03:27

Moc dobré, pochutnali jsme si…

Děkuji za recept.

KudrnkaS přidala novou fotografii! moderátorka 20. 1. 2022 18:01

gillan63 15. 1. 2022 20:36

Chápu. Děkuji vám mika59 za info.

mika59 10. 1. 2022 16:03

gillan63: Protože, když dáte studený vývar, neudělají se hrudky. Horký by je mohl udělat.

gillan63 10. 1. 2022 11:55

Dobrý den. Jen se chci zeptat jako laik - proč má být studený vývar ? Jinak dnes uvařeno a je to velká dobrota. Děkuji.

mika59 24. 10. 2021 15:57

Makyse: Jsem ráda, že chutnalo. Děkuji moc za zprávu..

Makyse 24. 10. 2021 13:10

Velice dobré. Dala jsem místo kuřecího na kostky čtvrtky. Mám ovšem dojem, že by se do receptu hodilo i vepřové. Za mě

mika59 4. 8. 2021 19:32

Valis: Děkuji moc..

Valis 4. 8. 2021 17:58

Výborný receptík

Dcerka to nazvala ,,kuřecí lečo '', ale chutnalo jí moc

Petra Dvor. 28. 4. 2021 17:14

Dobrý den, přidávám fotečku. Je to vynikající, všichni se olizovali.

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 28. 4. 2021 17:13

mika59 9. 10. 2020 08:01

zdenka.s: Zdeni mám radost

že chutnalo, moc děkuji za zprávu

rihana: Děkuji

Eja57: Děkuji taky tobě

zdenka.s 8. 10. 2020 13:28

mika59 : bylo to výborné , moc jsme si pochutnali

jen jsem přidala do hotového trochu čilipasty ,ale jinak přesně podle Vás a je to velká dobrota (byla ), manžel si udělat hranolky a já rýži

Načíst další komentáře (10)

Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Poděkování autorům receptů za rok 2020

15 receptů
15 receptů na jídla z kuřecího masa: Inspirace na vaření nejen pro začátečníky

Kuřecí po debrecínsku je lehce pikantní a příjemně nakyslé díky zakysané smetaně. Přidávejte ji však opatrně

6 foto Hodnocení 11×
Trvanlivost masa je různá. Víte, jak dlouho ho můžete skladovat v lednici?

Hodnocení 138×
7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře?

Video Hodnocení 66×
2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno

Přečtěte si

Jak přidat zakysanou smetanu do omáčky či polévky, aby se nesrazila. Vyzkoušejte malý trik našich babiček Hodnocení 748×

Jak přidat zakysanou smetanu do omáčky či polévky, aby se nesrazila. Vyzkoušejte malý trik našich babiček

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži Hodnocení 220×

Jak vařit nebo dusit rýži. Správný postup záleží na tom, jaký druh máte ve spíži

7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře? Hodnocení 138×

7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře?

15 receptů na jídla z kuřecího masa: Inspirace na vaření nejen pro začátečníky

Poděkování autorům receptů za rok 2020

2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno Hodnocení 66×

2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno

Kuřecí po debrecínsku je lehce pikantní a příjemně nakyslé díky zakysané smetaně. Přidávejte ji však opatrně

Trvanlivost masa je různá. Víte, jak dlouho ho můžete skladovat v lednici? Hodnocení 11×

Trvanlivost masa je různá. Víte, jak dlouho ho můžete skladovat v lednici?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

Ellen1 před 12 minutami

Residential Properties

ResidentialProperties před 20 minutami

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Adams-alena před 32 minutami

Zapečený sýrový květák Videorecept

Zapečený sýrový květák

BabiEva před 36 minutami

Pomazánka z krabích tyčinek 2

Sahula před 55 minutami

Salát z krabích tyčinek

Sahula před 56 minutami

Surimi salát

Sahula před 1 hodinou

Kedlubny s uzenými kuřecími stehny

Sahula před 1 hodinou

Vepřová játra dušená

Jirkavs před 1 hodinou

Lehký cottage salát Videorecept

Lehký cottage salát

Fitulka před 1 hodinou

Suroviny:
prsa kuřecí, cibule, česnek, párek debrecínský, paprika čerstvá zelená, rajče, protlak, mouka hladká, smetana zakysaná, olej, vývar masový, sůl, pepř mletý, chilli, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Jahodové tiramisu podle Milky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Milka_K 40 min

Perníkové muffiny s jablečným středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Banánové muffiny s čokoládou a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

PetraKaminska 50 min

Masové "ďábelské" muffínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 30 min

Česnekové trojhránky s postupem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 50 min

Kuřecí po debrecínsku

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (27)

Články s tímto receptem

15 receptů 15 receptů na jídla z kuřecího masa: Inspirace na vaření nejen pro začátečníky

6 foto Hodnocení 11× Trvanlivost masa je různá. Víte, jak dlouho ho můžete skladovat v lednici?

Hodnocení 138× 7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře?

Video Hodnocení 66× 2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

15 receptů
15 receptů na jídla z kuřecího masa: Inspirace na vaření nejen pro začátečníky

6 foto Hodnocení 11×
Trvanlivost masa je různá. Víte, jak dlouho ho můžete skladovat v lednici?

Hodnocení 138×
7 nejlepších receptů z kuřecího masa. Znáte nejoblíbenější recepty, jejichž základem je kuře?

Video Hodnocení 66×
2 způsoby, jak vykostit kuřecí maso: Máme pro vás návod, se kterým to zvládnete snadno

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v českých omáčkách: Víte, jak okořenit rajskou nebo čím zahustit svíčkovou?