Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 230 kJ / 2 206 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 54,00 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,41 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 365,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Přivedeme vodu k varu, nalijeme do ní 4 lžíce oleje a nasypeme 2 lžičky soli.
Krok 2: Vodu nalijeme na mouku a rychle zamícháme, nejlépe hnětacími háky ručního mixéru. Následně uhněteme rukama hladké těsto, práce s teplým těstem je velmi příjemná.
Krok 3: Rozdělíme na 8 stogramových částí (nebo víc menších, dle velikosti pánve), rozválíme na pomoučeném vále natenko (podsypavame polohrubou moukou) a opékáme na velké rozpálené pánvi nasucho z obou stran dozlatova. Bedlivě hlídame, mezi zlatavým povrchem a spálením mohou být pouhé vteřiny.
Krok 4: Hotové tortilly odkládáme na velký talíř, který přiklopíme dalším talířem (nebo víkem od pánve nebo čistou utěrkou), aby se zapařily a nezkřehly.
Krok 5: Zbytky skladujeme v lednici na těch talířích nebo v čisté igelitce.
Zveřejněno 22. 10. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tortilla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvZY
Moje poznámka
Domácí tortilla
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nvZY
Nejnovější recepty
Maki sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 2 hodinami
Křehké marcipánky s mandličkou
Přidáno před 2 hodinami
Losos v citronové marinádě
Přidáno před 15 hodinami
Vaječná plněná omeleta
Přidáno před 16 hodinami
Míchaná vejce se sýrem a uzeninou
Přidáno před 16 hodinami
Plněné rohlíčky se zakysanou smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 21 minutami
Rýžový nákyp
Sefkuchyne před 34 minutami
Vepřové nudličky na pórku
Barunka1 před 37 minutami
Dušené hlávkové zelí na slanině
Svally_Krakonos před 39 minutami
Frankfurtská jemná polévka
lunav1 před 1 hodinou
Dvoubarevná vláčná bábovka
High-5 před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dvad6 před 1 hodinou
Buchta ze zakysané smetany
Romana82 před 2 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
vladka1486 před 2 hodinami
Kuřecí nudličky na pórku
marunda před 2 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
olej,
sůl
Komentáře (4)