"Špikovaný" sladký koláč
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 128 kJ / 31 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,24 g |
Tuky | 0,80 g |
Vláknina | 1,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 4,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Včera jsem pekla dukátové buchtičky, Zbylo mi těsto o váze cca 250 g a tak jsem si vzpomněla, že bych mohla zkusit, co jsem kdysi viděla na netu, pochopitelně už nevím název, strejda z Německa byl na návštěvě, :-( ale šla jsem do toho.
Můžu potvrdit, že se jedná o velkou dobrotu, těsto je nadýchané jako obláček, voní máslem, které se do něj vsákne, na povrchu je křupavá krusta, spodek je lehce zkaramelizován po rozpečeném cukru. Toto byl jen zkušební vzorek, ale příště ho upeču aspoň do dvou forem nebo na velkém plechu.
Stupně pečení jsem odhadla, protože já nyní topím ve sporáku dřevem a tak vše peču v něm. Nedočkavě jsem krájela ještě vlažné, ale i dnes je těsto stále nadýchané a koláč výborný. Bylo to rychlé využití zbytku těsta, tvaroh i povidla jsem měla v lednici studené a toto bylo hned. Pokud vyzkoušíte, litovat nebudete, budu ho v adventním čase střídat s vánočkami.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 11. 2020 15:02
Úžasný nápad! Až se sliny sbíhají!
18. 11. 2020 14:01
je to úžasný nápad. Také mi často zbývá těsto, jeden tam nechce mandle, jinému vadí rozinky / babičko, ty mouchy mi, prosím, vyber/ atd. a tak zadělávám velké množství a teprve pak ho dělím a dál zpracovávám. Moc mě recept nadchl.
Odpoledne jsem chtěla péci bábovku, ale tohle bude lepší!!
Odpoledne jsem chtěla péci bábovku, ale tohle bude lepší!!
18. 11. 2020 13:12
Musela to být úžasná a voňavá dobrota...jak to čtu. A moc se mi líbí příběh v poznámce vidím ty točící se kolečka v hlavě - kam s ním, co s ním?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 4 hodinami
Kokosový dort bez mouky
Přidáno před 5 hodinami
Opečený domácí lančmít s bramborami se špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 8 hodinami
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 18 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno 9. 5. 2024 09:39
Právě bylo uvařeno:
Plněné žampiony se sýrem
Marcela0123 uvařila před 4 minutami
Cibule pečená se žampiony
Marcela0123 uvařila před 6 minutami
Zapečené palačinky s tvarohem
TondaJ uvařila před 16 minutami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
TondaJ uvařila před 18 minutami
Jednoduchá zeleninová polévka s krupičkou pro začátečníky
TondaJ uvařila před 19 minutami
Vepřové karé na špeku a okurkách z pomalého hrnce
Alzbetina Prk. uvařila před 1 hodinou
Květákové karbanátky
robertbendik78 uvařila před 1 hodinou
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Andyscha uvařila před 1 hodinou
Ďábelské tousty - starý recept
Artaban uvařila před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
Indianapi uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
7 nejlepších receptů na sladké i slané dobroty z kynutého těsta. Co máte nejraději vy?
Těchto pět znamení nepouštějte ke grilu: Berani umí jen poučovat, Lvi se nesoustředí a snadno spálí všechno maso
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Další recepty
Suroviny: těsto kynuté, máslo, cukr třtinový, mandle plátkové, skořice
"Špikovaný" sladký koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PBQA
3 názory