![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/65022-spikovany-sladky-kolac/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0408/6a499adbd8fdc31ca1cc004588bab6d4-facebook.jpg&description="Špikovaný" sladký koláč){kind=small}
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 128 kJ / 31 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,24 g |
| Tuky | 0,80 g |
| Vláknina | 1,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 4,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Klasickým způsobem zaděláme kynuté těsto. Nemělo by být moc tučné a hutné.
Krok 2: Jakmile vykyne, dáme ho na vyšší plech, pěkně vymazaný máslem, lehce vysypaný třtinovým cukrem a necháme ještě kynout.
Až se tak stane, z ledničky vyndáme hodně tuhé máslo, ze kterého krájíme špalíčky. Ty zapracujeme do těsta, jako kdybychom špikovali maso, pomáhala jsem si ostrým a úzkým nožem, šlo to dobře. Je potřeba tam udělat zářez, protože máslo má snahu měknout, tudíž je třeba pracovat rychle. Krok 3: V misce promícháme plátky mandlí, lžičku skořice a třtinový cukr. Touto směsí posypeme celý povrch a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C upéci.
Až se tak stane, z ledničky vyndáme hodně tuhé máslo, ze kterého krájíme špalíčky. Ty zapracujeme do těsta, jako kdybychom špikovali maso, pomáhala jsem si ostrým a úzkým nožem, šlo to dobře. Je potřeba tam udělat zářez, protože máslo má snahu měknout, tudíž je třeba pracovat rychle. Krok 3: V misce promícháme plátky mandlí, lžičku skořice a třtinový cukr. Touto směsí posypeme celý povrch a dáme do trouby vyhřáté na 180 °C upéci.
Zveřejněno 18. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Špikovaný" sladký koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PBQA
Moje poznámka
"Špikovaný" sladký koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PBQA
Nejnovější recepty
Tvarohové smaženky
Přidáno před 36 minutami
Smažená zmrzlina
Přidáno před 1 hodinou
Pečené vepřové kolínko
Přidáno před 4 hodinami
Krémová koprovka s čerstvým koprem
Přidáno před 5 hodinami
Angreštová polévka
Přidáno před 5 hodinami
Clafoutis s angreštem a malinami
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
wendybob před 31 minutami
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 1 hodinou
Knedlík rychlý z mikrovlnky
xjanax před 1 hodinou
Rajská omáčka s karbanátkem
MirekFM před 1 hodinou
Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob
ZboSy před 1 hodinou
Bublanina
OlivieOliva před 1 hodinou
Krůtí ondráš
[email protected] před 2 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
AnulkaB před 4 hodinami
Brusinky z rybízu
chocho před 4 hodinami
Jihočeská kudlaná
Khaled před 4 hodinami
Suroviny:
těsto kynuté,
máslo,
cukr třtinový,
mandle plátkové,
skořice
Komentáře (4)
Odpoledne jsem chtěla péci bábovku, ale tohle bude lepší!!