Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Name: Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g vody; 2 lžíce rumu; 70 g změklého másla; 70 g cukru; 1 vejce; špetka soli; 500 g hladké mouky; 21 g čerstvého droždí; Náplň:; 250 g tvarohu (nejlepší je v kostce); 30-50 g krupicového cukru; vanilkový cukr; citronová kůra z poloviny citronu; 1 žloutek nebo menší vejce; borůvky; Tvaroh utřeme s vejcem, oběma cukry a citronovou kůrou. Borůvky zůstanou na posyp náplně.; Na potření po upečení:; máslo; rum

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

cathleen

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 835 kJ / 3 307 kcal
Bílkoviny	101,00 g
Tuky	93,00 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	690 mg
Sodík	224 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	487,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, lžíci cukru a 2 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství) a necháme 20 minut pracovat. Krok 2: K hotovému kvásku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které bude asi 45 minut kynout. Krok 3: Hotové těsto propracujeme, rozválíme, potřeme náplní, zavineme a roládu nakrájíme. Řezy poskládáme do sádlem vymaštěné formy, necháme vykynout (20-35 minut) a upečeme ve vyhřáté troubě do červena (200°C / cca 35 minut). Krok 4: Ještě vřelý koláč několikrát přetřeme směsí rozpuštěného másla a rumu. Vychladlý ho posypeme moučkovým cukrem a podáváme krájený na klínky.

Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, lžíci cukru a 2 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství) a necháme 20 minut pracovat.
K hotovému kvásku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které bude asi 45 minut kynout.
Hotové těsto propracujeme, rozválíme, potřeme náplní, zavineme a roládu nakrájíme. Řezy poskládáme do sádlem vymaštěné formy, necháme vykynout (20-35 minut) a upečeme ve vyhřáté troubě do červena (200°C / cca 35 minut).
Ještě vřelý koláč několikrát přetřeme směsí rozpuštěného másla a rumu. Vychladlý ho posypeme moučkovým cukrem a podáváme krájený na klínky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2020

Poznámka autorky cathleen

Tento a další moje recepty najdete na www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2L9M

Koláč s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 70 min

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jirka25 60 min

Čokoládový dort s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi--

Zapečené palačinky s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Chia semínka s borůvkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 15 min

Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 70 min

Zobrazit více

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 55 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

cathleen 10 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 20 min

Punčové řezy jako z cukrárny Videorecept

Punčové řezy jako z cukrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

Pečené batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Řezy

Citrusy
Lesní ovoce
Pečení
Kynutí
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2L9M

Náhodný recept

Slaná roláda s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 42 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohové šátečky s brusinkami

Přidáno před 1 hodinou

Ořechové šátečky s jablky

Přidáno před 1 hodinou

Valentýnské perníčky

Přidáno před 3 hodinami

Polévka z paprikových lusků s bramborami a vejci

Přidáno před 4 hodinami

Bramborová roláda s uzeným masem

Přidáno před 7 hodinami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

cathleen přidala nové fotografie! 24. 11. 2020 07:18

Přečtěte si

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

Masopustní bramboráky se zelím podle starého receptu jsou křupavé, voňavé, zkrátka naprosto neodolatelné

Jak pěstovat růžičkovou kapustu? Péče je snadná, sklízet ji můžeme i v zimě Hodnocení 19×

Jak pěstovat růžičkovou kapustu? Péče je snadná, sklízet ji můžeme i v zimě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

Čeští sportovci si na olympiádě užijí domácí pečivo: Každý den ho bude reprezentantům dovážet pekař ze Sušice

Řeznice radí: Stačí přidat jednu ingredienci a párky už vám při vaření nikdy nepopraskají

Opomíjený kus hovězího, který voní a chutná skvěle: Jak upravit morkovou kost, radí řezník Adam Slezák

Nejnovější články

Masopustní bramboráky se zelím podle starého receptu jsou křupavé, voňavé, zkrátka naprosto neodolatelné

6 foto
Tuniské bambalouni: Pouliční koblihy ze severní Afriky, které si zamilujete hned po prvním soustu

Video
Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Slané palačinky Videorecept

Slané palačinky

Jan Nemec před 1 hodinou

Londýnské štangle

kimlo před 1 hodinou

Jahodový koláč s pudinkem

Lastuvkova před 1 hodinou

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

emulka81 před 2 hodinami

Sekaná - holandský řízek

magdalenka před 2 hodinami

Valašská kyselice Videorecept

Valašská kyselice

RobertM před 2 hodinami

Jemná sekaná z domácí pekárny

magdalenka před 2 hodinami

Pikantní mořské plody

Slavista62 před 3 hodinami

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou Videorecept

Kynuté knedlíky, které se vždy povedou

Klaruse_ před 4 hodinami

Medzevská bramborová polévka

Kajkajak před 4 hodinami

Suroviny:
voda, rum, máslo, cukr, vejce, sůl, mouka hladká, droždí čerstvé, tvaroh, cukr krupice, cukr vanilkový, kůra citronová, žloutek, borůvky, borůvky, máslo, rum

Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Tuniské bambalouni: Pouliční koblihy ze severní Afriky, které si zamilujete hned po prvním soustu

Video Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Tuniské bambalouni: Pouliční koblihy ze severní Afriky, které si zamilujete hned po prvním soustu

Video
Boží milosti podle Josefa Maršálka: Tajemství křehkého těsta tkví v jedné ingredienci. Tuto masopustní rychlovku zvládne každý