Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Name: Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 200 g vody; 2 lžíce rumu; 70 g změklého másla; 70 g cukru; 1 vejce; špetka soli; 500 g hladké mouky; 21 g čerstvého droždí; Náplň:; 250 g tvarohu (nejlepší je v kostce); 30-50 g krupicového cukru; vanilkový cukr; citronová kůra z poloviny citronu; 1 žloutek nebo menší vejce; borůvky; Tvaroh utřeme s vejcem, oběma cukry a citronovou kůrou. Borůvky zůstanou na posyp náplně.; Na potření po upečení:; máslo; rum

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

cathleen

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 835 kJ / 3 307 kcal
Bílkoviny	101,00 g
Tuky	93,00 g
Vláknina	16,68 g
Cholesterol	690 mg
Sodík	224 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	487,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, lžíci cukru a 2 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství) a necháme 20 minut pracovat. Krok 2: K hotovému kvásku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které bude asi 45 minut kynout. Krok 3: Hotové těsto propracujeme, rozválíme, potřeme náplní, zavineme a roládu nakrájíme. Řezy poskládáme do sádlem vymaštěné formy, necháme vykynout (20-35 minut) a upečeme ve vyhřáté troubě do červena (200°C / cca 35 minut). Krok 4: Ještě vřelý koláč několikrát přetřeme směsí rozpuštěného másla a rumu. Vychladlý ho posypeme moučkovým cukrem a podáváme krájený na klínky.

Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, lžíci cukru a 2 lžíce mouky (vše z připraveného, odváženého množství) a necháme 20 minut pracovat.
K hotovému kvásku přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které bude asi 45 minut kynout.
Hotové těsto propracujeme, rozválíme, potřeme náplní, zavineme a roládu nakrájíme. Řezy poskládáme do sádlem vymaštěné formy, necháme vykynout (20-35 minut) a upečeme ve vyhřáté troubě do červena (200°C / cca 35 minut).
Ještě vřelý koláč několikrát přetřeme směsí rozpuštěného másla a rumu. Vychladlý ho posypeme moučkovým cukrem a podáváme krájený na klínky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 11. 2020

Poznámka autorky cathleen

Tento a další moje recepty najdete na www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2L9M

Koláč s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 70 min

Borůvkové koláče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jirka25 70 min

Čokoládový dort s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi--

Zapečené palačinky s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Chia semínka s borůvkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 15 min

Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaB1 70 min

Zobrazit více

Sirup z rýmovníku Videorecept

Sirup z rýmovníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 60 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 20 min

Punčové řezy jako z cukrárny Videorecept

Punčové řezy jako z cukrárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky
Řezy

Citrusy
Lesní ovoce
Pečení
Kynutí
Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2L9M

Náhodný recept

Tvarohovo-mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

NiCkHy 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní

Přidáno před 14 hodinami

Zavařená strouhaná jablka bez cukru

Přidáno před 14 hodinami

Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory

Přidáno před 17 hodinami

Plněná cuketová kolečka v sýrovém těstíčku

Přidáno před 18 hodinami

Hermelín se švestkovým čatní a opečenými švestkami

Přidáno před 18 hodinami

Langoše se žampiony

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

cathleen přidala nové fotografie! 24. 11. 2020 08:18

Přečtěte si

Křupavé bramboráky, které se nepřilepí k pánvi. Rozhoduje voda v těstě, správně rozpálený tuk i chvíle obracení

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Místo pecky dejte do švestek vlašský ořech. Zalité karamelovým nálevem jsou skvělé k sýrům i masu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 14×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Hříbky nejsou jediné houby, které se hodí k vepřovému. Ke kýtě a pleci můžete přidat i jiné druhy

Ryzec syrovinka je houba, kterou prozradí mléko a vůně po slanečcích. Výborný je opečený s kmínem

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 12×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Holandský řízek v bramboráku

AsiChefik před 1 hodinou

Magadonky

Elbarto před 2 hodinami

Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem

Slavista62 před 3 hodinami

Špenátové wafle s vejcem

Brumaire před 9 hodinami

Rychlá ořechová bábovka

MarPch před 11 hodinami

Tarhoňa se zelím a uzeným masem

hlisnikovskyjiri před 11 hodinami

Žampionovo-kukuřičný salát

magdalenka před 15 hodinami

Domácí langoše Videorecept

Domácí langoše

Vanesa96 před 17 hodinami

Slaná buchta z cukety

Kamil15 před 18 hodinami

Kmínka Videorecept

Kmínka

Danulka52 před 19 hodinami

Suroviny:
voda, rum, máslo, cukr, vejce, sůl, mouka hladká, droždí čerstvé, tvaroh, cukr krupice, cukr vanilkový, kůra citronová, žloutek, borůvky, borůvky, máslo, rum

Růžicový koláč s tvarohem a borůvkami

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Křupavé bramboráky, které se nepřilepí k pánvi. Rozhoduje voda v těstě, správně rozpálený tuk i chvíle obracení

8 foto Obří pýchavky rostou po deštích bleskovým tempem. Chutné a masité řízky z nich potěší milovníky houbových jídel

7 foto Nápisy na obalech mohou mást. Koncem září přichází změna, kterou při nákupech ocení nejen starší lidé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Křupavé bramboráky, které se nepřilepí k pánvi. Rozhoduje voda v těstě, správně rozpálený tuk i chvíle obracení

8 foto
Obří pýchavky rostou po deštích bleskovým tempem. Chutné a masité řízky z nich potěší milovníky houbových jídel

7 foto
Nápisy na obalech mohou mást. Koncem září přichází změna, kterou při nákupech ocení nejen starší lidé