Zeleninová pasta k masu

cathleen Kuchařka: cathleen

Zavařeniny 9 názorů

Suroviny

1 kg očištěných paprik
2 kg rajčat
palička česneku
10-15 feferonek
4 velké cibule
300 ml oleje
200 ml octa
120 g cukru
2 lžíce soli
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu pokrájíme, přidáme ostatní suroviny a vše rozdusíme.

  2. Pomixujeme ponorným mixérem a ještě hodinu za stálého míchání, vaříme a odpařujeme.

  3. Pak naplníme do sklenic, zavíčkujeme a zaváříme 20 - 25min.

Poznámka

Příjemně chutnající zeleninová pasta, dost ostrá.

Používáme k masu, pod maso, ale velice dobrá je i na chlebu s máslem.

Někdy, pokud jich máme nadbytek, přidávám k dusící se zelenině i celou mladou nastrouhanou cuketu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 79 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zeleninová pasta k masu

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Eva B.: to mě moc těší:-8

    Odpovědět

  • Eva B. Eva B.(neregistrovaný)

    Díky za inspiraci - letos mám slušnou úrodu tykví, ačokči a rajčat, použila jsem je jako základní surovinu a zpracovala výše uvedeným způsobem - výsledek je naprosto vynikající. Chválím, ukládám do oblíbených receptů a velice děkuji !!!! :-K:yes:

    Odpovědět

  • mefitis mefitis(neregistrovaný)

    delam tuto smes uz asi 3-5 rokem a je opravdu super proto davam vsechny hvezdicky.da se pouzit k cemu koli a je moc chutna.doporucuji vsem at si ji udelaji.

    Odpovědět

  • jiri jiri(neregistrovaný)

    delam pastu asi 3-rokem a opravdu nema chybu

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Z náhodných na mě vykoukla tahle dobrota:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Moc dobrá pasta:yes:+

    Odpovědět

  • mariaj mariaj

    íha tak to vyzerá super ukladám a vyskúšam aj stou cuketou:-)

    Odpovědět

  • Vaclav Fronek Vaclav Fronek

    To je opravdu dobré. ukládám a +bodík . Václav

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    už tisknu, toto musím zkusit, taková zavařenina je :-p a vždycky se pro ní najde uplatnění (alespoň u nás):yes: a cukety přidám:-!

    Odpovědět

Tématické fráze: pasta z feferonek pasta z rajčat pasta ze zelených rajčat pasta z paprik pasta z paprik a rajčat pasta ze zelených paprik pasta s paprik pasta z rajcat a paprik pasta na topinky z rajčat a paprik papriky pasta pasta z cukety cukrová pasta recept pasta s feferonek harisa z rajčat ostrá pasta feferonky pasta pasta z feferonek recept pasta na topinky paprikypasta pasta z papriky

Zapomněl/a jsem heslo