![Pinterest](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.toprecepty.cz/recept/65246-houboraky-bramboraky-s-houbami/&media=https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0414/c99e5b9713cf618ae3e207989db22efe-facebook.jpg&description="Houboráky" - bramboráky s houbami){kind=small}
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 255 kJ / 539 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,36 g |
| Tuky | 8,17 g |
| Vláknina | 14,92 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 135 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 90,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory s česnekem a uzeninou (tu na velkých slzách struhadla) nastrouháme do mísy. Přidáme pokrájené, krátce spařené a scezené houby, vejce, sůl a koření dle vlastní chuti. Vše dobře promícháme, vmícháme dle potřeby trošku hrubé mouky. Lžící odebíráme bramborové těsto z mísy a klademe do pánve s rozpáleným tukem hromádky, ze kterých tvoříme placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Po osmažení odkládáme bramboráčky na ubrousek, odsát přebytečný tuk.
Krok 2: Podáváme samostatně nebo s polévkou, například ke gulášové, dršťkové... , ale výborné jsou i vychladlé. Díky hrubé mouce zůstávají křupavé i po zchladnutí.
Zveřejněno 11. 12. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
"Houboráky" - bramboráky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ow7B
Moje poznámka
"Houboráky" - bramboráky s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ow7B
Nejnovější recepty
Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 6 hodinami
Poctivý vepřový burger v domácí housce
Přidáno před 9 hodinami
Roládky na 3 způsoby
Přidáno před 11 hodinami
Rychlovka ze staršího pečiva
Přidáno před 22 hodinami
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno 26. 12. 2025 08:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemné domácí houskové knedlíky
Pecenesele před 5 minutami
Rychlé nočky z kefíru
Praevka před 16 minutami
Kančí žebra s řeznickým salátem
sedmikraska 77 před 1 hodinou
Čočka na kyselo (bez mouky)
Markeeta před 3 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
Panova před 3 hodinami
Pečené uzené koleno s černým pivem
[email protected] před 6 hodinami
Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou
MiroslavB před 6 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
fialam58 před 7 hodinami
Zelňačka (klasika)
Peggyna před 7 hodinami
Suroviny:
brambory,
česnek,
vejce,
majoránka,
pepř mletý,
kmín drcený,
sůl,
mouka hrubá,
sádlo
Komentáře (3)