Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

"Houboráky" - bramboráky s houbami

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

recepty73 recepty73

Snadný

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 255 kJ /
539 kcal
Bílkoviny20,36 g
Tuky8,17 g
Vláknina14,92 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 135 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy90,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory s česnekem a uzeninou (tu na velkých slzách struhadla) nastrouháme do mísy. Přidáme pokrájené, krátce spařené a scezené houby, vejce, sůl a koření dle vlastní chuti. Vše dobře promícháme, vmícháme dle potřeby trošku hrubé mouky. Lžící odebíráme bramborové těsto z mísy a klademe do pánve s rozpáleným tukem hromádky, ze kterých tvoříme placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Po osmažení odkládáme bramboráčky na ubrousek, odsát přebytečný tuk. Krok 2: Podáváme samostatně nebo s polévkou, například ke gulášové, dršťkové... , ale výborné jsou i vychladlé. Díky hrubé mouce zůstávají křupavé i po zchladnutí.

Zveřejněno 11. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Houboráky" - bramboráky s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ow7B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

"Houboráky" - bramboráky s houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ow7B

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, česnek, vejce, majoránka, pepř mletý, kmín drcený, sůl, mouka hrubá, sádlo

Přidat fotografie receptu