Retro chlebíčky - šunka a sýr

Name: Retro chlebíčky - šunka a sýr
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 chlebíčková veka; Domácí bramborový salát:; 10-12 malých brambor; 3 vejce; 1 mrkev; 1 kousek celeru; 1 menší cibule; 3 sladkokyselé okurky; 1 lžička plnotučné hořčice; 3 lžíce majonézy (dle chuti); 1 špetka cukru; sůl; mletý pepř; Obloha:; 200 g kvalitní šunky; 100 g plátkového sýru; 4 vejce vařená natvrdo; 1 červená paprika; 3 nakládané okurky; čerstvá petrželka

Retro chlebíčky se šunkou a sýrem jsou klasikou, která nikdy nezklame. Nadýchané pečivo, kvalitní šunka, lahodný sýr a čerstvá zelenina tvoří kombinaci, která potěší chuťové buňky i navodí atmosféru tradičních českých oslav.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 50 min Doba tepelné úpravy: 10 min

60 min (50 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 398 kJ / 812 kcal
Bílkoviny	37,94 g
Tuky	28,03 g
Vláknina	12,70 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	511 mg
Sůl	1,08 g
Sacharidy	95,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na domácí bramborový salát použijeme 10-12 malých brambor vařených ve slupce. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, 3 vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky. Krok 2: Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka, vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobné kousky. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme velmi jemně, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, ihned scedíme a na sítku propláchneme studenou vodou, necháme okapat. 3 střední nakládané sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné kostičky. Krok 4: Vše dáme do větší misky, přidáme plnotučnou hořčici dle chuti, majonézu, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně promícháme a dáme do chladu uležet. Krok 5: Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme ke krajům. Ze šunky a sýru utvoříme kornoutky a umístíme je na salát. Doplníme měsíčkem vajíčka, vějířkem okurky, kouskem červené papriky a petrželkou.

Na domácí bramborový salát použijeme 10-12 malých brambor vařených ve slupce. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, 3 vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nasekáme na jemné kostičky.
Jak správně uvařit brambory na salát
Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na tenké plátky a uvaříme doměkka, vychladlé rozmačkáme vidličkou na drobné kousky.
Cibuli oloupeme, nakrájíme velmi jemně, dáme do misky a zalijeme vroucí vodou, ihned scedíme a na sítku propláchneme studenou vodou, necháme okapat. 3 střední nakládané sladkokyselé okurky nakrájíme na jemné kostičky.
Vše dáme do větší misky, přidáme plnotučnou hořčici dle chuti, majonézu, špetku cukru, sůl a čerstvě mletý pepř dle chuti. Důkladně promícháme a dáme do chladu uležet.

Jak udělat bramborovou pomazánku na chlebíčky?
Na plátek veky dáme lžíci bramborového salátu a vidličkou roztáhneme ke krajům. Ze šunky a sýru utvoříme kornoutky a umístíme je na salát. Doplníme měsíčkem vajíčka, vějířkem okurky, kouskem červené papriky a petrželkou.

TIP: Jak skládat šunku na chlebíčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LZA

Retro chlebíčky - vajíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Retro chlebíčky - debrecínkové

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 55 min

Retro chlebíčky s celerovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marie Svarcova 20 min

Retro chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 38 min

Retro chlebíčky - krabí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova

Retro chlebíčky - sypané

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Chlebíčky

Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Narozeniny
Silvestr
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Okurky
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2LZA

Náhodný recept

Bramborovo-makové šlejšky s višňovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 3 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 6 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 10 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 10 hodinami

Toust s brokolicí zapečený v troubě

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 26. 9. 2022 09:02

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 2. 1. 2021 12:56

Články s tímto receptem

Hodnocení 89×
Obložené chlebíčky chystáme na sváteční příležitosti. Jak a čím je namazat, obložit a ozdobit? Poradí naše tipy

22 receptů
22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

7 foto Hodnocení 196×
Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

Video Hodnocení 355×
Jak poskládat šunku na chlebíčky? S videonávodem vytvoříte chlebíčky jako od profíka

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

Přečtěte si

Co se dává do bramborového salátu? Každý recept je svým způsobem originál Hodnocení 61×

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Snike2006 před 28 minutami

Koláč z cukety Videorecept

Koláč z cukety

Vampi před 2 hodinami

Broskvová hrníčková buchta

Monika95 před 2 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 3 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 3 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 3 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 5 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

zlatko4 před 6 hodinami

Bramborák se švestkami

Lenka Sedlackova před 8 hodinami

Přesnídávka jablečná

HancaSvarc před 10 hodinami

Suroviny:
veka, brambory, vejce, mrkev, celer, cibule, okurky sterilované, hořčice plnotučná, majonéza, cukr, sůl, pepř mletý, šunka, sýr plátkový, vejce, paprika čerstvá červená, okurky sterilované, petrželka zelená

Naposledy jste si prohlédli

Kaštanový zákusek se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka 120 min

Anglický rohlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 45 min

Party dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka

Cuketa /patizon s uzeným masem a bramborami z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Kuřecí stehna pečená na talíři

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 70 min

Retro chlebíčky - šunka a sýr

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 89× Obložené chlebíčky chystáme na sváteční příležitosti. Jak a čím je namazat, obložit a ozdobit? Poradí naše tipy

22 receptů 22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

7 foto Hodnocení 196× Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

Video Hodnocení 355× Jak poskládat šunku na chlebíčky? S videonávodem vytvoříte chlebíčky jako od profíka

15 receptů 15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 89×
Obložené chlebíčky chystáme na sváteční příležitosti. Jak a čím je namazat, obložit a ozdobit? Poradí naše tipy

22 receptů
22 tipů na sýrové chuťovky a báječné pohoštění: Pojďte si pochutnat s rodinou

7 foto Hodnocení 196×
Zdobení chlebíčků: Poradíme čím je nazdobit, aby vypadaly naprosto famózně

Video Hodnocení 355×
Jak poskládat šunku na chlebíčky? S videonávodem vytvoříte chlebíčky jako od profíka

15 receptů
15 receptů na chutné chlebíčky: Inspirujte se různými kombinacemi chutí a barev

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky