Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Panenka se žampiony

Name: Panenka se žampiony
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 vepřová panenka; 200 g žampionů; sůl a pepř; olej; 2 dl smetany; 1 šalotka; 1 stroužek česneku

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MAKE-FOOD

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

1 1 vepřová panenka

200 g 200 g žampionů

sůl a pepř

olej

2 dl 2 dl smetany

1 1 šalotka

1 stroužek 1 stroužek česneku

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 371 kJ / 328 kcal
Bílkoviny	11,62 g
Tuky	22,43 g
Vláknina	8,98 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	97 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	15,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Panenku očistíme a pokrájíme na asi 3 cm široké špalíčky. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a panenku na něm zprudka z obou stran osmažíme. Panenku zabalíme do alobalu a necháme 10 minut odpočinout. Krok 2: Mezitím do pánve, kde se smažila panenka, dáme jemně pokrájenou šalotku a na plátky pokrájené žampiony. Restujeme, dokud žampiony nezačnou zlátnout. Poté přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Přilijeme smetanu a pozvolna dusíme do zhoustnutí. Panenku jsem podávala se žampiony a šťouchaným bramborem.

Panenku očistíme a pokrájíme na asi 3 cm široké špalíčky. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a panenku na něm zprudka z obou stran osmažíme. Panenku zabalíme do alobalu a necháme 10 minut odpočinout.
Mezitím do pánve, kde se smažila panenka, dáme jemně pokrájenou šalotku a na plátky pokrájené žampiony. Restujeme, dokud žampiony nezačnou zlátnout. Poté přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř. Přilijeme smetanu a pozvolna dusíme do zhoustnutí. Panenku jsem podávala se žampiony a šťouchaným bramborem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 1. 2021

Poznámka autorky MAKE-FOOD

https://delej-jidlo.blogspot.com/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Panenka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOKA

Panenka na žampionech a sušených rajčatech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

1974andrea 25 min

Vepřová panenka s mrkví a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JanaDorazinova

Vepřová panenka ve slanině na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Noky s vepřovou panenkou a žampiony Videorecept

Noky s vepřovou panenkou a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lukas 15 min

Vepřová panenka na pečených rajčatech a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Medajlonky z vepřové panenky se žampiony a smetanovými bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LenkaRojtova 40 min

Zobrazit více

Luxusní zapečené brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MAKE-FOOD 45 min

Pesto z medvědího česneku s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 10 min

Luxusní jablečný koláč s karamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MAKE-FOOD 55 min

Pečené telecí se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MAKE-FOOD

Zeleninový salát se zastřeným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MAKE-FOOD 25 min

Perníkový koláč s jablky a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

MAKE-FOOD 90 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Minutky

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Slané chutě
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Dušení
Smažení
Restování

Moje poznámka

Panenka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YOKA

Náhodný recept

Štrúdl s rebarborou, jablky a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rychlé nočky (halušky) s bryndzou a slaninou

Přidáno před 6 hodinami

Kynuté jablkové taštičky s tvarohem

Přidáno před 9 hodinami

Holubky na špízu

Přidáno před 14 hodinami

Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě

Přidáno před 14 hodinami

Uherská králičí stehna

Přidáno před 14 hodinami

Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

MAKE-FOOD přidala nové fotografie! 10. 1. 2021 20:10

Přečtěte si

První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici Hodnocení 6×

Panettone je italský tradiční vánoční moučník, který připomíná kuchařskou čepici

Nadýchané langoše s medvědím česnekem: Díky jedné surovině zůstanou vláčné i po vychladnutí

Řeznice radí: Tlačenku ve sklenici zvládne každý. Zavařená navíc déle vydrží

Panna cotta s jahodami: Připravte si tento lahodný italský dezert podle videonávodu Hodnocení 4×

Panna cotta s jahodami: Připravte si tento lahodný italský dezert podle videonávodu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Křehké rohlíčky z listového těsta s nivou: Díky jednoduchému triku budou naprosto neodolatelné

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Zelná polévka strýce Jiřího

Harynek před 3 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Valis před 6 hodinami

Zeleninový salát s polníčkem

Limek před 8 hodinami

Pomalá kachna Videorecept

Pomalá kachna

Tynka1 před 8 hodinami

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

vanice před 10 hodinami

Bábovka ze šlehačky

Kajkajak před 10 hodinami

Domácí nudle široké

magdalenka před 10 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Danulka52 před 11 hodinami

Jogurtová bábovka

Hanamitasova před 11 hodinami

Vepřový ptáček v rozletu

Katavari před 11 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, žampióny, pepř, olej, smetana, cibule šalotka, česnek

]

Panenka se žampiony

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MAKE-FOOD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Řeznice radí: Tlačenku ve sklenici zvládne každý. Zavařená navíc déle vydrží

Video První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Řeznice radí: Tlačenku ve sklenici zvládne každý. Zavařená navíc déle vydrží

Video
První republika: Punčové kobližky podle Sandtnerové překvapí chutí i způsobem přípravy