Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 cibule; 2-3 PL řepkového oleje; 250 g žampionů; 200 g tofu natural; půl kostky zeleninového bujónu; 1/2 KL kurkumy; 1 KL drceného kmínu; 2 PL lahůdkového droždí; 1 KL černé soli (není nutná); petrželová nať; sůl; pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 130 kJ / 987 kcal
Bílkoviny	49,92 g
Tuky	69,72 g
Vláknina	22,83 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	61 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	29,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmažíme krájenou cibuli dosklovata, přidáme žampiony pokrájené na plátky. Osolíme, opepříme, přisypeme kmín a chvilku opékáme. Zalijeme 1 dl teplé vody, ve které jsme rozmíchali bujón. Dusíme 5 minut pod poklicí. Krok 2: Tofu pečlivě rozmačkáme vidličkou a přimícháme k houbám. Přidáme kurkumu pro barvu a posekanou petrželku. Pak vsypeme lahůdkové droždí. Pečlivě promícháme, aby se spojily všechny chutě, ještě pár minut podusíme a odstavíme z tepla. Podáváme s opečeným chlebem.

Na oleji osmažíme krájenou cibuli dosklovata, přidáme žampiony pokrájené na plátky. Osolíme, opepříme, přisypeme kmín a chvilku opékáme. Zalijeme 1 dl teplé vody, ve které jsme rozmíchali bujón. Dusíme 5 minut pod poklicí.
Tofu pečlivě rozmačkáme vidličkou a přimícháme k houbám. Přidáme kurkumu pro barvu a posekanou petrželku. Pak vsypeme lahůdkové droždí. Pečlivě promícháme, aby se spojily všechny chutě, ještě pár minut podusíme a odstavíme z tepla. Podáváme s opečeným chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 1. 2021

Poznámka autorky Taevita

Nejvhodnější zeleninový bujón je sypká Selka. Kostkový bujón nejlépe ve kvalitě bio, pouze s řepkovým olejem jsem zatím nenašla. Dovedla bych si smaženici představit i s uzeným tofu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp3J

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Pomazánka z pesta a tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 5 min

Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Špagety s žampiony a uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Cizrnový fofr hummus s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 10 min

Zobrazit více

Divočák na kmíně a česneku s fazolkami na česneku a tymiánu (Dělená strava podle LK - zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Dýňový kompot s bílým vínem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 120 min

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Fazolky na česneku (Dělená strava podle LK - kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Taevita

Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 45 min

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Dietní recepty
Veganské recepty
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kp3J

Náhodný recept

Banán v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 3 hodinami

Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Dýňové řezy

Přidáno před 4 hodinami

Plněná dýně

Přidáno před 5 hodinami

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové Videorecept

Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

tejaja 14. 2. 2021 19:41

Taevita: Tak tiež si použijem tofu zrovna aké v chladničke mám, a veru sa dá v pohode nahradiť. Recept nie je dogma, nie?

Taevita 14. 2. 2021 19:32

tejaja: Já to zas tak nehrotím, použiji to, co mám aktuálně v lednici. Bez bujónu je to samozřejmě zdravější i kdyby byl bio.

tejaja 14. 2. 2021 19:18

Ja by som použila lahôdkové tofu a vynechala bujón. Ale to je môj názor.

Taevita přidala novou fotografii! 12. 1. 2021 21:09

Přečtěte si

Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Domácí ocet z jablečných slupek vyjde na pár korun. Připravte si jej podle prastarého receptu ze skanzenu

16 receptů na smažený sýr: Usmažte si klasiku nebo vyzkoušejte ty nejlepší speciality

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Do čalamády využijete zelí, papriky i cukety. Správné krájení pomůže, aby zelenina zůstala křupavá

Velšské koláčky vypadají jako sušenky, ale připravují se jako lívance. Stačí pár surovin a chutnají prostě božsky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená červená řepa

Milumar před 6 minutami

Hovězí kližka na česneku a majoránce Videorecept

Lenka Sedlackova před 3 hodinami

Štrúdl na plech Videorecept

Štrúdl na plech

maryea před 4 hodinami

Domácí actimel

Supermartin před 7 hodinami

Králičí stehna na leču

ivetsvobo před 7 hodinami

Krkovice na medu a hořčici Videorecept

Krkovice na medu a hořčici

ivetsvobo před 7 hodinami

Nejúžasnější buchty od babičky Videorecept

Nejúžasnější buchty od babičky

Suzy8 před 7 hodinami

Suroviny:
cibule, olej řepkový, žampióny, tofu natural, bujón zeleninový, kurkuma, kmín drcený, droždí lahůdkové, sůl černá, nať petrželová, sůl, pepř

Smaženice s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

6 foto Domácí ocet z jablečných slupek vyjde na pár korun. Připravte si jej podle prastarého receptu ze skanzenu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Khanh Ta radí, jak na dokonale měkká žebra: Nevařte je, v karamelové omáčce se musí jen pomalu táhnout, říká

11 foto
Smažené řízky trochu jinak. Zkuste do strouhanky přidat koření, dodá výraznější chuť i říz

6 foto
Domácí ocet z jablečných slupek vyjde na pár korun. Připravte si jej podle prastarého receptu ze skanzenu