Hamburgerové bulky (včetně celozrnné varianty)

Základní varianta:

480 g 480 g hladké mouky

240 ml 240 ml plnotučného mléka

60 g 60 g oleje

2 2 vejce (80 g do těsta, 20 g na potření)

20 g 20 g cukru

7-8 g 7-8 g sušeného droždí

10 g 10 g soli

Celozrnná varianta:

360 g 360 g celozrnné pšeničné mouky

180 g 180 g hladké mouky

360 ml 360 ml plnotučného mléka

60 g 60 g oleje

2 2 vejce (80 g do těsta, 20 g na potření)

20 g 20 g cukru

7 g 7 g sušeného droždí

10 g 10 g soli