Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem

Marie Svarcova

1. 2. 2021 10:25

Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	25 811 kJ / 6 169 kcal
Bílkoviny	166,93 g
Tuky	439,97 g
Vláknina	29,98 g
Cholesterol	2,31 g
Sodík	1,07 g
Sůl	2,26 g
Sacharidy	370,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zapneme troubu na 180 ° C. Předem vyndáme z ledničky máslo i tvarohy. Oddělíme žloutky a bílky do misek na šlehání. Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Ke žloutkům přidáme cukr a vyšleháme do bílé pěny, postupně přidáme za stálého šlehání horkou vodu. Do proseté mouky vmícháme prášek, prosáté kakao a promícháme.
Do žloutkové pěny přidáme olej a střídavě dáváme moučnou směs a polovinu sněhu, nakonec zlehka metličkou vmícháme druhou polovinu sněhu. Těsto vlijeme do formy vyložené pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby na cca 15 minut ( zkusíme špejlí, hlídáme). Hotový korpus necháme na mřížce úplně vychladnout .
Vychladlý korpus pokapeme rumem a lehce potřeme marmeládou Ušleháme hladký bílý krém, polovinu natřeme na připravený korpus. Do druhé poloviny zašleháme 2 lžíce marmelády a vzniklý růžový krém natřeme opatrně na bílou vrstvu. Dáme do chladu ztuhnout.
Rozpustíme čokoládu s máslem, přidáme maličko oleje, aby poleva byla lesklá a nepraskala. Vzniklou polevou polijeme povrch moučníku a po ztuhnutí nakrájíme nožem namáčeným v horké vodě řezy. Dozdobíme dle možností a fantazie.

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Višňové řezy s krémem

Višňové řezy s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tvarohovo - višňové řezy

Tvarohovo - višňové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen 65 min

Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem

Kakaová roláda s tvarohovo-máslovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

20 receptů

20 receptů na sváteční řezy z plechu: Vypadají jako malé dortíčky

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Jogurtová bábovka II Videorecept

Jogurtová bábovka II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 55 min

Nejnovější recepty Více

Croissanty s Nutellou Videorecept

Croissanty s Nutellou

Přidáno před 6 hodinami

Veky se špaldou

Veky se špaldou

Přidáno před 6 hodinami

Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta

Kuličky z kuřecího masa s omáčkou z medvědího pesta

Přidáno před 6 hodinami

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Sýrová pomazánka s pestem z medvědího česneku

Přidáno před 6 hodinami

Čína alá Radek

Čína alá Radek

Přidáno 15. 4. 2024 12:38

Chlebový ježek Videorecept

Chlebový ježek

Přidáno 15. 4. 2024 09:23

Právě bylo uvařeno:

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Alvinsatya uvařil před 6 minutami

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Párky v listovém těstě jako jednohubky

hortenzie uvařila před 35 minutami

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

Alena5959 uvařila před 39 minutami

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

Panenka se smetanovo-sýrovou omáčkou

ales.elicer.35 uvařila před 57 minutami

Dvojctihodné koláčky Videorecept

Dvojctihodné koláčky

Panova uvařila před 1 hodinou

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Ennie uvařila před 1 hodinou

Luxusní čokoládové trojhránky

Luxusní čokoládové trojhránky

Pavlaaaa uvařila před 2 hodinami

Citronová bábovka babeta

Citronová bábovka babeta

JitkaC70 uvařila před 2 hodinami

Falešný španělský ptáček Videorecept

Falešný španělský ptáček

Elivet uvařila před 4 hodinami

Bábovka z pudinku Videorecept

Bábovka z pudinku

babca48 uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 13×
Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Další recepty

Kakaové řezy s pudinkovou a pařížskou šlehačkou

Kakaové řezy s tvarohem a jablky

Kakaové řezy s tvarohovo-jablečným krémem

Kakaové řezy s tvarohovým krémem a malinami

Kakaové řezy slepované-rychlé

Kakaové s ořechovou náplní

Suroviny: vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, kypřící prášek, voda, olej slunečnicový, kakao, sůl, máslo, tvaroh plnotučný, tvaroh, cukr moučkový, krém, marmeláda višňová, čokoláda, máslo, olej

Kakaové řezy s tvarohovo-višňovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XNZ5