Quinoový salát s křupavou okurkou

Name: Quinoový salát s křupavou okurkou
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g quinoy; sůl; 40 ml olivového oleje; 25 ml jablečného octa; 1/2 citronu; 1 lžíce hořčice; pepř; 60 g rukoly; 1/2 okurky; 3 ředkvičky; 125 g mozzarelly; 1 hrst čerstvé máty; 2 lžíce sezamových semínek; 1 lžička chilli vloček

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rizekB

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 338 kJ / 1 515 kcal
Bílkoviny	63,01 g
Tuky	90,94 g
Vláknina	24,42 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	553 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	98,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Quinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout. Krok 2: V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu, hořčicí, solí a pepřem v jemný dresink. Krok 3: Omytou okurku a ředkvičky nakrájejte na kolečka. Krok 4: V míse zlehka promíchejte quinou s dresinkem, zeleninou, pokrájenou mozzarellou a 1/2 hrsti máty. Před podáváním salát posypte sezamem, podle chuti chilli vločkami a mátou.

Quinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.
V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu, hořčicí, solí a pepřem v jemný dresink.
Omytou okurku a ředkvičky nakrájejte na kolečka.
V míse zlehka promíchejte quinou s dresinkem, zeleninou, pokrájenou mozzarellou a 1/2 hrsti máty. Před podáváním salát posypte sezamem, podle chuti chilli vločkami a mátou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj: Albert časopis

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Quinoový salát s křupavou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpG7

Křupavé koprové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kedlubnový salát s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 10 min

Jarní křupavý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 15 min

Křupavé okurky bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 60 min

Křupavé okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM

Salát ze salátových okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pavelk 35 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Noky se špenátem, lososem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 40 min

Cuketová polévka po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 35 min

Kroupová polévka s uzeným masem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 70 min

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Zapečené těstoviny s brokolicí (remoska)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 80 min

Zobrazit více

Saláty

Pálivé chutě
Bylinky
Zelenina
Ředkvičky
Okurky
Večeře
Oběd
Náročné recepty
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Quinoový salát s křupavou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpG7

Náhodný recept

Česnečka III

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tiktak

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Spaghetti s Lučinou, anglickou slaninou a ředkvičkami

Přidáno před 3 hodinami

Špízy se sýrem a cuketou

Přidáno před 7 hodinami

Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky

Přidáno před 10 hodinami

Salát z pečených paprik

Přidáno před 12 hodinami

Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci

Přidáno před 13 hodinami

Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky

Přidáno 21. 7. 2025 16:05:39

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Zavařování bez teploměru: Potřebujete jen velký hrnec, sklenice a utěrku

Jak krájet na mandolíně? Kuchyňský pomocník ušetří práci s krájením zeleniny Hodnocení 1×

Jak krájet na mandolíně? Kuchyňský pomocník ušetří práci s krájením zeleniny

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vyzkoušeli jsme rychlou pizzu z toustového chleba a výsledek nás příjemně překvapil: Za 15 minut ji podáváte a chutná skvěle

Knedlíkový mistr radí, jak na nadýchané kynuté borůvkové knedlíky: S jihočeskou merendou chutnají fantasticky

Co s černým rybízem? Upečte koláčky, zpracujte ho do zavařeniny, do sirupu nebo do omáčky na grilované maso

Kdy a jak sklízet cibuli: Jednoduchý postup, díky kterému vydrží i několik měsíců pevná, šťavnatá a chutná

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

JanaPisova před 32 minutami

Salát z kedlubny, mrkve a ředkviček

Petra970 před 1 hodinou

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Petra970 před 1 hodinou

Rybízový jogurtový bezlepkový koláč

verisovakristyna před 1 hodinou

Pikantní gulášek na barevných paprikách

HankaHK před 2 hodinami

Babiččiny blbouny Videorecept

Babiččiny blbouny

Freziee před 2 hodinami

Hermelínová pomazánka

ilonkakulisek před 3 hodinami

Cuketové lívance na slano

Davis před 3 hodinami

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

pohlodek před 3 hodinami

Oříšková bábovka

Kattyy před 3 hodinami

Suroviny:
quinoa, sůl, olej olivový, ocet jablečný, citron, hořčice, pepř, rukola, okurka čerstvá, ředkvičky, sýr mozzarella, máta čerstvá, semínka sezamová, vločky chilli

Naposledy jste si prohlédli

Instantní ovesná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Rychlé sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 60 min

Rychlovka pro všechny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

*-kiss-* 3 min

Quinoový salát s křupavou okurkou

Suroviny pro 2

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji