Quinoový salát s křupavou okurkou

Name: Quinoový salát s křupavou okurkou
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 125 g quinoy; sůl; 40 ml olivového oleje; 25 ml jablečného octa; 1/2 citronu; 1 lžíce hořčice; pepř; 60 g rukoly; 1/2 okurky; 3 ředkvičky; 125 g mozzarelly; 1 hrst čerstvé máty; 2 lžíce sezamových semínek; 1 lžička chilli vloček

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

rizekB

Náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 338 kJ / 1 515 kcal
Bílkoviny	63,01 g
Tuky	90,94 g
Vláknina	24,42 g
Cholesterol	100 mg
Sodík	553 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	98,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Quinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout. Krok 2: V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu, hořčicí, solí a pepřem v jemný dresink. Krok 3: Omytou okurku a ředkvičky nakrájejte na kolečka. Krok 4: V míse zlehka promíchejte quinou s dresinkem, zeleninou, pokrájenou mozzarellou a 1/2 hrsti máty. Před podáváním salát posypte sezamem, podle chuti chilli vločkami a mátou.

Quinou ovařte v osolené vodě podle návodu na obalu. Dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte ji okapat a vychladnout.
V misce vyšlehejte olej s octem, šťávou z citronu, hořčicí, solí a pepřem v jemný dresink.
Omytou okurku a ředkvičky nakrájejte na kolečka.
V míse zlehka promíchejte quinou s dresinkem, zeleninou, pokrájenou mozzarellou a 1/2 hrsti máty. Před podáváním salát posypte sezamem, podle chuti chilli vločkami a mátou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2021

Poznámka autora rizekB

Zdroj: Albert časopis

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Quinoový salát s křupavou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpG7

Křupavé koprové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kedlubnový salát s okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 10 min

Jarní křupavý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 15 min

Křupavé okurky bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 60 min

Křupavé okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaM

Salát ze salátových okurek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

pavelk 35 min

Zobrazit více

Cheesecake - jednoduchý, pravý Videorecept

Cheesecake - jednoduchý, pravý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

rizekB 75 min

Noky se špenátem, lososem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 40 min

Cuketová polévka po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB 35 min

Domácí majonéza dle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB

Burger z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rizekB

Neapolská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rizekB 80 min

Zobrazit více

Saláty

Pálivé chutě
Bylinky
Zelenina
Ředkvičky
Okurky
Večeře
Oběd
Náročné recepty
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Quinoový salát s křupavou okurkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GpG7

Náhodný recept

Zapražená kmínka s bramborem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vymazlený hovězí guláš

Přidáno před 11 hodinami

Plněné papriky s rajskou

Přidáno před 13 hodinami

Krémové řezy s pudinkem a meruňkami

Přidáno před 14 hodinami

Zeleninová polévka s cuketou

Přidáno před 17 hodinami

Cottage pomazánka s pórkem a ředkvičkami

Přidáno před 17 hodinami

Jemný špendlíkový koláč

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Jak správně vybrat maso na vánoční stůl? Nákup i skladování masa s námi hravě zvládnete

Využijte energii novoluní k novým začátkům. Střelci skončí s čokoládou, Lvi s pivem a Štíři s večerním přejídáním

Vyzkoušeli jsme rychlou pizzu z toustového chleba a výsledek nás příjemně překvapil: Za 15 minut ji podáváte a chutná skvěle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak dokonale osmažit topinky podle Ostravskeho Gastrošefa: Jednou surovinou nesmíte šetřit, jinak vás výsledek zklame

Papriky plněné zelím jsou báječně pikantní díky nálevu s chilli papričkami. Sterilované vydrží i přes zimu

Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Nejnovější články

38 foto
Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Katův šleh: Snadné jídlo s výraznou pikantní chutí osloví zejména milovníky paprik a feferonek

Jak dokonale osmažit topinky podle Ostravskeho Gastrošefa: Jednou surovinou nesmíte šetřit, jinak vás výsledek zklame

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketové placičky Videorecept

Cuketové placičky

kimil před 1 hodinou

Fazolová kyselá polévka

Kajkajak před 8 hodinami

Jablečný koláč s krupičkou

Ivcatkoo před 8 hodinami

Bábovka Videorecept

Bábovka

Helenecka 21 před 8 hodinami

Kynutý ovocný koláč s tvarohem

Tynaja před 11 hodinami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Slavista62 před 16 hodinami

Česnečka se sýrem - recept od babičky Videorecept

Česnečka se sýrem - recept od babičky

wimra před 17 hodinami

Suroviny:
quinoa, sůl, olej olivový, ocet jablečný, citron, hořčice, pepř, rukola, okurka čerstvá, ředkvičky, sýr mozzarella, máta čerstvá, semínka sezamová, vločky chilli

Quinoový salát s křupavou okurkou

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora rizekB

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

38 foto
Znovuzrození Zlatého Kříže se podařilo: Slavné lahůdkářství nabízí klasiku i novinky. Tradice je důležitá, říká provozní Mayer