Těstoviny s čočkou a tykví

Postup přípravy

1. Šošovicu namočíme aspoň na 4 hodiny.
2. Cestoviny uvaríme a scedíme.
3. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezaný cesnak a a necháme zavoňať.
4. Pridáme namočenú šošovicu aj so zvyškom vody, v ktorej sa máčala. Pridáme saturejku, korenie a restujeme za občasného premiešania asi 7 minút.
5. Vložíme na kocky nakrájanú tekvicu a ďalej pražíme 5 minút. Vyberieme vetvičky saturejky a osolíme.
6. Podávame so zeleninou, ozdobené kopčekom smotany.