Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Eintopf na černém pivu

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy cca1,5 hodiny plus příprava

cca1,5 hodiny plus příprava

Eintopf na černém pivu

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 3-4

700 700 g vepřové plece (měla jsem dva kusy po 350 g)

5 5 středních brambor

3 3 mrkve

2 2 cibule

2 stroužky česneku

3 lžičky 3 lžičky plnotučné hořčice

mořská sůl drcená

pepř

3-4 snítky 3-4 snítky rozmarýnu

1 plechovka 1 plechovka černého piva

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 603 kJ / 383 kcal
Bílkoviny	9,36 g
Tuky	5,69 g
Vláknina	18,85 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	326 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	66,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule nakrájíme na půlměsíčky, brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, mrkev očistíme a nakrájíme na středně velké kousky, česnek nadrobno. Krok 2: Na dno pekáčku dáme cibuli, na ni dáme kousky brambor a mrkve. Maso ze všech stran osolíme a opepříme, dáme na brambory s mrkví, posypem česnekem a podlijeme pivem, které nejprve smícháme s hořčicí. Přidáme rozmarýn, přikryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Krok 3: Asi po hodině maso obrátíme a ještě na další půl hodiny pečeme, dokud maso není měkké.

Cibule nakrájíme na půlměsíčky, brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, mrkev očistíme a nakrájíme na středně velké kousky, česnek nadrobno.
Na dno pekáčku dáme cibuli, na ni dáme kousky brambor a mrkve. Maso ze všech stran osolíme a opepříme, dáme na brambory s mrkví, posypem česnekem a podlijeme pivem, které nejprve smícháme s hořčicí. Přidáme rozmarýn, přikryjeme a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C.
Asi po hodině maso obrátíme a ještě na další půl hodiny pečeme, dokud maso není měkké.

Zveřejněno 29. 3. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (36× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Eintopf na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1yO

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 240 min

Krkovička na černém pivu

Krkovička na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kýta na černém pivu

Kýta na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 90 min

Víkendový eintopf

Víkendový eintopf

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eintopf II.

Eintopf II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 55 min

Kapustový eintopf

Kapustový eintopf

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 30 min

Vepřová kýta na houbách

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Dančí gulášek

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Plněná kuřecí kapsa

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 90 min

Vepřové maso
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Česká kuchyně
Zelenina
Pečení
Recepty z jednoho pekáčku

Moje poznámka

Eintopf na černém pivu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y1yO

Náhodný recept

Jablečný koláč s mákem

Jablečný koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem

Focaccia s olivami, čerstvými rajčaty a rozmarýnem

Přidáno před 1 hodinou

Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem

Ředkvičková pomazánka s čerstvým sýrem

Přidáno před 2 hodinami

Zahradnické topinky

Zahradnické topinky

Přidáno před 4 hodinami

Pikantní guláš s domácími nočky

Pikantní guláš s domácími nočky

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně

Vepřové plátky na zelenině rychle a chutně

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová plec na čirůvkách

Vepřová plec na čirůvkách

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

mika59 29. 3. 2021 06:51

Mám tady totožný recept, jen se světlým pivem. Přidala jsem do podobných..

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 29. 3. 2021 06:19

Články s tímto receptem

16 receptů
Tradiční německý eintopf: 16 skvělých receptů na vydatná jídla z jednoho hrnce

13 foto Hodnocení 27×
Pokrmy z jednoho pekáčku: Všechny chutě a vůně se prolnou v jediném jídle

20 receptů
20 receptů na pokrmy z jednoho pekáčku: Upečte jednoduše maso se zeleninou a přílohou

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 14×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 13×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Pokrmy z jednoho pekáčku: Všechny chutě a vůně se prolnou v jediném jídle Hodnocení 27×

Pokrmy z jednoho pekáčku: Všechny chutě a vůně se prolnou v jediném jídle

Babiččin jablečný kompot chutná jako vzpomínka na dětství. Dejte si ho čerstvě uvařený nebo zavařte do sklenic

Babiččin jablečný kompot chutná jako vzpomínka na dětství. Dejte si ho čerstvě uvařený nebo zavařte do sklenic

Esíčka byla oblíbenými sušenkami našich rodičů. Připravíme jim sladké překvapení Hodnocení 30×

Esíčka byla oblíbenými sušenkami našich rodičů. Připravíme jim sladké překvapení

Francouzský pudinkový koláč je jako stvořený pro švestkovou sezonu. Far je vláčný a voní po vanilce a rumu

Francouzský pudinkový koláč je jako stvořený pro švestkovou sezonu. Far je vláčný a voní po vanilce a rumu

Eskymo řezy jsou lahodné a voní kokosem. Podle videa je zvládnou i začátečníci Hodnocení 83×

Eskymo řezy jsou lahodné a voní kokosem. Podle videa je zvládnou i začátečníci

Tradiční německý eintopf: 16 skvělých receptů na vydatná jídla z jednoho hrnce

Tradiční německý eintopf: 16 skvělých receptů na vydatná jídla z jednoho hrnce

Nejnovější články

25 foto
Francouzský pudinkový koláč je jako stvořený pro švestkovou sezonu. Far je vláčný a voní po vanilce a rumu

18 foto
S čím nekombinovat banán: Mléko, jogurt i pečivo dokáží některým lidem způsobit problémy

Malá kuchyně bez kompromisů: jak využít prostor a získat více úložného místa

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Uzená stehna pečená na paprikovém zelí

Uzená stehna pečená na paprikovém zelí

Jan Nemec před 1 hodinou

Králičí stehna na slanině

Králičí stehna na slanině

Glapet před 2 hodinami

Králík na česneku a hořčici

Králík na česneku a hořčici

Glapet před 2 hodinami

Avokádový tataráček

Avokádový tataráček

Simona Maskova před 2 hodinami

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

Dri-ver před 2 hodinami

Lykos

Lykos

Elbarto před 5 hodinami

Švestkový koláč

Švestkový koláč

Houmicek před 5 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Pavluska75 před 7 hodinami

Soukenický sekaný řízek

Soukenický sekaný řízek

magdalenka před 7 hodinami

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče Videorecept

Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče

ellin před 8 hodinami

Suroviny:
plec vepřová, brambory, mrkev, cibule, hořčice plnotučná, sůl mořská, pepř, rozmarýn, pivo černé

]