Velikonoční nádivka de Luxe

Name: Velikonoční nádivka de Luxe
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Základ:; 1 kg vepřového plecka (nebo libového bůčku); 1 kg uzeného masa; 8-10 kaiserek tmavých; 8-10 vajec podle velikosti; sůl; mletý pepř; citronová kůra z 1 citronu; kousky másla; Mladé bylinky - od každé 1 hrst:; medvědí česnek; pažitka; petrželka; popenec; nejmladší listy pampelišky; kopřivy; bršlice kozí noha; sedmikrásky; libeček

Tradiční velikonoční nádivka by kromě různých druhů masa měla obsahovat také bylinky. Ty jsou zrovna na jaře v plné síle. V tomto receptu jich v nádivce máme hned několik různých druhů, dodávají jí tak opravdu výtečnou chuť.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

janky3

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 799 kJ / 3 298 kcal
Bílkoviny	476,12 g
Tuky	152,04 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	3,63 g
Sodík	9,99 g
Sůl	22,89 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso vaříme každé zvlášť. Do vepřového vývaru pak vložíme nakrájené kaiserky, řádně promícháme, aby nezůstaly pucky. Krok 2: Masa nakrájíme na malé kostičky a přidáme do mísy i s ostatními surovinami na základ a řádně promícháme. Krok 3: Opláchnuté bylinky nastříháme nůžkami na bylinky nebo nasekáme do mísy a znovu řádně promícháme. Krok 4: Nádivku přendáme do vymazaného pekáče. Povrch uhladíme a poklademe vločkami másla. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C, dokud povrch nezezlátne.

Maso vaříme každé zvlášť. Do vepřového vývaru pak vložíme nakrájené kaiserky, řádně promícháme, aby nezůstaly pucky.
Masa nakrájíme na malé kostičky a přidáme do mísy i s ostatními surovinami na základ a řádně promícháme.
Opláchnuté bylinky nastříháme nůžkami na bylinky nebo nasekáme do mísy a znovu řádně promícháme.
Nádivku přendáme do vymazaného pekáče. Povrch uhladíme a poklademe vločkami másla. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C, dokud povrch nezezlátne.

TIP: Co patří do nádivky, jak ji upéct a k tomu dalších 7 oblíbených receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Velikonoční nádivka de Luxe

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vPmM

Velikonoční hlavička - nádivka Videorecept

Velikonoční hlavička - nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

clupmi 90 min

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

christynka20 90 min

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti Videorecept

Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

spagetka 165 min

Nádivka velikonoční Videorecept

Nádivka velikonoční

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mangiochemipiace 100 min

Velikonoční nádivka Videorecept

Velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 100 min

Jarní velikonoční nádivka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 65 min

Zobrazit více

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství) Videorecept

Krém do laskonek (jak ho dělali za mého dětství)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janky3 65 min

Výborná křenová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janky3 60 min

Maminkovská pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

janky3 45 min

Pečený bůček a pokrmy z něho

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3

Šťavnatá sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

janky3 120 min

Trojbarevné papouškové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janky3

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Uzené maso

Velikonoce
Bylinky
Citrusy
Medvědí česnek
Vaření
Pečení
Večeře
Recepty pro začátečníky
Oběd
Snadné recepty
Jarní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Velikonoční nádivka de Luxe

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vPmM

Náhodný recept

Svíčková podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řepánky z červené řepy

Přidáno před 8 hodinami

Pečené španělské pirožky

Přidáno před 10 hodinami

Kuřecí polévka s bylinkovými nudlemi

Přidáno před 12 hodinami

Chlebíčky s tvarohovou pomazánkou a uzeným lososem

Přidáno před 12 hodinami

Šťavnaté karbanátky

Přidáno před 13 hodinami

Pikantní rarášci z Bořetic

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

janky3 26. 4. 2021 21:54

Buchyna: To proto, že jsem ji dala zmrazit, aniž bych ji před tím vyfotila. Ale nechtěla jsem ji rozmrazovat, aby se v klidu mrazila dál. Vím, že to není foto jako z ateliéru, ale lepší nemám. Ona je sama o sobě hutnější, ale není velký rozdíl mezi mraženou a čerstvou. tedy na fotce. mozaiku tam vytváří vepřové a uzené maso. Žlutou barvu od vajec doplňují zelené bylinky Zkrátka kusy rohlíků tam nehledejte.

Buchyna 26. 4. 2021 08:46

Nádivka může být dobrá, ale to foto je příšerné. Vypadá to jako něco kus zdrclého čehosi

janky3 21. 4. 2021 17:09

Eja57: Vidíš, ani jsem si toho nevšimla. Také vynechávám písmenka. Na to že jsem byla jedničkářka, je to ostuda.

Eja57 20. 4. 2021 12:54

janky3: kliiid...tak se holt kaiserky rozmocilI....spis bych tedy v názvu receptu dala de luxe s malým l....
Ale vytaženo z trouby, vypadá to dobře a voní to dobře

nechám to chvíli odpočinout....
Edit: je to moc dobre, je to jiné než klasika s kostickami bílého pečiva, hutnější, ale dobre

janky3 20. 4. 2021 12:32

Děvčata, prosím, opravte mi tam tu strašnou hrubku. Všimla jsem si jí až po odeslání. Díky

.....natrhané kaiserky ROZMOČIL Y!

janky3 20. 4. 2021 12:28

Simona Skolakova: Do této nádivky je sníh zbytečný, stačí jí celá vejce. Opravdu. Vyzkoušela jsem to jednou se sněhem, bylo to stejné. Takhle je pracná, ušetříte jenu činnost navíc.

janky3 20. 4. 2021 12:22

Eja57: Tak dobrou chuť

maris: Vývaru musí být takové množství, aby se všechny nakrájené nebo natrhané kaiserky rozmočili. Máčí se tak dlouho, dokud si vše nepřipravíte. Ale i kdyby tam zůstal tu a tam pucíček, nic se neděje. Nejlepší je to děla z čerstvých, lépe nasají.

Eja57 20. 4. 2021 12:12

Tak jsem nechala nadrobenou kaiserku půl hodiny v horkém vývaru, teď párkrát projela mackadlen na brambory a je z toho kaše ( teda pár pucku z kůrky tam je), smíchám s ostatním a jde to do trouby

Eja57 20. 4. 2021 11:18

Masa byly jen malé kusy, takže už jsem ho vyndala a do vývaru - proti receptu do uzeného - nadrobila kaiserku...trouba už se hřeje...

Eja57 20. 4. 2021 09:50

maris: vždyť proto bude hokus pokus...maso už se vaří....prsknu do hotového horkého vývaru kaiserku a uvidím....

maris 20. 4. 2021 09:35

Eja57: a jak uděláš ty kaiserky, aby v nich nebyly kousky (pucky) ? Asi jsem s tím otravná , ale já si to opravdu neumím moc představit. Nádivku dělám z rohlíků, ale vždycky je vývarem jen navlhčím a tím pádem tam zůstávají kousky a aby šly rozmíchat dohladka, o tom nemůže být ani řeč. Opravdu mě to zajímá a asi mi něco uniká

Eja57 20. 4. 2021 09:09

No je prostě jiná než je klasika. Kousek plecka a kousek uzeného se už vaří, bude to taková jednoporcovka ...mam pažitku, petrželku, medvědí česnek, libecek jen sušeny...za dvě hodinky dám vědět výsledek..

Simona Skolakova 20. 4. 2021 08:40

Eja57: asi by to autorka napsala,já dělám vždy sníh,prášek do pečiva by mi ani nenapadl

Eja57 20. 4. 2021 08:36

Simona Skolakova: na fotce je vidět, že je nadivka hodně kompaktní, není ničím nadlehčená ( nedejbože práškem do pečiva), ale je to jistě úmysl, proč ne?
Já ji určitě vyzkouším... Jen těch bylin asi tolik dohromady nedám....

maris 20. 4. 2021 07:48

" Do vepřového vývaru vložíme nakrájené kaiserky, řádně promícháme, aby nezůstaly pucky." - kaiserky se nechají rozmočit a rozmíchá se z nich hladká "kaše" ? Pod slovem pucky si představuji v tomto případě kousky. Tak tomu nerozumím.