Brokolicový salát s rajčaty

Saláty Doba přípravy: 15 minut příprava 2 názory

Saláty Doba přípravy: 15 minut příprava 2 názory

Suroviny 2-3 porce

500 g brokolice
3-4 rajčata
100 g oliv
cca 10 sušených rajčat v oleji
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce oleje z rajčat
citronová šťáva
4 stroužky česneku
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brokolicové ružičky obvaríme (max 3 min) alebo povaríme v pare.

  2. K vychladnutej brokolici pridáme nakrájané sušené paradajky a olivy, na kocky narezané paradajky.

  3. Šťavu z citróna premiešame s oboma olejmi, prelisovaným cesnakom a soľou. Nalejeme na šalát a necháme v chlade cca 30 min odstáť.

Komentáře k receptu Brokolicový salát s rajčaty

  • tejaja tejaja (autorka receptu)

  • Eja57 Eja57 (moderátorka)

    Měla jsem krásnou brokolici, tak růžičkam stačila fakt minuta a hned do ledové vody zastavit var. Rajčatka dvoubarevná cherry. Nějak mi přestaly chutnat olivy tak jsem je vypustila a dala navrch hoblinky parmezanu. Luxusní večeře:-K

    Odpovědět