Švestkové knedlíky
Ovocné knedlíky patří k nejoblíbenějším sladkým pokrmům české kuchyně. Na konci léta určitě vyzkoušejte tyto úsporné kynuté knedlíky plněné švestkami. Posypané tvarohem a přelité rozpuštěným máslem chutnají skvěle.
Suroviny pro 1 dávka
12–14 knedlíků
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 789 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,83 g |
| Tuky | 12,77 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,21 g |
| Sacharidy | 366,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy prosejeme mouku a osolíme ji. Přidáme vejce, rozdrobené droždí a vše zalijeme vlažnou vodou. Ručně nebo v robotu vymícháme hladké těsto. Přikryjeme ho utěrkou a necháme vykynout do dvojnásobného objemu.
Krok 2: Těsto rozdělíme na 12–14 dílků. Každý dílek roztáhneme na placičku a naplníme švestkou. Dobře uzavřeme a odkládáme na lehce pomoučenou pracovní plochu. Necháme zhruba 15 minut dokynout.
Krok 3: Ve větším hrnci přivedeme k varu vodu a lehce ji osolíme.
Krok 4: Nakynuté knedlíky postupně vkládáme do vroucí vody a vaříme je 6–8 minut (podle velikosti). Hotové knedlíky vyjmeme z vody a ihned propícháme špejlí nebo vidličkou.
Krok 5: Knedlíky podáváme posypané strouhaným tvarohem nebo mletým mákem, moučkovým cukrem a přelité rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 5. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRMp
Moje poznámka
Švestkové knedlíky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rRMp
Nejnovější recepty
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 38 minutami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 4 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 6 hodinami
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 6 minutami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 16 minutami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 1 hodinou
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 1 hodinou
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 4 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 4 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 4 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 5 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 6 hodinami
Biskupský chlebíček II
janatka před 6 hodinami
Tématické fráze:
švestkové knedlíky,
kynuté švestkové knedlíky,
švestkové knedlíky tvarohové,
knedlíky se švestkami,
švestkové knedlíky recept,
tvarohové knedlíky se švestkami,
svestkovy knedliky,
recept na svestkove knedliky,
švestkový knedlík,
bramborové knedlíky se švestkama,
šveskove knedliky,
tvarohové švestkové knedlíky,
domácí tvarohové švestkové knedlíky,
kynuté knedlíky se švestkami,
švestkové kynute knedliky,
švestkové tvarohové knedlíky,
tvarohové švestkové knedlíky recept,
knedliky svestkove,
recept švestkové knedlíky,
tvarohové knedlíky se švestkama
Suroviny:
mouka hrubá,
vejce,
voda,
droždí čerstvé,
švestky,
sůl,
tvaroh,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (25)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Jsou super, dělávám s meruňkami. dnes poprvé je jdu dělat se švestkami.Meruňky bývají moc kyselé, musím přidávat cukr.Švestky jsou akorát!