Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 891 kJ / 2 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,60 g |
| Tuky | 118,75 g |
| Vláknina | 12,41 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 721 mg |
| Sůl | 1,98 g |
| Sacharidy | 282,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z odměřeného mléka malou část odlijeme, později v něm rozmícháme kukuřičný škrob. Do rendlíku se silnějším dnem dáme zbytek mléka, zahuštěné mléko, smetanu, kukuřičný sirup, cukr, špetku soli a za častého míchání zahřejeme.
Krok 2: Přidáme mléko s rozmíchaným kukuřičným škrobem a už za stálého míchání necháme krátce zavařit.
Krok 3: Pak odstavíme a vmíchame na kousky nalámanou hořkou čokoládu, mícháme až do rozpuštění. Směs necháme za občasného promíchání vychladit.
Krok 4: Po zchladnutí vylijeme do zmrzlinovače a přístroj necháme cca 45 minut pracovat.
Krok 5: Pak zmrzlinu přendáme do plastové nádoby s víkem a uložíme ještě na 2-3 hodiny do mrazničky. Pak podáváme.
Zveřejněno 15. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čokoládová zmrzlina IV
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KPmn
Moje poznámka
Čokoládová zmrzlina IV
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KPmn
Nejnovější recepty
Liptovská pomazánka
Přidáno před 11 hodinami
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Přidáno před 19 hodinami
Vánoční - Brněnské kytičky
Přidáno 15. 10. 2025 20:18:42
Kuřecí čína se žampiony
Přidáno 15. 10. 2025 13:00:02
Domácí zelí s mrkví
Přidáno 15. 10. 2025 11:01:01
Dýňový chlebíček
Přidáno 15. 10. 2025 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loštická cibulačka
Sahula před 6 hodinami
Babiččina kulajda
rapav před 7 hodinami
Loštické kuře
Sahula před 7 hodinami
Ledvinky po uhersku
Sahula před 8 hodinami
Ledvinky na paprice
Sahula před 8 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
pavelcicha před 10 hodinami
Ševcovský mls II.
redwinn před 11 hodinami
Piškotový dort s tvarohem a jahodovým želé
Lunaskira před 11 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Standa67 před 11 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Veruli před 12 hodinami
Suroviny:
mléko polotučné,
smetana ke šlehání,
mléko,
škrob kukuřičný,
cukr krupice,
čokoláda hořká,
kakao holandské,
sůl,
sirup kukuřičný
Komentáře (5)
Ale pokud vám to nevyhovuje, jsou tady i další recepty, kde se škrob nepoužívá. Tak si jistě vyberete.