Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Restované žampiony

Žampiony a máslo k sobě zkrátka pasují. Pokud při přípravě dodržíte postup, nepustí šťávu a budou tak akorát na skus. Když místo citronové šťávy použijete víno a přidáte čerstvé bylinky, vykouzlíte opravdovou lahůdku.

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hilgertom hilgertom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Restované žampiony
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony očistíme kartáčkem nebo vlhkou utěrkou. Ideální jsou menší kousky, větší rozpůlíme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej a máslo. Krok 3: Vsypeme očištěné žampiony a restujeme při vyšší teplotě do zlatohněda. Je opravdu důležité dodržet vyšší teplotu, aby se houby nedusily, ale restovaly. Krok 4: Houby opepříme a zakápneme citronovou šťávou (nebo vínem), případně dochutíme tymiánem, česnekem nebo petrželkou. Pořádně promícháme, odstavíme z plotny a osolíme. Krok 5: Takto připravené žampiony můžeme podávat jako přílohu k masu nebo jako chuťovku k vínu.

TIP: Jak dlouho tepelně upravovat žampiony

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Restované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DG6B

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Restované žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DG6B

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

hilgertom hilgertom přidal novou fotografii! 15. 6. 2023 07:07

Restované žampiony, Restované žampiony

Anna Kocikova Anna Kocikova 18. 5. 2022 12:55
Děkuji za fajn tip na u nás oblíbené žampiony:-KTakto jsem je ještě nikdy nedělala a pochutnali jsme si:-Q
Na 1 díl oleje jsem dala 2 díly másla a ke konci jsem přidala na tenké půlměsíčky nakrájenou cibuli kterou máme moc rádi.
Přidávám foto a díky za opět něco jiného:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 18. 5. 2022 12:49

Restované žampiony

Restované žampiony

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
žampióny, olej, máslo, pepř mletý, sůl, šťáva citronová, tymián, česnek, petrželka zelená

Přidat fotografie receptu

]