Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 738 kJ / 415 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,30 g |
| Tuky | 30,09 g |
| Vláknina | 10,36 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodík | 876 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 16,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: V malém kastrůlku nasucho opražíme koření - jak začne praskat a vonět, je hotovo /je to cca 1 min/ - rozdrtíme v hmoždíři.
Maso naklepeme přes folii (neuděláme si binec po celé kuchyni), osolíme, opepřime, obalíme v hladké mouce. Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej, nebo sádlo, vložíme maso, a necháme zprudka opéct, vyjmeme, do výpeku dáme cibuli a česnek nahrubo, na nudličky nakrájený bůček (nebo anglickou, nebo jen špek - prostě co máme doma), přidáme koření, necháme jen "zesklovatět". Krok 3: Vrátíme do kastrolu maso, podlijeme vodou nebo vývarem a pod pokličkou za občasné kontroly dodusíme. Opečená mouka se odvaří, udělá šťávu, není nutné zahušťovat.
Maso naklepeme přes folii (neuděláme si binec po celé kuchyni), osolíme, opepřime, obalíme v hladké mouce. Krok 2: V kastrolu rozpálíme olej, nebo sádlo, vložíme maso, a necháme zprudka opéct, vyjmeme, do výpeku dáme cibuli a česnek nahrubo, na nudličky nakrájený bůček (nebo anglickou, nebo jen špek - prostě co máme doma), přidáme koření, necháme jen "zesklovatět". Krok 3: Vrátíme do kastrolu maso, podlijeme vodou nebo vývarem a pod pokličkou za občasné kontroly dodusíme. Opečená mouka se odvaří, udělá šťávu, není nutné zahušťovat.
Zveřejněno 23. 7. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová krkovice na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MRWQ
Moje poznámka
Vepřová krkovice na divoko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MRWQ
Nejnovější recepty
Vepřové kung-pao
Přidáno před 10 minutami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 1 hodinou
Šunkoflekozelo
Přidáno před 4 hodinami
Dýňový chlebíček - muffiny
Přidáno před 5 hodinami
Vlašský salát tradičněji
Přidáno před 7 hodinami
Omeleta se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš staré rančerky
ErikaU před 4 minutami
Mazanec pro Irenku
RadunkaD před 5 minutami
České housky-rohlíky
RadunkaD před 11 minutami
Budapešťská pomazánka
VerkaDvorakova před 35 minutami
Jablečná buchta s čokoládovou polevou
snezurka před 47 minutami
Výborný piškotový korpus na dorty
ZoeRumpikova před 2 hodinami
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
tara23 před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 3 hodinami
Vanilkové vafle
Merylas před 4 hodinami
Hamburská vepřová kýta
M_J_aeden před 4 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
bok česnekový,
cibule,
česnek,
koření divoké,
bobkový list,
pepř,
mouka hladká,
olej,
voda
Komentáře (3)