Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Name: Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Ingredients: 500 g mletého masa; 400 g růžičkové kapusty; 80 g uzené slaniny; drcený kmín; 4 vejce; 2 dl smetany; 3-4 stroužky česneku; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 50 min

60 min (10 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g mletého masa

400 g 400 g růžičkové kapusty

80 g 80 g uzené slaniny

drcený kmín

4 4 vejce

2 dl 2 dl smetany

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

pepř

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 718 kJ / 2 562 kcal
Bílkoviny	138,19 g
Tuky	195,74 g
Vláknina	18,63 g
Cholesterol	1,40 g
Sodík	2,06 g
Sůl	4,74 g
Sacharidy	53,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a soľ dobre premiešame. Krok 2: Do pekáčika dáme na malé kocky nakrájanú slaninu a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Necháme slaninu vyškvariť. Krok 3: Potom pekáčik vyberieme a na dno dáme polovicu ružičkového kelu, ktorý sme nakrájali na polovice. Posypeme drvenou rascou, osolíme. Krok 4: Na kel navrstvíme pripravené mleté mäso.
Mäso zakryjeme druhou polovicou ružičkového kelu narezaného na polovice. Opäť posypeme rascou a osolíme. Krok 5: V smotane rozšľaháme 3 vajcia a zalejeme kel. Krok 6: Vložíme do rúry a zakryté pečieme asi 50-60 minút. Krok 7: Podávame so zemiakmi a zeleninou.

Mleté mäso, 1 vajce, prelisovaný cesnak, korenie a soľ dobre premiešame.
Do pekáčika dáme na malé kocky nakrájanú slaninu a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Necháme slaninu vyškvariť.
Potom pekáčik vyberieme a na dno dáme polovicu ružičkového kelu, ktorý sme nakrájali na polovice. Posypeme drvenou rascou, osolíme.
Na kel navrstvíme pripravené mleté mäso.
Mäso zakryjeme druhou polovicou ružičkového kelu narezaného na polovice. Opäť posypeme rascou a osolíme.
V smotane rozšľaháme 3 vajcia a zalejeme kel.
Vložíme do rúry a zakryté pečieme asi 50-60 minút.
Podávame so zemiakmi a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1Mg

Roláda z mletého masa, plněná růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama v kuchyni

Mleté maso s kapustou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Karbanátky z mletého masa, kapusty a sýra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 60 min

Zapečená růžičková kapusta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

christynka20 35 min

Kuřecí maso s růžičkovou kapustou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 30 min

Kuličky z vepřového masa plněné růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 70 min

Zobrazit více

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 150 min

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 150 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Lečo jako polotovar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 50 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Zobrazit více

Mleté maso

Kapusta
Pečení
Běžný den
Zimní recepty
Oběd
Snadné recepty
Večeře

Moje poznámka

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X1Mg

Náhodný recept

Zlatý lín na bylinkách s citrónovou trávou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettrus

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cibulová marmeláda s medem

Přidáno před 7 hodinami

Rajčatové bruschetty

Přidáno před 13 hodinami

Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem

Přidáno před 17 hodinami

Placka z cukety s příchutí máty

Přidáno před 18 hodinami

Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle

Přidáno před 20 hodinami

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 24. 9. 2021 14:36

hospodyne: Díky, dobrý nápad, skúsim niekedy aj ja s hlávkovým kelom. Díky za tip.

hospodyne 24. 9. 2021 12:02

pekla jsem ze spařené hlávkové kapusty a hojně zasypala slaninou i po povrchu. Pochutnali jsme si

tejaja přidala nové fotografie! 23. 9. 2021 17:57

Další 2 fotky

Přečtěte si

KVÍZ: Jak moc se vyznáte v hláškách Zdeňka Pohlreicha z pořadu Ano, šéfe!? Otestujte si své znalosti a pobavte se

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

Zdravé mlsání na výlet i do školy: Ovocné kůže zvládnete snadno doma a za pár korun. A ve špajzu vydrží měsíce

Prázdniny u babičky: Hrníčková bábovka, která navodí chvíle pohody. Je nadýchaná, piškotová a hotová raz dva

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Jak na dokonalé smažené cibulové kroužky: V pivním těstíčku podle tohoto receptu jsou úplně nejkřupavější

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem

Vosats před 27 minutami

Omáčka na špagety s cuketou

JanaS. před 9 hodinami

Babiččina drožďová pomazánka Videorecept

Babiččina drožďová pomazánka

rybarka007 před 10 hodinami

Kuřecí stehna - jedna báseň Videorecept

Kuřecí stehna - jedna báseň

Picik před 11 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

hanys296 před 11 hodinami

Rajská z čerstvých rajčat

Luciik. před 12 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Jandulice před 12 hodinami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky

prichystalr před 15 hodinami

Mrkvový koláč se švestkami

pdufik před 15 hodinami

Nadýchané kefírové lívance

m.medunova před 17 hodinami

Suroviny:
maso mleté, kapusta růžičková, slanina uzená, kmín drcený, vejce, smetana, česnek, pepř, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Svatební dort pro kamarádku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Brambory se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

lenka-m

Kuře pečené na zelenině-nejen pro diabetiky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Hořčicové máslo na chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veronika.Hrozna 15 min

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský