Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Name: Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g hovězího masa, vhodného na minutky; 8 žampionů; 200 g smetany 30%; vývar na podlití; 2 lžíce olivového oleje; 1 šalotka nebo malá cibule; 100 g sýra dle chuti 45%; sůl; čerstvě mletý pepř; lžička směsi sušených bylinek (bazalka, oregano,; tymián, rozmarýn); čerstvé lístky bazalky k dokončení

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 887 kJ / 690 kcal
Bílkoviny	28,10 g
Tuky	57,90 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	14,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání. Krok 2: V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr. Krok 3: Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Očištěné maso nakrájíme na plátky a z nich nakrájíme nudličky, osolíme je a opepříme. Očistíme a nakrájíme na plátky žampiony, cibuli nasekáme na kostičky, sýr nastrouháme a 1 lžíci dáme stranou na posypání při podávání.
V hluboké pánvi na oleji prudce restujeme připravené nudličky masa, vyndáme je stranou (zakryjeme alobalem). V pánvi zesklovatíme cibuli, přidáme žampiony, restujeme a podlijeme asi 50 ml vývaru nebo vody. Když se odpaří, přilijeme smetanu, přivedeme k varu a přidáme směs bylinek a nastrouhaný sýr.
Sýr necháme rozpustit, snížíme teplotu a zvolna vaříme do potřebné hustoty. Vrátíme maso, necháme prohřát a podáváme s těstovinami dle chuti, sypané sýrem a nasekanou čerstvou bazalkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Minutkový hovězí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Minutková krkovička s houbovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Colombo65 30 min

Minutková směs z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cathleen

Minutkové žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Minutkový hovězí Stroganoff

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Minutkové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bohunka.T 20 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Ořechové řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 70 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Minutky

Oběd
Slané chutě
Rychlé recepty
Recepty do 100 korun
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Večeře
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Q3y7

Náhodný recept

Brambory pečené s bylinkami, cibulí a směsí sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s pečenou dýní a ricottou

Přidáno před 1 hodinou

Linecký koláč z bramborového těsta s rebarborou z remosky

Přidáno před 2 hodinami

Čočková pomazánka s olivami a sušenými rajčaty v oleji

Přidáno před 3 hodinami

Kynutá buchta s ořechovou náplní, pečená v srnčím hřbetu

Přidáno před 3 hodinami

Losos s fazolkami pečený v horkovzdušné fritéze

Přidáno před 4 hodinami

Laskonky na plech

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 2. 10. 2021 08:20

Přečtěte si

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Kolik stály potraviny dříve a dnes. Spočítejte si v naší kalkulačce, jak dlouho jste museli pracovat třeba na máslo

15 minutkových receptů: Výběr nejlepších jídel, která zvládnete připravit do pár minut

Dokonalé volské oko připravíte díky jednoduchému triku s vodou. Bílek bude pevný, žloutek zůstane krásně tekutý

Rychlá jablečná buchta téměř bez práce. Stačí pár skleniček přesnídávky

Mirabelky a špendlíky: Chutný úlovek z procházek po polních cestách a zahradách Hodnocení 5×

Mirabelky a špendlíky: Chutný úlovek z procházek po polních cestách a zahradách

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 24×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Nejnovější články

19 foto
Luxusní makový koláč s jablky a tvarohem připravíte bez hnětení těsta. Stačí navrstvit suroviny a dát péct

7 foto
Do bramborové kaše přidávaly babičky část vejce. Díky tomu byla jemnější a měla lepší chuť

7 foto
Kolik stály potraviny dříve a dnes. Spočítejte si v naší kalkulačce, jak dlouho jste museli pracovat třeba na máslo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

sophie713713 před 37 sekundami

Šípková marmeláda

Hypnos před 47 sekundami

Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem

Hypnos před 3 minutami

Extra rychlé lívance Videorecept

Martula před 2 hodinami

"Langoše"z cukety Videorecept

"Langoše"z cukety

Dannulka před 4 hodinami

Langoše z jogurtu Videorecept

Langoše z jogurtu

Bibina17 před 4 hodinami

Palačinky z minerálky

janatka před 5 hodinami

Suroviny:
žampióny, smetana, vývar masový, olej olivový, cibule šalotka, sýr, sůl, pepř mletý, bylinky sušené, bazalka čerstvá

Minutkové hovězí v sýrové omáčce se žampiony

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Luxusní makový koláč s jablky a tvarohem připravíte bez hnětení těsta. Stačí navrstvit suroviny a dát péct

7 foto Do bramborové kaše přidávaly babičky část vejce. Díky tomu byla jemnější a měla lepší chuť

7 foto Kolik stály potraviny dříve a dnes. Spočítejte si v naší kalkulačce, jak dlouho jste museli pracovat třeba na máslo

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Luxusní makový koláč s jablky a tvarohem připravíte bez hnětení těsta. Stačí navrstvit suroviny a dát péct

7 foto
Do bramborové kaše přidávaly babičky část vejce. Díky tomu byla jemnější a měla lepší chuť

7 foto
Kolik stály potraviny dříve a dnes. Spočítejte si v naší kalkulačce, jak dlouho jste museli pracovat třeba na máslo