Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí rolka s vinnou klobásou

Name: Kuřecí rolka s vinnou klobásou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 50 g schwarzwaldské šunky; 30 cm vinné klobásy; koření (podle chuti); sůl; čerstvě mletý pepř; hladká mouka na poprášení; 2 lžíce přepuštěného másla (nebo 1 lžíce másla a 1 lžíce oleje)

Marie Svarcova

8 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

5. 12. 2021 10:36

300 g 300 g kuřecích prsou

50 g 50 g schwarzwaldské šunky

30 cm 30 cm vinné klobásy

koření (podle chuti)

sůl

čerstvě mletý pepř

hladká mouka na poprášení

2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla (nebo 1 lžíce másla a 1 lžíce oleje)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 843 kJ / 679 kcal
Bílkoviny	82,43 g
Tuky	38,40 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	283 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,42 g
Sacharidy	1,03 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 190 °C.
Z očištěného masa uděláme plát a lehce naklepeme přes fólii. Na plát masa klademe šunku
a k jedné straně položíme vinnou klobásu.
Pevně srolujeme a svážeme kuchyňským provázkem. Povrch okořeníme, osolíme dle chuti a lehce poprášíme moukou.
Do rozehřáté pánve dáme máslo, opečeme rolku, aby se zatáhla a přendáme v zapékací misce do trouby cca 15-20 minut.
Vyndáme rolku, zabalíme do alobalu a necháme odpočinout, poté nakrájíme na plátky a podáváme s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem. Doplníme salátem dle vlastní chuti
TIP Jak připravit vinnou klobásu

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí závitky plněné vinnou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Krůtí roláda s vinnou klobásou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cardanka 90 min

Kuřecí rolka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

zujali

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 18×

Jak připravit vinnou klobásu. Naučíme vás dva způsoby

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Komentáře

jirholu

5. 12. 2021 19:38

zdenka.s: Potravinářský provázek kupuji v papírnictví

Marie Svarcova

5. 12. 2021 17:47

zdenka.s:

Děkuji ,oc za komentář, Provázek kupoji v domácích potřebách (kovomat) někdy ho mají i v drogerii, nebo stačí bavlnka na háčkování, nit by musela být nejméně dvojitě.

hezký večer

zdenka.s

5. 12. 2021 17:20

Recept se mi moc líbí , prsa i klobásu máme rádi a ve spojení to bude určitě mňamka ????
A taky vítám možnost připravit klobásu jinak než smaženou ????
Jen ten provázek nemám