Salát, kterého se nelze nabažit

janky3: zkuste někdy mražený hrášek nechat rozmrznout ve vlažné vodě, nemusí se vařit. Barva a chuť jsou, na rozdíl od hrášku v konzervě, vynikající

carpp: V zimě čerstvý hrášek neseženete, takže mražený, který ovšem, není on. Právě tak neseženete olivy jiné, než v konzervě, sterilované okurky jsem měla vlastní, ale také ze sklenice, celerový salát se doma nepovede na stejné úzké nudličky, jako koupený, a právě ty nudličky vypadají a chutnají v salátu úžasně. Rukola je čerstvá, cibule je čerstvá. Navíc hrášek z konzervy má přesně tu chuť a konzistenci, která je do salátu třeba. Zbývá mrkev, která by se mohla nakrájet na malé kostičky a povařit ve slané vodě. Ale proč, když je společně s hráškem v konzervě. Něco jiného je třeba bramborový salát, tam si mrkev a celer uvařím ve slané vodě a nechám ho máčet v láku z okurek. Ale hrášek dám konzervovaný. Saláty z čerstvé zeleniny samozřejmě dělám také, viz maglaiz v mých receptech. A další. Ovšem tento salát je tak rychlý, že když uvidíte nečekanou návštěvu, vystupující z auta před vaším domem, než dorazí k vám, svlečou kabáty a nazují pantofle, než se svítají s ostatní rodinou a usednou, mužská část osazenstva nalije víno, vy už nesete hotový salát. Honila mě mlsná na Silvestra a nechtělo se mi vyrábět si chlebíčky pro jednu osobu, tak jsem z toho , co dům dal, stvořila tento salát a mohla jsem se utlouct. Druhý den sousedé nešetřili chválou, když dostali ochutnat. Tak ochutnejte i Vy.

Učitě dobré, ale je to samá konzerva. I v zimě se dá dělat z čerstvých surovin, jen to bude něco jiného, a ne tak rychlé