Suroviny pro 36 kusů
36kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 453 kJ / 2 020 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,94 g |
| Tuky | 116,09 g |
| Vláknina | 9,60 g |
| Cholesterol | 580 mg |
| Sodík | 586 mg |
| Sůl | 1,66 g |
| Sacharidy | 197,16 g |
Postup přípravy
Krok 1: V míse nebo v robotu smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidáme nastrouhaný studený tuk a vytvoříme drobenku. Do hrnečku s vlahým mlékem dáme cukr, sušené droždí, promícháme a vlijeme k drobence. Přidáme vejce, lžíci rumu a uhněteme těsto. Pracujeme rychle, podobně jako s lineckým.
Krok 2: Těsto rozdělíme na 3 díly, uděláme z nich válečky a dáme ve fólii na 30 minut do chladničky.
Krok 3: Zatím připravíme náplně nebo džem podle chuti. Zapneme troubu na 180 °C a plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Jeden váleček odpočinutého těsta rozválíme na obdélník asi 3 mm silný a nakrájíme rádýlkem nebo nožem čtverce o stranách cca 6 cm (10-12 ks).
Krok 5: Doprostřed každého čtverce dáme náplň a protilehlé cípy spojíme. Takto vytvořené koláčky klademe na připravený plech (trochu nakynou).
Krok 6: Stejně pracujeme s druhým a poté s třetím válečkem těsta. Náplně můžeme použít různé (mák, povidla, tvaroh) nebo do všech koláčků stejnou.
Krok 7: Dáme do vyhřáté trouby a pečeme dorůžova cca 10-12 minut.
Krok 8: Vychladlé koláčky poprášíme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 13. 3. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Křehké rychlé koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KKnR
Moje poznámka
Křehké rychlé koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KKnR
Nejnovější recepty
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 17 minutami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 1 hodinou
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 5 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Přidáno před 5 hodinami
Domácí jerky tyčinky
Přidáno před 7 hodinami
Čočková polévka s párkem podle ČSN
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny kynuté buchty
Bubu1 před 14 minutami
Karbanátky
LordSeth před 37 minutami
Kotlet cibulář v cibulové omáčce
zvon23 před 47 minutami
Zapečená vinná klobása pod bramborami
sab.pol@ před 48 minutami
Veky na chlebíčky originál
brtna před 1 hodinou
Nivové šneky
brtna před 1 hodinou
Těsto téměř na cokoliv ze tří surovin
brtna před 1 hodinou
Sýrové šneky od Čiriny
brtna před 1 hodinou
Vaječná pomazánka
Ivyjg před 1 hodinou
Pivovarské jehly
Sahula před 1 hodinou
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek,
sůl,
máslo,
vejce,
droždí sušené,
mléko,
cukr moučkový,
kůra citronová,
rum,
marmeláda,
cukr moučkový
Komentáře (1)