Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou

Name: Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Thajská
Ingredients: 400 g udon nudlí; 200 g kuřecího masa; 1 žlutá paprika; 1 červená paprika; 1 pórek - bílá část; 1 lžička nasekaného zázvoru; 2 stroužky česneku; 1 chilli paprička; 2 lžíce oleje; 2 lžíce sójové omáčky; 1 lžíce sladké sójové omáčky; 1 lžíce rýžového octa; 1 lžička kukuřičného škrobu; 1 mokka lžička sezamového oleje; K servírování:; čerstvý koriandr; sezamová semínka

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 607 kJ / 2 057 kcal
Bílkoviny	102,56 g
Tuky	30,55 g
Vláknina	19,06 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	2,79 g
Sůl	6,61 g
Sacharidy	334,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve očištěné maso a zeleninu nakrájíme na nudličky. Rozpálíme wok nebo hlubokou pánev, dáme olej a zprudka opečeme maso ze všech stran. Přidáme připravený nasekaný zázvor, česnek a chilli, necháme rozvonět a přidáme zeleninu. Krok 2: Promícháme a jen pár minut restujeme, aby zelenina zůstala na skus. Přilijeme ocet a sójové omáčky, krátce povaříme a podle potřebné hustoty zalijeme 2 lžícemi vody s rozmíchaným škrobem. Zakápneme světlým sezamovým olejem. Krok 3: Nudle připravíme podle návodu na obalu, vložíme je do misky, přidáme směs a posypeme sezamem, kdo má rád, přidá pár lístků koriandru.

Nejdříve očištěné maso a zeleninu nakrájíme na nudličky. Rozpálíme wok nebo hlubokou pánev, dáme olej a zprudka opečeme maso ze všech stran. Přidáme připravený nasekaný zázvor, česnek a chilli, necháme rozvonět a přidáme zeleninu.
Promícháme a jen pár minut restujeme, aby zelenina zůstala na skus. Přilijeme ocet a sójové omáčky, krátce povaříme a podle potřebné hustoty zalijeme 2 lžícemi vody s rozmíchaným škrobem. Zakápneme světlým sezamovým olejem.
Nudle připravíme podle návodu na obalu, vložíme je do misky, přidáme směs a posypeme sezamem, kdo má rád, přidá pár lístků koriandru.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKEr

Hoisin kuřecí s udon nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Nudle udon s ústřicovou omáčkou a krůtím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 50 min

Nudle se zeleninou a kuřecím masem na asijský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Barca4 35 min

Králík s nudlemi udon

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Japonské UDON nudle s krevetami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Poky22 30 min

Udon nudle s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Luucca

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Rychlý, pikantní zelný salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 10 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Běžný den
Sváteční recepty
Pálivé chutě
Bylinky
Zelenina
Restování

Moje poznámka

Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vKEr

Náhodný recept

Citronový dortík s ovocem a želé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alena-ks 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pražský salát podle ČSN

Přidáno před 4 hodinami

Roláda s ananasem a čokoládovým krémem

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová kotleta s restovanou zeleninou a holandskou omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Zapečené kapustičky v mletém mase

Přidáno před 7 hodinami

Citronový rýžový nákyp

Přidáno před 9 hodinami

Grenadýrský marš

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 31. 3. 2022 08:38

Anna Kocikova:

suoer Aničko zkus a dej vědět známým

krásný den

Anna Kocikova 31. 3. 2022 08:01

Marie Svarcova: Maruško děkuji za odkaz,podívám se

Marie Svarcova 29. 3. 2022 19:50

Anna Kocikova: Tak ta firma prodává nejen sugo apod ale hlavně těstoviny (já kupuji od nich mouku Semolinu a dělám domácí) -- Koukni na to - jsou skvělí.

Pasta fidli - Výrobce čerstvých těstovin
shop.pastafidli.cz

Anna Kocikova 29. 3. 2022 19:24

Marie Svarcova:

Já jsem hodně"nudlová"

Když vařím nudle do polévky,tak vždy cca o 2 porce navíc.Pak si je jen jako chuťovku posypu něčím zeleným a osmaženou slaninou a nebo je promíchám s domácím kečupem

Jinak ještě tady k tomuto receptu.Mě sezamová semínka chutnají víc,když je předem osmažím na suché pánvičce