Špagety s lilkem, cuketou a žampiony

Name: Špagety s lilkem, cuketou a žampiony
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g špaget; 1 šalotka; 1 menší mladá cuketa; 1 menší lilek; 4 větší žampiony; kousek pórku (bílá část); 1 lžíce ghí; sůl; mletý pepř; pesto; strouhaný parmezán

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

migro

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 134 kJ / 988 kcal
Bílkoviny	30,82 g
Tuky	19,80 g
Vláknina	13,25 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	9 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	165,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Začneme tím, že dáme vařit do osolené vody špagety. Po uvaření je scedíme. Krok 2: Zatím, co se vaří špagety, nakrájíme veškerou zeleninu. Lilek a cuketu na půlkolečka, žampiony na plátky, šalotku a pórek na kolečka Krok 3: Na pánvičce rozehřejeme jednu polévkovou lžíci ghí a prvně osmahneme šalotku s pórkem a postupně přidáváme lilek, cuketu a žampiony. Osolíme, opepříme a opékáme, až nám lilek změkne. Krok 4: K zeleninové směsi na pánvičce přidáme uvařené špagety a směs pořádně promícháme a dochutíme pestem. Krok 5: Špagety rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným parmezánem

Začneme tím, že dáme vařit do osolené vody špagety. Po uvaření je scedíme.

Jak správně uvařit těstoviny
Zatím, co se vaří špagety, nakrájíme veškerou zeleninu. Lilek a cuketu na půlkolečka, žampiony na plátky, šalotku a pórek na kolečka
Na pánvičce rozehřejeme jednu polévkovou lžíci ghí a prvně osmahneme šalotku s pórkem a postupně přidáváme lilek, cuketu a žampiony. Osolíme, opepříme a opékáme, až nám lilek změkne.
K zeleninové směsi na pánvičce přidáme uvařené špagety a směs pořádně promícháme a dochutíme pestem.
Špagety rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným parmezánem

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 4. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špagety s lilkem, cuketou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4E16

Špagety s cuketou a lilkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Veruncicka 30 min

Špagety s cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 45 min

Špagety s lilkem, cuketou a mletým masem, sypané fetou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 45 min

Špecle s hlívou, žampiony, cuketou, lilkem a paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

"Čína" z hlívy ústřičné se žampiony, lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 50 min

Koláč s lilkem a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Zobrazit více

Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

migro

Kuřecí čtvrtky pečené na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

migro 80 min

Těstoviny s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

migro 30 min

Topinamburovo-bramborový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

migro 75 min

Bagety ze špaldové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

migro

Rynglová povidla v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

migro

Zobrazit více

Těstoviny
Špagety

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Špagety s lilkem, cuketou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4E16

Náhodný recept

Zapečené vepřové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

janka83

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bábovka s ořechy a Margotkou

Přidáno před 5 hodinami

Linecké obdélníčky s arašídy

Přidáno před 5 hodinami

Lehký kakaový dortík s tvarohem bez mouky

Přidáno před 5 hodinami

Kapr na páře s lehkým salátem

Přidáno před 6 hodinami

Kočičí oči z lineckého těsta

Přidáno před 6 hodinami

Linecké s marcipánem

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

jitkahot 18. 4. 2025 09:50

Za mně výborné 🍀❤️

Valis 11. 4. 2023 09:52

Výborné

Vařím docela často

migro přidala novou fotografii! 4. 4. 2022 15:52

Přečtěte si

Perfektní vývar s drožďovými knedlíčky podle Jana Punčocháře: Dejte pozor na teplotu vody při začátku vaření, radí šéfkuchař

První republika s Kristinou: Linecká srdíčka podle sto let starého receptu okouzlí křehkostí a svěží chutí citronu a malin

Mýty o mytí nádobí: Co nám v dětství neřekli

Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce Hodnocení 48×

Jak na zdravé palačinky ze špaldové mouky. Díky banánu můžeme vynechat i vejce

Trendy linecké s mákem: Oslní máslovou chutí a s povidly nebo citronovou pomazánkou chutná božsky

Jak správně uvařit těstoviny al dente Hodnocení 355×

Jak správně uvařit těstoviny al dente

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

54 foto
Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Tradiční marokánky plné ovoce a mandlí: Chutnají božsky a díky fíglu se lžičkou se neroztečou

Video
Perfektní vývar s drožďovými knedlíčky podle Jana Punčocháře: Dejte pozor na teplotu vody při začátku vaření, radí šéfkuchař

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Škvarkové placky ze staré kuchařky

Brandtnerovi před 2 hodinami

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

[email protected] před 3 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

[email protected] před 3 hodinami

Ořechové sněhové řezy

Zajitka před 3 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

IBera před 4 hodinami

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Měkké perníčky hned k jídlu

MamaHana před 5 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

LenuleJ. před 5 hodinami

Ořechová bábovka s banány

Denisa.T před 6 hodinami

Závitky z kuřecích prsou

Leni1970 před 7 hodinami

Zapékaná brokolice

michaelatomastikova999 před 7 hodinami

Suroviny:
těstoviny špagety, cibule šalotka, cuketa, lilek, žampióny, pórek, ghee, sůl, pepř mletý, pesto, parmazán

Naposledy jste si prohlédli

Mandlové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton 70 min

Špagety s lilkem, cuketou a žampiony

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

54 foto Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Video Perfektní vývar s drožďovými knedlíčky podle Jana Punčocháře: Dejte pozor na teplotu vody při začátku vaření, radí šéfkuchař

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

54 foto
Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Video
Perfektní vývar s drožďovými knedlíčky podle Jana Punčocháře: Dejte pozor na teplotu vody při začátku vaření, radí šéfkuchař