Tvarohové nekynuté minimazance od Markéty

Name: Tvarohové nekynuté minimazance od Markéty
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g tvarohu v kostce; 2 žloutky; 1 vejce na potření; kůra z 1 citronu; 125 g másla; 125 g cukru krupice; 2 lžíce rumu; 480 g hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 1 špetka soli; 1 hrst rozinek (nebo brusinek); 1 hrst mandlových lupínků na posypání; Na potření po upečení:; 2 lžíce másla; 2 lžíce medu

Komu se nechce čekat na kynutí těsta na mazanec, má možnost upéct tvarohovou verzi. Díky tvarohu je těsto kypré, voní po citronu a je plné rozinek. Ze zadělaného těsta vytvoříte až 6 menších bochánků. Po upečení je pak nezapomeňte potřít máslem s medem.

Marie Svarcova

10 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

16. 4. 2022 08:43

Tvarohové nekynuté minimazance od Markéty

Nutriční hodnoty

Energie	18 447 kJ / 4 409 kcal
Bílkoviny	102,72 g
Tuky	161,18 g
Vláknina	23,04 g
Cholesterol	1,09 g
Sodík	770 mg
Sůl	2,44 g
Sacharidy	604,51 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu zapneme na 170 °C a plech vyložíme pečicím papírem.
Jak si poradit s kroutícím se papírem na pečení
V míse utřeme máslo s cukrem, přidáme tvaroh, citronovou kůru, žloutky, rum, vanilkový cukr, špetku soli a promícháme. Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem.
Přidáme předem spařené rozinky, které slijeme. Promícháme a těsto přendáme na vál nebo pracovní desku.
Vytvarujeme 6 malých bochánků (lze udělat z poloviční dávky 3) a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Potřeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme mandlovými lupínky.
Jak tvarovat mazanec
Pečeme ve vyhřáté troubě cca 20-30 minut (hlídáme, špejlí zjistíme propečenost, kdyby brzo hnědly, tak dopečeme pod alobalem).
Ihned po upečení pomašlujeme rozpuštěným máslem s medem a necháme dojít na plechu na lince.
TIP Velikonoční symboly v naší kuchyni

Poznámka autorky receptu

Recept mám od kamarádky, ale pochází od "Markéty v troubě". Nemám pekárnu, maličko jsem upravila postup. Zadělat mazanečky trvá asi 10 minut, pekla jsem 30 a jsou skvělé, voňavé a moc dobré - všem doporučuji.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mini mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 70 min

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek Videorecept

Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 80 min

Kynuté tvarohové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 908×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Hodnocení 1×

Velikonoční občerstvení pro dospělé koledníky: Čím je pohostit, aby doplnili vydanou energii

5 foto Hodnocení 2×

Co upéct na koledu: Je mnoho možností, jak obdarovat koledníky doma upečeným dárkem

Komentáře

zdenka.s

23. 4. 2022 21:36

Marie Svarcova: Maruško,povedlo se

jak fotky tak mazanečky , sbohem , kynuté

Marie Svarcova

23. 4. 2022 21:35

zdenka.s: Paráda, krásně se ti povedly - díky

Marie Svarcova

23. 4. 2022 21:30

zdenka.s:

Zdeničko to je super a jsi zlato, že jsi mi to napsala , zaser budu chytřejší - moc děkuji a fotečku přidej .

jsi skvěláááá

zdenka.s

23. 4. 2022 21:26

Marie Svarcova: Maruško , moc nám chutnaly,dělala jsem z poloviční dávky dva a už nejsou. Tvaroh byl doma jen vaničkový a vůbec ničemu to nevadilo.Ta chuť je božská , zvrchu lehounce křupavé a uvnitř měkkoučké