Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polenta s pečenou zeleninou
Polenta je kukuřičná kaše, která je se běžně připravuje v zemích jihovýchodní Evropy. Připravuje se jako příloha k dušeným jídlům, ale skvěle chutná i s pečenou zeleninou. V receptu tak zužitkujete čerstvou zeleninu ze zahrádky.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 478 kJ / 592 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,07 g |
| Tuky | 20,35 g |
| Vláknina | 18,58 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodík | 340 mg |
| Sůl | 1,13 g |
| Sacharidy | 78,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Vložíme do zapékací misky, zakapeme olejem, okořeníme a promcíháme.
Krok 2: Misku se zeleninou dáme do trouby na 180 stupňů, pečeme do změknuti, na posledních pár minut přepneme na gril.
Krok 3: Do vyšší pánve nebo kastrolu vlijeme vodu, přivedeme k varu a po troškách za stálého míchání sypeme polentu.
Krok 4: Vaříme na mírném plameni za občasného míchání cca 10 minut. Vypneme a přidáme máslo a sýr.
Krok 5: Servírujeme polentu zalitou zeleninou.
Zveřejněno 13. 5. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polenta s pečenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xmj8
Moje poznámka
Polenta s pečenou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xmj8
Nejnovější recepty
Meruňkový nákyp
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí plátek na rajčatech a oreganu
Přidáno před 2 hodinami
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 23 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno 19. 6. 2025 10:01
Caesar salát naší rodiny
Přidáno 19. 6. 2025 09:27
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánová bábovka s jogurtem
Milusedrabkova před 4 minutami
Vlašský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
soumar99 před 7 minutami
Knedlík z hladké mouky (pro nás, žijící v cizině)
Tereziena před 1 hodinou
Hovězí po myslivecku v PH
monyss před 2 hodinami
Pudingová bublanina z 1 vejce
Markeeta před 3 hodinami
Klobásy se zelím
pavelcicha před 4 hodinami
Salát s cottage
SenBri před 5 hodinami
Roládky na špejli
anicka1 před 5 hodinami
Rychlá buchta s povidly
Hubenoura před 7 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
TondaJ před 7 hodinami
Suroviny:
polenta instantní,
voda,
máslo,
sýr parmazán strouhaný,
cuketa,
mrkev,
kapie,
žampióny,
česnek,
cibule šalotka,
feferonka,
tymián sušený,
pepř citronový,
olej olivový,
sůl
Komentáře (3)