Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Fazolová polévka s mrkví a libečkem je poctivá domácí klasika, která příjemně zasytí. Bílé fazole, kořenová zelenina a voňavý libeček vytvoří harmonickou chuť, kterou na závěr vyváží kapka octa a špetka cukru.

Hodnocení receptu je 5,0 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 90 min + 12 h namáčení fazolí

105 min (15 min příprava + 90 min tepelná úprava, + 12 h namáčení fazolí)

Fazolová polévka s mrkví a libečkem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

cca 4 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 580 kJ /
1 095 kcal
Bílkoviny70,31 g
Tuky14,32 g
Vláknina47,05 g
Cholesterol 3 mg
Sodík 75 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy147,61 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme nejlépe přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme. Krok 2: Fazole vložíme do hrnce a zalijeme takovým množstvím vývaru, aby byly ponořené. Přidáme nové koření, bobkový list a libeček. Nesolíme. Přivedeme k varu a vaříme doměkka. Podle potřeby doléváme zbylý vývar. Krok 3: Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Na kousku másla ji krátce orestujeme, jen aby pustila barvu, a přidáme ji k fazolím. Krok 4: Ve stejné pánvi rozpustíme zbytek másla, přisypeme hladkou mouku a připravíme světlou jíšku. Přidáme ji do polévky a za občasného míchání vaříme ještě asi 15 minut. Krok 5: Polévku dochutíme solí, mletým pepřem, cukrem a octem, aby měla příjemně sladkokyselou chuť.

TIP: Druhy luštěnin a recepty z nich

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2022

Poznámka autorky mika59

Tip: Polévku můžete dochutit také prolisovaným česnekem a špetkou sušené majoránky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (159× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YgY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6YgY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova Marie Svarcova 1. 7. 2025 06:24
:-)<3:yes::yes: Už jsem ji vařila a byla skvělá, hvězdičku zaslouží. :-K

rozmarynaH rozmarynaH 31. 5. 2022 08:14
Polévku připravuji podobně, jen nezahušťuji jíškou, ale část polévky rozmixuji. Loni byla velká úroda fazolek, tak polévku připravuji často:-D Je výborná:-K:-K

Jana Pá 30. 5. 2022 14:39
fazole u nás jsou často v jídelníčku, dle receptu mám doma vše, tak zítra udělám, díky za návod .

mika59 mika59 29. 5. 2022 18:32
Marie Svarcova: Maruško děkuji :-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 5. 2022 06:17
:-)<3:yes: zase trochu jiná a určitě by mi chutnala :-K

mika59 mika59 přidala novou fotografii! 28. 5. 2022 18:32

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
fazole bílé, mrkev, vývar masový, máslo, mouka hladká, libeček, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý, cukr, ocet

Přidat fotografie receptu

]