Marinované lososové filety

Name: Marinované lososové filety
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 lososové filety s kůží; 4 PL másla; Marináda:; 1 PL provensálského koření; 2 PL šťávy ze zelených oliv; 2 stroužky prolisovaného česneku; sůl; bílý mletý pepř; 1 PL slunečnicového oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min plus čas na odležení

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava, plus čas na odležení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

Podle velikosti může být porcí více.

2porce

4 4 lososové filety s kůží

4 PL 4 PL másla

Marináda:

1 PL 1 PL provensálského koření

2 PL 2 PL šťávy ze zelených oliv

2 stroužky 2 stroužky prolisovaného česneku

sůl

bílý mletý pepř

1 PL 1 PL slunečnicového oleje

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 000 kJ / 478 kcal
Bílkoviny	2,02 g
Tuky	44,87 g
Vláknina	4,59 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,02 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve větší hlubší míse si smícháme ingredience na marinádu. Očištěné filety marinádou potřeme a necháme odležet alespoň hodinu v chladu. Krok 2: Na pánvi při střední teplotě rozpustíme máslo, odleželé filety smažíme nejprve kůží dolů, jakmile je kůže mírně nahnědlá do křupava, filety obrátíme a dosmažíme i z druhé strany. Krok 3: Losos by měl mít jemně narůžovělou barvu, ale nesmí být nedosmažený. Podávala jsem s opečenými brambory a olivami.

Ve větší hlubší míse si smícháme ingredience na marinádu. Očištěné filety marinádou potřeme a necháme odležet alespoň hodinu v chladu.
Ryby v naší kuchyni - recepty z kapra, pstruha nebo lososa? Stačí si vybrat
Na pánvi při střední teplotě rozpustíme máslo, odleželé filety smažíme nejprve kůží dolů, jakmile je kůže mírně nahnědlá do křupava, filety obrátíme a dosmažíme i z druhé strany.
Losos by měl mít jemně narůžovělou barvu, ale nesmí být nedosmažený. Podávala jsem s opečenými brambory a olivami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marinované lososové filety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRjk

Lososové filety Wellington

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 35 min

Lososové filety s kapary a citrónem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lenka Škulinová 40 min

Lososové filety s mraženou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 30 min

Lososové filety v asijské marinádě s brokolicí a kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Lososové filety, zapečené v pikantní sýrové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 30 min

Lososové rolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Zobrazit více

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka Škulinová 100 min

Plněné papriky v rajské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 120 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Lenka Škulinová 80 min

Guláš z vepřové plece

Recept ještě nebyl hodnocen 3,1

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Ryby
Losos

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Recepty do 30 minut
Slané chutě
Restování
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Marinované lososové filety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxRjk

Náhodný recept

Vepřová panenka v ořechové krustě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kapustový dort

Přidáno před 26 minutami

Palačinky s houbami

Přidáno před 1 hodinou

Houby na smetaně s vepřovým masem

Přidáno před 16 hodinami

Hřiby ve vlastní šťávě

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené tacos

Přidáno před 19 hodinami

Rychlá pomazánka ze žervé a křenu

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 4. 6. 2022 06:34

Přečtěte si

Ani olej, ani smetana: Díky bílému vínu bude vaše kuřecí maso křehké a šťavnaté Hodnocení 6×

Ani olej, ani smetana: Díky bílému vínu bude vaše kuřecí maso křehké a šťavnaté

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí Hodnocení 92×

Proč marinovat maso v jogurtu? Víme, jaké výhody přináší a pro jaké maso se hodí

Kde teď rostou houby: Kladensko hlásí hojné nálezy, dobře vypadá Cvikovsko i Českokrumlovsko

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Poctivá zelňačka z uzených žeber přijde na podzim vhod. Pozor ale na jednu chybu, důležité je správné pořadí

Salát z volské tlamy byl lahůdkou první republiky. Zužitkoval i to nejlevnější maso beze zbytku

Dánové dávají jablka k opečené slanině. Tradiční æbleflæsk je jednoduché podzimní jídlo ze tří surovin

Ne všechna jablka se hodí ke skladování. Z měkkých a přezrálých budou skvělá povidla, přesnídávka i džem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka II

janatka před 9 minutami

Ratatouille s bylinkami

janatka před 12 minutami

Květákové karbanátky se sýrem

janatka před 17 minutami

Utopenci - ráno naložit, večer baštit Videorecept

VeraSyk5460 před 9 hodinami

Houby na smetaně

Limek před 13 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

marie R před 13 hodinami

Snadné šunkové rolky

Kate.Void před 13 hodinami

Suroviny:
losos, máslo, koření provensálské, olivy zelené, česnek, sůl, pepř bílý mletý, olej slunečnicový

Marinované lososové filety

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Poctivá zelňačka z uzených žeber přijde na podzim vhod. Pozor ale na jednu chybu, důležité je správné pořadí

4 foto Jablečný štrúdl na plech má spoustu šťavnaté náplně, těsto přitom nerozmáčí. Pomůže jedna běžná surovina

9 foto Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Poctivá zelňačka z uzených žeber přijde na podzim vhod. Pozor ale na jednu chybu, důležité je správné pořadí

4 foto
Jablečný štrúdl na plech má spoustu šťavnaté náplně, těsto přitom nerozmáčí. Pomůže jedna běžná surovina

9 foto
Toto koření položte na teplý radiátor. Postará se o příjemné aroma v celém bytě