Vegetariánské těstoviny s tofu

Name: Vegetariánské těstoviny s tofu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g těstovin Farfalle; 1 balení česnekového tofu; 1 balení bylinkového tofu; 600 g rajčat; 1 velká červená paprika; 150 g balení Kiri sýru; bílý mletý pepř; provensálské koření; italské koření; 3-4 PL rostlinného oleje; 1 dl vody; 3 listy ledového salátu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 337 kJ / 2 949 kcal
Bílkoviny	92,55 g
Tuky	93,10 g
Vláknina	30,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	63 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	420,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tofu si nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké). Krok 2: Mezi mražením tofu si nakrájíme na kostky rajčata a papriku a uvaříme těstoviny dle návodu. Krok 3: Na polovině oleje si jemně osmažíme nakrájenou zeleninu, přidáme vodu a necháme chvíli (ne moc dlouho, aby se zelenina zcela nerozvařila, jen zvláčněla) pod pokličkou dusit. Vznikne nám jemná omáčka, do které přidáme, bylinky, Kiri sýry a natrhaný ledový salát, povaříme. Krok 4: Na zbylém oleji osmahneme plátky tofu dozlatova a poté nakrájíme na menší kostičky, přidáme k zeleninové omáčce s Kiri, promícháme. Krok 5: Nakonec vše smícháme s připravenými těstovinami a necháme chvíli uležet, aby se promíchaly všechny chutě.

Tofu si nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké).
Mezi mražením tofu si nakrájíme na kostky rajčata a papriku a uvaříme těstoviny dle návodu.
Na polovině oleje si jemně osmažíme nakrájenou zeleninu, přidáme vodu a necháme chvíli (ne moc dlouho, aby se zelenina zcela nerozvařila, jen zvláčněla) pod pokličkou dusit. Vznikne nám jemná omáčka, do které přidáme, bylinky, Kiri sýry a natrhaný ledový salát, povaříme.
Na zbylém oleji osmahneme plátky tofu dozlatova a poté nakrájíme na menší kostičky, přidáme k zeleninové omáčce s Kiri, promícháme.
Nakonec vše smícháme s připravenými těstovinami a necháme chvíli uležet, aby se promíchaly všechny chutě.

Jak správně uvařit těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vegetariánské těstoviny s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYLj

Vegetariánské špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Koouky

Těstoviny s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 30 min

Vegetariánské těstoviny se sýrem a smetanou bez pečení v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

minutkyalahudky 10 min

Vegetariánské chilli s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Papunka 45 min

Vegetariánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 40 min

Vegetariánský salát se smaženým tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 10 min

Zobrazit více

Dančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenka Škulinová 80 min

Vepřová kýta na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka Škulinová 100 min

Domácí bramboračka bez hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí guláš s bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lenka Škulinová 55 min

Jelení ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Lenka Škulinová 150 min

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Zobrazit více

Těstoviny
Saláty
Těstovinové saláty

Svačina
Večeře
Vegetariánské recepty
Sladkokyselé chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Česká kuchyně
Restování
Rajčata
Vaření
Oběd

Moje poznámka

Vegetariánské těstoviny s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYLj

Náhodný recept

Meruňkový tvarohový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Croquembouche podle Heleny Fléglové Videorecept

Croquembouche podle Heleny Fléglové

Přidáno před 53 minutami

Slaný listový koláč se žampiony

Přidáno před 8 hodinami

Bábovka s ořechy a Margotkou

Přidáno před 13 hodinami

Linecké obdélníčky s arašídy

Přidáno před 13 hodinami

Lehký kakaový dortík s tvarohem bez mouky

Přidáno před 14 hodinami

Kapr na páře s lehkým salátem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Lenka Škulinová přidala nové fotografie! 12. 6. 2022 06:37

Přečtěte si

Vietnamka Thuy alias Twí radí, jak správně uvařit rýži: Podle pravidla 10:5:5 bude jako od vietnamské babičky

Vejce na obláčku: Lehoučkou snídani z jedné ingredience zvládne i začátečník Hodnocení 13×

Vejce na obláčku: Lehoučkou snídani z jedné ingredience zvládne i začátečník

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Vejce: Otázky a odpovědi na téma jedné z hlavních surovin pěkně na jednom místě Hodnocení 2×

Vejce: Otázky a odpovědi na téma jedné z hlavních surovin pěkně na jednom místě

Velký test větrníků v Praze: Pod dohledem šéfcukrářky jsme našli skvělý za 69 Kč a tři překvapení. Známé firmy zklamaly

Tradiční marokánky plné ovoce a mandlí: Chutnají božsky a díky fíglu se lžičkou se neroztečou

Tři vejce do skla byla oblíbenou snídaní nejen T. G. Masaryka, ale i našich rodičů Hodnocení 1×

Tři vejce do skla byla oblíbenou snídaní nejen T. G. Masaryka, ale i našich rodičů

Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší: Lidové pranostiky na prosinec napoví, jaký bude příští rok

Nejnovější články

Když na Mikuláše prší, zima lidi hodně zkruší: Lidové pranostiky na prosinec napoví, jaký bude příští rok

Kokosové pracny: Nejjednodušší cukroví s vůní a chutí kokosu je hned měkké a vydrží vláčné až do Silvestra

54 foto
Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Obalovaný chléb ve vejci

magdalenka před 1 minutou

Pečený bůček Videorecept

Pečený bůček

magdalenka před 14 minutami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Leni1970 před 2 hodinami

Škvarkové placky ze staré kuchařky

Brandtnerovi před 11 hodinami

Karbanátky Videorecept

Karbanátky

[email protected] před 11 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

[email protected] před 11 hodinami

Ořechové sněhové řezy

Zajitka před 12 hodinami

Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě

IBera před 12 hodinami

Měkké perníčky hned k jídlu Videorecept

Tana K

Červená čočka v sýrové smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Kvašáky Videorecept

Kvašáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jirka66 60 min

Cupcake z černého piva s brusinkami a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

terezicka1

Čína z bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jitka B

Vegetariánské těstoviny s tofu

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

54 foto Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

54 foto
Vyzkoušeli jsme nové menu u Radka Kašpárka: Nepřekonatelná žebra i hedvábná bramborová kaše aspirují na Michelina