Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koření do polévky

Name: Koření do polévky
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kg různé zeleniny (cibule, česnek, celer, mrkev, petržel, pastiňák, kapusta, kedlubny); nať petržele, celeru a libečku; 100 g mořské soli; 5 lžic lahůdkového droždí; 3 lžíce sušené dobromysli

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra Dvor.

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min Plus sušení

90 min (90 min příprava, Plus sušení)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 kg 3 kg různé zeleniny (cibule, česnek, celer, mrkev, petržel, pastiňák, kapusta, kedlubny)

nať petržele, celeru a libečku

100 g 100 g mořské soli

5 lžic 5 lžic lahůdkového droždí

3 lžíce 3 lžíce sušené dobromysli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 614 kJ / 1 342 kcal
Bílkoviny	63,75 g
Tuky	9,75 g
Vláknina	94,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	42,48 g
Sůl	106,00 g
Sacharidy	202,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme a nadrobno rozmixujeme 3 kg různé zeleniny, nezapomeneme na cibuli v dostatečném množství. Krok 2: Nadrcenou zeleninu usušíme. Zůstane nám z ní přibližně 300 g. Krok 3: Zeleninu smícháme se solí, přidáme lahůdkové droždí a dobromysl. Krok 4: Uchováme v chladu a temnu.

Očistíme a nadrobno rozmixujeme 3 kg různé zeleniny, nezapomeneme na cibuli v dostatečném množství.
Nadrcenou zeleninu usušíme. Zůstane nám z ní přibližně 300 g.
Zeleninu smícháme se solí, přidáme lahůdkové droždí a dobromysl.
Oregano neboli dobromysl používáme podobně jako majoránku. Hodí se do bramborových a luštěninových jídel
Uchováme v chladu a temnu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 8. 2022

Poznámka autorky Petra Dvor.

Tento recept mám z kuchařky ze Svatojánu. Koření moc krásně voní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Koření do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQkW

Sušená zelenina jako koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 270 min

Domácí polévkové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RAWMANIA.cz 10 min

Polévkové koření z libečku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 50 min

Houbové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kuřecí směs s kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mamkapavla

Tradiční paštikové koření

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Zobrazit více

Základní hovězí vývar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Petra Dvor. 220 min

Svíčková z králíka od Jiřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Petra Dvor.

Tekutý karamel

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 35 min

Hrnkové housky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor.

Sloní žrádlo mé maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Petra Dvor.

Zelí s hovězím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Dvor.

Zobrazit více

Zavařeniny
Sušené potraviny

Slané chutě
Snadné recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Sušení

Moje poznámka

Koření do polévky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRQkW

Náhodný recept

Valentýnský dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kamicek1993

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kedlubnová polévka

Přidáno před 2 hodinami

Horký zeleninový salát

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí prso, pečený květák s parmazánem. Vhodné pro diabetiky

Přidáno před 11 hodinami

Pažitkovo-česneková omáčka se zastřeným vejcem

Přidáno 15. 5. 2025 10:13

Mrkvový dort s ořechy a smetanovým krémem

Přidáno 15. 5. 2025 08:55

Bramborové pyré se šafránem, vepřová panenka s omáčkou ze sušených rajčat a švestek

Přidáno 14. 5. 2025 18:09

Další recepty

Komentáře (3)

Eja57 31. 8. 2022 11:43

Mohu znovu poprosit autorku o doplnění? Jak sušit a v čem skladovat? Děkuji.

Marie Svarcova 30. 8. 2022 08:22

pěkná zásobička až se zima zeptá

Eja57 30. 8. 2022 08:09

Jak sušíš? Susička na ovoce? Trouba? A uchováváš v čem?
Můžeš prosím doplnit do receptu?

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Ovocné péřové knedlíky: Nadýchané a lehoučké těsto snadno připravíte v domácí pekárně, dobře to ale zvládnete i bez ní

Jánošík – bramborák jinak: Efektní bramborovou placku s volským okem uprostřed si připravte podle videoreceptu

Zahřívací koření: Nejen horký nápoj, ale i správně ochucený pokrm nás zahřeje Hodnocení 3×

Zahřívací koření: Nejen horký nápoj, ale i správně ochucený pokrm nás zahřeje

Rebarborový koláč podle Josefa Maršálka je vláčný díky tvarohu v těstě a nádherně voní kardamomem

Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak používat celé koření k dochucování jídel? Máme několik jednoduchých možností Hodnocení 2×

Jak používat celé koření k dochucování jídel? Máme několik jednoduchých možností

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Srbské rizoto z vepřové plece Videorecept

Srbské rizoto z vepřové plece

Vlak0078 před 2 hodinami

Balkánský pekáček s kuřecím masem

Matea před 2 hodinami

Pečené vepřové plátky se sýrovým nádivkovým překvapením

Matea před 2 hodinami

Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem

Antonausprag před 4 hodinami

Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy

vodakp před 4 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Jan Nemec před 7 hodinami

Pečený bůček

Kristyna29 před 7 hodinami

Suroviny:
zelenina, libeček, sůl mořská, droždí lahůdkové, dobromysl

Koření do polévky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Petra Dvor.

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Video Jánošík – bramborák jinak: Efektní bramborovou placku s volským okem uprostřed si připravte podle videoreceptu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Jednoduchá pudinková buchta je úžasně nadýchaná, voní vanilkou a při jejím pečení se obejdete i bez mouky

Video
Jánošík – bramborák jinak: Efektní bramborovou placku s volským okem uprostřed si připravte podle videoreceptu