Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marokánky

Marokánky jsou výborné nejen jako cukroví kolem Vánoc ale i ke kávičce v kdejaké cukrárně od začátku podzimu. Voní a chutnají ovocem, ořechy a kůrou citrusů. Zalité v čokoládě či bez, malinké nebo pořádné kousky? Jaké zkusíte vy?

Hodnocení receptu je 4,2 (9×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Marokánky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 646 kJ / 2 783 kcal
Bílkoviny	44,74 g
Tuky	161,25 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	194 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	277,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, máslo a cukry rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí 8-10 min. Krok 2: Přidáme nasekané ořechy a ovoce a uděláme hustou hmotu. Krok 3: Lžičkou dáváme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a roztáhneme na placičky. Krok 4: Pečeme při snížené teplotě 160 °C cca 20-25 minut do zlatavé barvy. Hlídáme, aby se moc nevysušily, byly by tvrdé. Krok 5: Upečené necháme vychladnout a spodky potřeme rozpuštěnou čokoládou bez másla. Necháme ztuhnout obráceně.

Mléko, máslo a cukry rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí 8-10 min.
Přidáme nasekané ořechy a ovoce a uděláme hustou hmotu.
Lžičkou dáváme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a roztáhneme na placičky.

Aby se pečicí papír nekroutil
Pečeme při snížené teplotě 160 °C cca 20-25 minut do zlatavé barvy. Hlídáme, aby se moc nevysušily, byly by tvrdé.
Upečené necháme vychladnout a spodky potřeme rozpuštěnou čokoládou bez másla. Necháme ztuhnout obráceně.

TIP: Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

Zveřejněno 10. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Nedáváme do těsta med, roztékají se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marokánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68ojQ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Marokánky Videorecept

Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

heli3 90 min

Cukroví - Marokánky Videorecept

Cukroví - Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 62 min

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mattahaj 70 min

Marokánky II.

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Vánoční marokánky Videorecept

Vánoční marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hella 76 min

Marokánky I.

Marokánky I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Obyčejná babiččina květáková polévka

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Chlebíčky k pohoštění

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Cukroví
Pečené cukroví

Náročné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Vánoce
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Ořechy

Moje poznámka

Marokánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68ojQ

Náhodný recept

Dvakrát kynuté těsto

Dvakrát kynuté těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Žemlovka s karamelovým tvarohem

Přidáno před 1 hodinou

Zapečený celer s ořechy a nivou

Zapečený celer s ořechy a nivou

Přidáno před 4 hodinami

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Plněný měšec z kuřecího masa s opraženými mandlemi

Přidáno před 5 hodinami

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou

Přidáno před 5 hodinami

Kynuté buchty plněné jablky

Kynuté buchty plněné jablky

Přidáno před 6 hodinami

Sekaný biftek s dijonskou omáčkou

Sekaný biftek s dijonskou omáčkou

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 2. 1. 2023 14:37

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 10. 9. 2022 19:04

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 17×
Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

10 foto Hodnocení 19×
Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví

Hodnocení 161×
Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

50 receptů
50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Video Hodnocení 62×
Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce

6 foto Hodnocení 4×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Přečtěte si

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek Hodnocení 242×

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce Hodnocení 62×

Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce

Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví Hodnocení 19×

Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden Hodnocení 17×

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1478×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné Hodnocení 161×

Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví Hodnocení 4×

Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Nejnovější články

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu z brambor a zelí oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je však skvělá

Skvělý recept na jednoduché vepřenky: Trik je ve volbě masa a správném použití mléka, pak se po jídle jen zapráší

České klasiky cizincům nechutnají: Opovrhují kyselem, houbovým kubou, velmi špatně hodnotí i dršťkovou polévku

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Palačinky

Palačinky

Violator před 28 minutami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Mishka86 před 45 minutami

Nekynuté mini langoše Videorecept

Nekynuté mini langoše

Mishka86 před 47 minutami

Zeleninová polévka se žampiony

Zeleninová polévka se žampiony

magdalenka před 2 hodinami

Pečené brambory

Pečené brambory

magdalenka před 2 hodinami

Můj segedínský guláš Videorecept

Můj segedínský guláš

magdalenka před 2 hodinami

Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami

Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami

Kejtt před 3 hodinami

Salát s pečenými gnocchi

Salát s pečenými gnocchi

BinaSa před 4 hodinami

Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem

Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem

Eliska_a před 5 hodinami

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

jtrecepty před 6 hodinami

Suroviny:
mléko, máslo, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka hladká, ořechy, ovoce sušené, brusinky, rozinky, datle, čokoláda

]

]