Marokánky

Name: Marokánky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 ml mléka; 70 g másla; 80-100 g cukru krystal; 1 vanilkový cukr; 50 g hladké mouky; 150 g směsi ořechů (vlašské, lískové, mandle, arašídy); 200 g kandovaného sušeného ovoce; kůra citrusů; brusinky; rozinky; datle; čokoláda

Marokánky jsou výborné nejen jako cukroví kolem Vánoc ale i ke kávičce v kdejaké cukrárně od začátku podzimu. Voní a chutnají ovocem, ořechy a kůrou citrusů. Zalité v čokoládě či bez, malinké nebo pořádné kousky? Jaké zkusíte vy?

Hodnocení receptu je 4,3 (8×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 646 kJ / 2 783 kcal
Bílkoviny	44,74 g
Tuky	161,25 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	194 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	277,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, máslo a cukry rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí 8-10 min. Krok 2: Přidáme nasekané ořechy a ovoce a uděláme hustou hmotu. Krok 3: Lžičkou dáváme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a roztáhneme na placičky. Krok 4: Pečeme při snížené teplotě 160 °C cca 20-25 minut do zlatavé barvy. Hlídáme, aby se moc nevysušily, byly by tvrdé. Krok 5: Upečené necháme vychladnout a spodky potřeme rozpuštěnou čokoládou bez másla. Necháme ztuhnout obráceně.

Mléko, máslo a cukry rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí 8-10 min.
Přidáme nasekané ořechy a ovoce a uděláme hustou hmotu.
Lžičkou dáváme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a roztáhneme na placičky.

Aby se pečicí papír nekroutil
Pečeme při snížené teplotě 160 °C cca 20-25 minut do zlatavé barvy. Hlídáme, aby se moc nevysušily, byly by tvrdé.
Upečené necháme vychladnout a spodky potřeme rozpuštěnou čokoládou bez másla. Necháme ztuhnout obráceně.

TIP: Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Nedáváme do těsta med, roztékají se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (82× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marokánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68ojQ

Marokánky Videorecept

Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

heli3 45 min

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mattahaj 60 min

Cukroví - Marokánky Videorecept

Cukroví - Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

toprecepty.cz 32 min

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 30 min

Vánoční marokánky Videorecept

Vánoční marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 60 min

Marokánky I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Petra Benesova

Zobrazit více

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 40 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 35 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 120 min

Kuřecí kousky s domácí omáčkou à la Uncle Ben’s

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Náročné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Vánoce
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Ořechy

Moje poznámka

Marokánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68ojQ

Náhodný recept

Mrkvový salát s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové muffiny s kousky čokolády

Přidáno před 14 hodinami

Tvarohové knedlíčky plněné švestkami

Přidáno před 15 hodinami

Čalamáda

Přidáno před 15 hodinami

Švestkový crumble s ořechy

Přidáno před 16 hodinami

Cizrnový teplý salát s rybou

Přidáno před 17 hodinami

Muffiny se švestkami a mákem

Přidáno 12. 9. 2025 20:48:19

Další recepty

Komentáře (2)

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 2. 1. 2023 15:37

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 10. 9. 2022 20:04

Články s tímto receptem

Hodnocení 136×
Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

4 foto Hodnocení 13×
Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

6 foto Hodnocení 1×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Přečtěte si

Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné Hodnocení 136×

Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden Hodnocení 13×

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak připravit nejlepšího Ondráše: Řízek v bramboráku zvládne každý, stačí dodržet několik jednoduchých pravidel

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Co jedla kněžna Ludmila? Kaše z hrachu nebo chleba solený popelem zapíjela vodou a možná i vínem z vlastních vinic

Marokánky: Lahodné placičky nesmí chybět na štědrovečerním stole Hodnocení 107×

Marokánky: Lahodné placičky nesmí chybět na štědrovečerním stole

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek Hodnocení 222×

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Větrníky - habáni

wimra před 1 hodinou

Plněné bagetky s míchanými vajíčky

chodura.bronislav před 1 hodinou

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

esso před 8 hodinami

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem Videorecept

Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem

Vytvarnik před 10 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Theodora před 11 hodinami

Smažená rýže s vejci a krevetami

DagmarK před 11 hodinami

Kynutý se švestkami ... koláč

Nikijaho před 12 hodinami

Polévka z hlívy

MichaelaKulova před 12 hodinami

Banánové muffiny s kousky čokolády

kacaba10 před 13 hodinami

Sušenky Videorecept

Sušenky

jabarka před 14 hodinami

Suroviny:
mléko, máslo, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka hladká, ořechy, ovoce sušené, brusinky, rozinky, datle, čokoláda

Naposledy jste si prohlédli

Houbová zelňačka - slovenská

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Marokánky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Články s tímto receptem

Hodnocení 136× Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

4 foto Hodnocení 13× Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

6 foto Hodnocení 1× Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 136×
Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

4 foto Hodnocení 13×
Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

6 foto Hodnocení 1×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví