Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marokánky

Marokánky jsou výborné nejen jako cukroví kolem Vánoc ale i ke kávičce v kdejaké cukrárně od začátku podzimu. Voní a chutnají ovocem, ořechy a kůrou citrusů. Zalité v čokoládě či bez, malinké nebo pořádné kousky? Jaké zkusíte vy?

Hodnocení receptu je 4,2 (9×)

Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Marokánky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 646 kJ / 2 783 kcal
Bílkoviny	44,74 g
Tuky	161,25 g
Vláknina	22,50 g
Cholesterol	194 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	277,06 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko, máslo a cukry rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí 8-10 min. Krok 2: Přidáme nasekané ořechy a ovoce a uděláme hustou hmotu. Krok 3: Lžičkou dáváme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a roztáhneme na placičky. Krok 4: Pečeme při snížené teplotě 160 °C cca 20-25 minut do zlatavé barvy. Hlídáme, aby se moc nevysušily, byly by tvrdé. Krok 5: Upečené necháme vychladnout a spodky potřeme rozpuštěnou čokoládou bez másla. Necháme ztuhnout obráceně.

Mléko, máslo a cukry rozehřejeme ve vodní lázni, přidáme mouku a mícháme do zhoustnutí 8-10 min.
Přidáme nasekané ořechy a ovoce a uděláme hustou hmotu.
Lžičkou dáváme na plech vyložený pečicím papírem malé hromádky a roztáhneme na placičky.

Aby se pečicí papír nekroutil
Pečeme při snížené teplotě 160 °C cca 20-25 minut do zlatavé barvy. Hlídáme, aby se moc nevysušily, byly by tvrdé.
Upečené necháme vychladnout a spodky potřeme rozpuštěnou čokoládou bez másla. Necháme ztuhnout obráceně.

TIP: Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

Zveřejněno 10. 9. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Nedáváme do těsta med, roztékají se.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (87× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Marokánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68ojQ

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Marokánky Videorecept

Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

heli3 90 min

Cukroví - Marokánky Videorecept

Cukroví - Marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

toprecepty.cz 62 min

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mattahaj 70 min

Marokánky II.

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Vánoční marokánky Videorecept

Vánoční marokánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Hella 76 min

Marokánky I.

Marokánky I.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Obyčejná babiččina květáková polévka

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena

Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 45 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Cukroví
Pečené cukroví

Náročné recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Vánoce
Zimní recepty
Česká kuchyně
Pečení
Vaření
Ořechy

Moje poznámka

Marokánky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68ojQ

Náhodný recept

Kotleta s balsamikovou cibulí

Kotleta s balsamikovou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy s lesním ovocem

Řezy s lesním ovocem

Přidáno před 53 minutami

Palačinky s lesní náplní

Palačinky s lesní náplní

Přidáno před 1 hodinou

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Balkánský ježek podle Stelly Zázvorkové

Přidáno před 2 hodinami

Kýta na houbách s kari rýží

Kýta na houbách s kari rýží

Přidáno před 20 hodinami

Sváteční polévka s houbami

Sváteční polévka s houbami

Přidáno před 21 hodinami

Houby nakládané se zeleninou

Houby nakládané se zeleninou

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Petra Dvor. přidala novou fotografii! 2. 1. 2023 15:37

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 10. 9. 2022 20:04

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 20×
Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

6 foto Hodnocení 7×
Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Hodnocení 163×
Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

10 foto Hodnocení 22×
Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví

Video Hodnocení 65×
Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce

50 receptů
50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Přečtěte si

Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce Hodnocení 65×

Jak upéct marokánky? Zamilujte se do placiček, které jsou plné sušeného ovoce

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden Hodnocení 20×

Kalendář vánočního pečení: Co si naplánovat na druhý adventní týden

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

50 druhů nejoblíbenějšího vánočního cukroví: Upéct několik druhů je těžká volba

Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné Hodnocení 163×

Jak uskladnit marokánky, aby vydržely co nejdéle vláčné a chutné

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik Hodnocení 1709×

Co s kroutícím se papírem na pečení. Stačí použít jednoduchý trik

Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví Hodnocení 7×

Kandované ovoce: Kousky ovoce v cukru využijete do moučníků i cukroví

Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví Hodnocení 22×

Kalendář vánočního pečení: 2. adventní neděli začíná pečení lineckého cukroví

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek Hodnocení 248×

Jak si připravit doma kandované ovoce. Je to oblíbená sváteční pochoutka i milý dárek

Nejnovější články

6 foto
Tajemství nejlepšího leča tkví ve správné úpravě rajčat a paprik. Takto nebude vodové ani rozvařené

8 foto
Míchaná vejce po hongkongsku jsou úžasně hebká a krémová. Pomůže trocha škrobu, na pánvi jim přitom stačí jen 15 sekund

6 foto
Vejce do houbové smaženice nepřidávejte příliš brzy. Jinak bude vodová a houby se nestihnou opéct

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rajčatový salát s tvarohem

Rajčatový salát s tvarohem

magdalenka před 1 hodinou

Banánové lívance Videorecept

Banánové lívance

tynuskacz před 1 hodinou

Cuketový fofr perník s ovocem

Cuketový fofr perník s ovocem

BlankaPrerovska před 3 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

arabam před 11 hodinami

Rychlá buchta s ovocem

Rychlá buchta s ovocem

Martula před 11 hodinami

Famózní švestkový koláč

Famózní švestkový koláč

Alamatej před 12 hodinami

Buďáky - buchty se švestkami

Buďáky - buchty se švestkami

Sahula před 14 hodinami

Buďáky (slíváky)

Buďáky (slíváky)

Sahula před 14 hodinami

Václavky na červeno

Václavky na červeno

magdalenka před 14 hodinami

Vločková polévka

Vločková polévka

magdalenka před 15 hodinami

Suroviny:
mléko, máslo, cukr krystal, cukr vanilkový, mouka hladká, ořechy, ovoce sušené, brusinky, rozinky, datle, čokoláda

]