Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 051 kJ / 729 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,37 g |
| Tuky | 23,91 g |
| Vláknina | 22,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 93,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Mangold očistěte a jeho listy nakrájejte na proužky. Použila jsem i stonky, které jsem nakrájela na malé kousky. Jarní cibulku nasekejte najemno.
Krok 2: Vývar přiveďte k varu, vhoďte do něj nakrájené brambory a stonky, nechte vařit 15 minut.
Krok 3: Mezitím si na pánvi rozehřejte 2 lžíce olivového oleje, přidejte jarní cibulku a opékejte do sklovita. Poté vše zasypejte špaldovou moukou a vytvořte světlou jíšku. Tu nalijte do hrnce k bramborám a nechte provařit.
Krok 4: Přidejte listy mangoldu a povařte. Nakonec do polévky prolisujte 2 stroužky česneku a dochuťte ji solí a pepřem. Přidala jsem libeček a petrželku.
Zveřejněno 21. 9. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mangoldová polévka s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1Po
Moje poznámka
Mangoldová polévka s bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w1Po
Nejnovější recepty
Galetky s jablky
Přidáno před 2 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 4 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 9 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 9 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 10 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
wimra před 1 minutou
Koňakové řezy s mascarpone krémem
Jana B. před 15 minutami
Domácí rizoto
pazderka83 před 2 hodinami
Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky
medlovice před 3 hodinami
Bábovka Ing. Petr
horakova654 před 3 hodinami
Vepřové maso na houbách v jednom hrnci
Vanish před 3 hodinami
Rajská polévka s bazalkou...
Kajkajak před 3 hodinami
Těstoviny s brokolicí
Blazenka před 4 hodinami
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
dahoonve před 5 hodinami
Banánové muffiny
PidzonekKiki před 6 hodinami
Suroviny:
brambory,
mangold,
cibulka jarní,
vývar zeleninový,
olej olivový,
mouka špaldová hladká,
česnek,
sůl,
pepř,
pažitka
Komentáře (5)