Mleté maso s mrkví

Name: Mleté maso s mrkví
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-400 g mletého vepřového masa; 3 větší mrkve; 80 g uzené slaniny; 2 lžíce oleje; 1 velká cibule; 2-3 stroužky česneku; 3 lžíce rajčatového pyré; 1 lžička hladké mouky (nemusí být); masový vývar (nebo voda); 1 bobkový list; 2 kuličky nového koření; mletý kmín; sůl; mletý pepř; chilli (podle chuti)

Zapomeňte na mnohdy nevalnou chuť dušené mrkve ze školních jídelen a připravte si podle našeho receptu rychloverzi skvělého jídla. Použitím mletého masa a dobrým dochucením získáte fajn oběd nebo lehkou večeři.

Hodnocení receptu je 3,8 (6×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 725 kJ / 1 368 kcal
Bílkoviny	76,85 g
Tuky	104,61 g
Vláknina	11,57 g
Cholesterol	284 mg
Sodík	1,59 g
Sůl	3,85 g
Sacharidy	26,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nedříve opečeme na oleji nakrájenou slaninu na kousky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a po orestování česnek nakrájený na plátky. Krok 2: Vložíme maso a opečeme. Krok 3: Přidáme koření, pyré a mrkev nakrájenou na kolečka. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Krok 4: Dle hustoty zaprášíme lžičkou mouky a provaříme. Krok 5: Nakonec masovou směs dochutíme chilli a podáváme s vařenými bramborami.

Nedříve opečeme na oleji nakrájenou slaninu na kousky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a po orestování česnek nakrájený na plátky.
Vložíme maso a opečeme.
Přidáme koření, pyré a mrkev nakrájenou na kolečka. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
Dle hustoty zaprášíme lžičkou mouky a provaříme.
Nakonec masovou směs dochutíme chilli a podáváme s vařenými bramborami.

TIP: Jídla z mletého masa - výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 10. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (76× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mleté maso s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpjB

Řízky z mletého masa, sýru a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Mleté maso v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kogina-K1

Mleté maso s kolínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Svetlana 35 min

Mleté hovězí maso s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 50 min

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Katany60 60 min

Vepřové maso v mrkvi Videorecept

Vepřové maso v mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa 125 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Brambory s vejci v hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku Videorecept

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 60 min

Lehce pikantní guláš z bedel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zobrazit více

Mleté maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Dušení
Restování

Moje poznámka

Mleté maso s mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOpjB

Náhodný recept

Křidýlka na cuketě, pórku a estragonu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Směs na toastech

Přidáno před 2 hodinami

Jablečné pité

Přidáno před 3 hodinami

Tradiční finský karelský guláš

Přidáno před 3 hodinami

Jednoduchá buchta se strouhanými jablky

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené mleté maso se zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlá nadýchaná roláda

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Svally_Krakonos 31. 1. 2025 17:20

Přidal jsem koření papriku uzenou sladkou a chutnalo nám to víc

mika59 22. 5. 2024 10:34

suchfr: Děkuji moc

suchfr přidal novou fotografii! 22. 5. 2024 10:31

suchfr 22. 5. 2024 10:31

Rychlé a chutné. Díky za typ.

Katka91 6. 10. 2022 16:55

Dneska jsem zkusila a moc mi to chutnalo

Jen příště mrkev asi nastrouhám, ať je rychleji

Marie Svarcova 3. 10. 2022 06:29

pěkný recept, mrkvičku mám ráda ani tam nemusím mít maso, jako vždy krásné foto

mika59 přidala nové fotografie! 2. 10. 2022 14:01

Články s tímto receptem

Dušená mrkev podle receptu redaktorky Hanky: Na moravskou delikatesu je potřeba hodně másla, kuřecí vývar a zakysaná smetana

Jak vybrat kvalitní balené mleté maso? To pravé obsahuje méně než 1 % soli a žádné další přísady, vše najdete na etiketě

Přečtěte si

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel Hodnocení 399×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 20×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak poznat zralé vlašské ořechy: Největší chybu uděláte trháním ze stromu

Podzimní dýňová bábovka provoní byt perníkem a medem. Pečené dýně jí dodá krásnou barvu i úžasnou vláčnost

Šťavnatý kebab z mletého masa: Zkuste tyto neodolatelné válečky obalené ve slanině Hodnocení 3×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové maso s kapustou

bohdana před 11 minutami

Zapečené těstoviny se šunkou, smetanou a sýrem Videorecept

KamiMar před 1 hodinou

Hovězí plátky na houbách Videorecept

Hovězí plátky na houbách

SarkaT před 1 hodinou

Kváskový podmáslový chléb

magdalenka před 2 hodinami

Nudlové těsto z domácí pekárny

magdalenka před 2 hodinami

Marinovaná krkovice pečená pomalu

tomas.sedlacek333 před 2 hodinami

Pravý pařížský dort s krájecí polevou Videorecept

Pravý pařížský dort s krájecí polevou

Blazekmis před 2 hodinami

Suroviny:
maso vepřové mleté, mrkev, slanina uzená, olej, cibule, česnek, pyré rajčatové, mouka hladká, vývar masový, bobkový list, koření nové koření, kmín mletý, sůl, pepř mletý, chilli

Mleté maso s mrkví

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Naše babičky tyhle omáčky dobře znaly. Poznejte, co se skrývalo pod názvem žemlová nebo černá

8 foto Jak poznat zralé vlašské ořechy: Největší chybu uděláte trháním ze stromu

5 foto Podzimní dýňová bábovka provoní byt perníkem a medem. Pečené dýně jí dodá krásnou barvu i úžasnou vláčnost

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Naše babičky tyhle omáčky dobře znaly. Poznejte, co se skrývalo pod názvem žemlová nebo černá

8 foto
Jak poznat zralé vlašské ořechy: Největší chybu uděláte trháním ze stromu

5 foto
Podzimní dýňová bábovka provoní byt perníkem a medem. Pečené dýně jí dodá krásnou barvu i úžasnou vláčnost