Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 164 kJ / 517 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,35 g |
| Tuky | 30,99 g |
| Vláknina | 13,58 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 44,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozebereme na menší růžičky. Rajčata nakrájíme na menší kousky a v sekáčku nahrubo rozsekáme. Oloupané brambory nakrájíme na menší kostičky.
Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme ghí, vložíme chilli papričky, nastrouhaný zázvor, římský kmín, krátce zarestujeme a necháme rozvonět. Přidáme rozsekaná rajčata, květák a brambory. Posypeme kořením Garam Masala, kurkumou a podlijeme přibližně do půlky vodou. Zelenina nemá být potopená. Dusíme do změknutí brambor a květáku. Jestliže v pánvi zůstane tekutina, necháme ji vydusit. Na závěr promícháme se špenátem, který necháme zavadnout.
Krok 3: Dochutíme solí a posypeme koriandrem.
Zveřejněno 24. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Indické květákové sabji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoGW
Moje poznámka
Indické květákové sabji
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBoGW
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Čokoládové budino s kávovým podtónem
Přidáno před 12 minutami
Staročeský houbový kuba
Přidáno před 11 hodinami
Vánoční roláda s čokoládovým krémem
Přidáno před 11 hodinami
Opilcův kapr
Přidáno před 16 hodinami
Vánočka 3 hodiny kynutá
Přidáno před 22 hodinami
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 21. 12. 2025 17:52:16
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Okoun mořský na sumahu
Kajkajak před 7 hodinami
Domácí piškoty
Marjet před 9 hodinami
Rychlá ořechová náplň do cukroví
zvon23 před 10 hodinami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Wanilor před 11 hodinami
Piškotová vosí hnízda
vladka.sme před 11 hodinami
Snadná vaječná pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Jednoduchá hermelínová pomazánka
Slavista62 před 12 hodinami
Domácí šunková pěna
Slavista62 před 12 hodinami
Bramborový švýcarský salát
TondaJ před 12 hodinami
Jemná mandlová vánočka
Dechtochema před 13 hodinami
Suroviny:
květák,
špenát baby,
brambory,
rajče,
zázvor čerstvý,
chilli paprika čerstvá,
kurkuma,
římský kmín celý,
koření garam masala,
ghee,
koriandr čerstvý,
sůl
Komentáře (3)