Lahůdkový dort

Name: Lahůdkový dort
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g toustového chleba; Náplň:; 6 vajec uvařených natvrdo; 200 g šunkového salámu; 200 g tvrdého sýra (eidam); 2 kyselé okurky; 1 lahůdková cibulka (nebo šalotka); 180 g zakysané smetany 18%; 180 g majonézy; pepř mletý; sůl; Pomazánka:; 400 g žervé (nebo přírodního sýra, Palouček, Lučina); 150 g taveného sýra (Smetanito); 100 g Créme Fraîche; 50 g majonézy; 3 lžíce jemně strouhaného křenu (nemusí být); sůl; pepř mletý; Dekorace:; 200 g uzenin a sýrů na plátky; olivy; kapie; okurka; hráškové klíčky (nemusí být)

Slaný dort při oslavách je jedinečným překvapením pro milovníky slaných dobrot. Tento dort je složen z několika vrstev toastového chleba, proložených salátem a pomazánkou. Je ideální jako ozdoba kterékoliv oslavy.

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

Mama-mia

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min Bez doby chlazení

120 min (120 min příprava, Bez doby chlazení)

Lahůdkový dort, Lahůdkový dort — Lahůdkový dort

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 510 kJ / 7 053 kcal
Bílkoviny	280,27 g
Tuky	462,84 g
Vláknina	27,87 g
Cholesterol	2,40 g
Sodík	13,62 g
Sůl	32,59 g
Sacharidy	427,69 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce, salám a cibulku najemno nakrájejte, sýr nahrubo nastrouhejte, okurky nakrájejte na nudličky a umíchejte salát. Ochuťte a nechte v lednici odležet. Krok 2: Toustový chléb skrojte z vnější strany tak, že nám zůstane čistá střídka bez kůrky. Odřezky nasušte na strouhanku nebo použijte na jiné jídlo. Krok 3: Veškeré suroviny na pomazánku vyšlehejte do jemného krému. Ochuťte. Místo křenu možno přidat pažitku nebo sladkou papriku. Dejte chladit do lednice. Krok 4: Tousty naskládejte na dno dortové formy, okraje ořežte dle tvaru formy. Naneste polovinu salátu a dortovou špachtlí uhlaďte do roviny.
Další vrstva jsou tousty, pak druhá polovina salátu a nakonec zase tousty. Dort nechte alespoň 30 minut chladit v lednici. Krok 5: Dort vyjměte z formy a přeneste na podložku, na které budete servírovat. Celý dort obmažte pomazánkou, trochu pomazánky můžete nechat do cukrářského sáčku s řezanou špičkou na ozdobení.
Dekorujte boky např. hráškovými klíčky a střed dortu růžičkami z uzenin a sýrů. Krok 6: Hotový dort vychlaďte. Krájejte stejně jako sladké dorty.

Vejce, salám a cibulku najemno nakrájejte, sýr nahrubo nastrouhejte, okurky nakrájejte na nudličky a umíchejte salát. Ochuťte a nechte v lednici odležet.
Jak uvařit vejce
Toustový chléb skrojte z vnější strany tak, že nám zůstane čistá střídka bez kůrky. Odřezky nasušte na strouhanku nebo použijte na jiné jídlo.
Veškeré suroviny na pomazánku vyšlehejte do jemného krému. Ochuťte. Místo křenu možno přidat pažitku nebo sladkou papriku. Dejte chladit do lednice.
Tousty naskládejte na dno dortové formy, okraje ořežte dle tvaru formy. Naneste polovinu salátu a dortovou špachtlí uhlaďte do roviny.
Další vrstva jsou tousty, pak druhá polovina salátu a nakonec zase tousty. Dort nechte alespoň 30 minut chladit v lednici.
Dort vyjměte z formy a přeneste na podložku, na které budete servírovat. Celý dort obmažte pomazánkou, trochu pomazánky můžete nechat do cukrářského sáčku s řezanou špičkou na ozdobení.
Dekorujte boky např. hráškovými klíčky a střed dortu růžičkami z uzenin a sýrů.

Jak udělat motýlky z cherry rajčátek
Hotový dort vychlaďte. Krájejte stejně jako sladké dorty.

Inspirace ze studené kuchyně

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 11. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lahůdkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k4BA

Lahůdková moravská tlačenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 240 min

Lahůdkový aspik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Severinka 30 min

Sýrové lahůdkové chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Lahůdkové čevapčiči

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

heli3 25 min

Lahůdkové řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mysulka

Lahůdkové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pepab

Zobrazit více

Italská minestrone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama-mia 75 min

Pistáciové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mama-mia 70 min

Choux au craquelin (francouzské větrníčky)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Mama-mia 95 min

Perníkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama-mia 85 min

Italský kvásek Lievito Madre neboli LM kvásek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama-mia

Poctivá bramboračka z pomalého hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mama-mia 510 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Slané dorty

Svačina
Slané chutě
Náročné recepty
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Silvestr
Narozeniny
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Lahůdkový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2k4BA

Náhodný recept

Těstoviny s brynzovo-mangoldovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kroupy se zelím, rajčaty a olivami po italsku

Přidáno před 3 hodinami

Vánoční hvězdičky s čokoládou

Přidáno před 11 hodinami

Kulajda podle maminky

Přidáno před 13 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecími medailonky

Přidáno před 14 hodinami

Langoše bez kynutí

Přidáno před 16 hodinami

Králičí placičky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Merylas moderátorka 3. 1. 2024 19:52

Moc hezký slaný dort.

Mama-mia 30. 11. 2022 22:32

Marie Svarcova: Děkuji za pochvalu, ale byla to hodinka a půl práce.Se sladkým dortem se patlám celý den

Marie Svarcova 27. 11. 2022 09:23

moc pěkná práce - paráda

Mama-mia přidala nové fotografie! 26. 11. 2022 17:49

Přečtěte si

Nechte se inspirovat velkým přehledem nejlepších nápadů ze studené kuchyně. Spotřebujeme i zbytky z přípravy teplých jídel Hodnocení 16×

Nechte se inspirovat velkým přehledem nejlepších nápadů ze studené kuchyně. Spotřebujeme i zbytky z přípravy teplých jídel

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Tajný trik šéfkuchařů na šťavnatý řízek: Díky jednoduchému kroku se pokaždé povede a maso bude krásně měkké

Dokonale ozdobený pokrm přímo svádí k ochutnání. Vyzkoušejte motýlky z cherry rajčátek podle našeho videa Hodnocení 8×

Dokonale ozdobený pokrm přímo svádí k ochutnání. Vyzkoušejte motýlky z cherry rajčátek podle našeho videa

Cuketové langoše s klasickým triem chutí: Chutnají jako ze stánku, jen jsou lehčí Hodnocení 9×

Cuketové langoše s klasickým triem chutí: Chutnají jako ze stánku, jen jsou lehčí

Frankfurtská polévka voní paprikou a pikantními párky: S fazolemi a bramborami výborně zasytí a rychle zahřeje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hrnková jablečná buchta s tvarohem

LenkaMahu před 1 hodinou

Hrníčkové vafle

Hana84 před 1 hodinou

Celozrnné placky z bramborové kaše

jaroko před 1 hodinou

Staročeská křenová polévka

mira68 před 2 hodinami

Utopenci Videorecept

Utopenci

magdalenka před 2 hodinami

Lehké kardinálovy řezy

magdalenka před 2 hodinami

Guláš - pravý hospodský

magdalenka před 2 hodinami

Kachní prsíčka na pomerančích

[email protected] před 3 hodinami

Bábovka...

O.michalek93 před 3 hodinami

Dršťková polévka I Videorecept

Dršťková polévka I

magdalenka před 3 hodinami

Suroviny:
chléb toustový, vejce, salám šunkový, sýr tvrdý, okurky sterilované, cibulka lahůdková, smetana zakysaná, majonéza, pepř mletý, sůl, sýr žervé, sýr tavený, crème frâiche, majonéza, křen strouhaný, sůl, pepř mletý, uzenina, olivy, kapie, okurka čerstvá, klíčky

Lahůdkový dort

Suroviny pro 12 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Luxusní bramborové placky se škvarky podle Jana Punčocháře: Vláčnou a křupavou dobrotu zvládne podle videa každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Luxusní bramborové placky se škvarky podle Jana Punčocháře: Vláčnou a křupavou dobrotu zvládne podle videa každý